第570章 用美食打動九位女神！

  等九位女神再次圍在身邊。

  喬智微笑道：「下面將難度升級，教大家第二道菜：糖醋魚。

  首先準備蔥姜，切成末。

  蒜是必須的，因為沒有蒜，糖醋不提味。

  將小料切好。下面重要的一步是調汁。糖醋魚，鹽是必須的，用來定味。八二年的米醋一勺多一點。小半碗的糖擱進去。糖醋糖醋，糖在第一位。不用怕被甜死。做糖醋的東西，一定要大糖大醋。

  很多人要說，怕糖尿病的人吃不了。關鍵糖尿病人，他都不吃這個。吃這個的人一定要求味道達到標準。讓味道要徹底地釋放出來，顏色淺一點，要加入一點老抽。用開水激一下。

  接下來把魚改刀，去掉魚尾，這是給規矩和講究。先直刀再坡刀，貼著骨頭來一刀，每刀隔三指，這樣刀工就會一致，

  放在盆子裡，用料酒去腥，撒上些許鹽粒。醃製十九分五十九秒。

  找個盆子，加入玉米粉，添加開水，做成生熟糊，這是過去老師傅的技法。然後將麵糊塗滿整條魚。

  將油燒熱，將魚放入鍋中，提油溫炸三遍，聽到嘎八嘎八的脆聲，就成型了。

  最後一步是炒汁，需要等油溫冒大煙，將湯汁放入鍋中炒制，三分鐘起鍋，淋在魚身上。」

  嘩啦一聲炸響，作品完成！

  發現所有人都下意識咽了口水。

  「能試吃嗎？」汪荃笑問。

  「對啊，我們都試試吧！」呂懿也贊同。

  喬智愕然。

  在教她們做糖醋魚，怎麼感覺她們的心完全放在了吃上。

  「行，你們試試吧！」

  魚不算小，兩斤半左右，每個人都拿了筷子，小心翼翼地撕下一塊魚肉，放入口中咀嚼。

  咔吧咔吧脆！

  汪荃的眼睛眯了起來，酸甜可口的滋味從舌尖緩緩流淌到胃部，甜香的氣息，讓口腔分泌出大量的唾液。

  脆脆的麵皮，裹著糯糯的魚肉，在舌尖融化，帶著一股奇香，在口腔慢慢溶解。

  「實在太好吃了。」呂懿激動地說道。

  準備再下筷子，只剩下了骨頭。

  大家都搶得好快啊！

  望著那厚厚粘稠的湯汁，心中在想，如果現在有米飯的話，用湯汁就可以拌一碗飯。

  如果說之前的香煎雞翅是開胃菜，那麼這條魚完全是重頭戲。

  在美味的激勵下，三個小組開始準備做糖醋魚。

  比起之前，三個小組發揮得更加出色了一些。

  緊接著，喬智又給九位女神傳授拔絲土豆、蝦爆鱔、富貴全家福等幾道菜。

  江濤一開始擔心嘉賓的參與度不夠，在喬智的帶動下，所有嘉賓都沉浸其中，開始享受廚房的樂趣。

  道理很簡單。

  喬智不僅是傳授烹飪的方法，還會在她們試做的過程中，及時給於指導。

  一個很少下廚，或者從不下廚的人，能突然做出讓所有人都驚艷的美味，滿足感變成動力。

  「哇，荃姐，你做的蝦爆鱔太好吃了。很難想像這是第一次做。」沐曉由衷感嘆。

  「主要是師父教的好。要不，下道菜，你來嘗試一下？」汪荃發現找到了下廚的樂趣。

  沐曉有自知之明，「我還是給你們打下手吧！」

  不過，沐曉的性格其實很外向，決心嘗試挑戰做全家福。

  油漬濺起，沐曉下意識朝後面退了好幾步。

  喬智提醒道：「別燙著自己啊。」

  「別小看我。」

  心裡也泛起了另一個念頭，他在關心自己。

  沐曉笨拙用鏟子，在鍋里亂鏟，幾下，裡面的食材快爛了。

  再偷偷地看喬智。

  眼中沒有嘲諷之意。

  沐曉嘆氣道：「我學過很多，花藝、樂器、陶藝，但唯獨廚藝是我的弱項。」

  呂懿道：「沐姐，你別謙虛，其實咱們不經常進廚房，如果經常下廚，肯定也是好廚師。」

  喬智從沐曉手裡接過鍋鏟，「湯汁太少，裡面的食材要被你燒焦了。」

  沐曉雖然有些不甘心，但只能服軟。

  唉，好心情，莫名的壓抑。

  喬智瞧出沐曉的情緒不對，找機會湊到她耳邊輕聲道：「術業有專攻，等下正式烹飪的時候，記得對鏡頭笑，其他的，我幫你搞定。」

  算是幫自己作弊嗎？

  心情瞬間又好起來了。

  節目的節奏很慢，三個女人一台戲，現在三組九個女人，那就是三台戲。

  鏡頭對著女神們，不能放過任何一個細節，因為極有可能會出現有趣的畫面。

  喬智花費了三個小時，將所有菜的製作方式耐心地傳授給了女神們。

  晚上六點半，一輛大巴車停在食堂門口，從裡面走出老人和小孩，在工作人員的安排下坐了三桌。

  在導演的安排下，喬智和九位女神圍成一圈。

  喬智激勵道：「今晚是美女廚師天團的高光時刻，請大家盡情享受烹飪的樂趣吧。祝大家馬到功成！」

  「加油！」

  有上戰場的感覺。

  女神們穿上了節目組事先準備好的廚師服。

  看上去像是一個個水靈靈的美廚娘，光是站在那兒，就是賞心悅目，光彩奪人。

  尤其是沐曉，一顰一笑，都是風景。

  遊走在三個灶台之間，喬智隨時出手幫忙調整細節。

  沐曉烹飪的菜，他會格外留意。

  人生便是如此。

  關係親疏，區別相待。

  當然，喬智將作弊處理得很隱蔽，即使專業人士也難以發現。

  一道道香氣四溢的美味，宛如導演過一般，順利地送上了餐桌。

  沒有任何絲毫的拖泥帶水。

  九個女神在這一刻宛如廚神附體。

  副導演吃驚道：「廚師可以速成嗎？只是幾個小時，女嘉賓們就能這麼熟練的烹飪出成品，實在太神奇了。」

  江濤掃了他一眼，帶有一絲得意。

  喬智是自己請過來的嘉賓，一開始組內有不同的聲音，事實證明自己的眼光沒錯。

  「喬智看似只是在旁邊指點，其實每道菜的關鍵部分，他都是嚴格審核的。在很多高端餐館，主廚是不用親力親為，他們只需要控制細節，保證每道食物的風格。」

  副導演有些擔心，「雖說菜的品相都不錯，但就這麼端上桌，味道會不會存在瑕疵？」

  江濤淡淡笑了笑。

  心中有些不喜。

  這個副導演是故意唱反調嗎？

  沒看到節目拍的效果挺好嗎！

  世界上有一種人，好聽點說，是憂患意識強，難聽點說，不願意承認別人優秀。

  他沒有參加過《輕生活，慢節奏！》，所以不知喬智的廚藝有多麼高超。

  在喬智的監督之下完成每道菜，他怎麼可能砸了自己的招牌？

  美食上桌，所有人都頻頻動筷子。

  讚嘆聲此起彼伏，絕對不是託兒，而是發自肺腑。

  「這拔絲土豆太好吃了，感覺甜到了心裡去。外面酥醋，裡面香軟。」

  「還是蝦爆鱔好吃，蝦肉特別嫩，鱔魚特別香。」

  「沒想到我最喜歡的明星沐曉，竟然能做出這麼美味的菜餚。」

  「你好像搞錯了。那道菜是呂懿做的。」

  三桌人邊吃邊聊，食物的美味使得餐桌上的氣氛很好。

  看到老人和孩子們臉上洋溢著滿足幸福的笑容，對九位女神而言，也是巨大的鼓舞。

  這一刻，分組比賽的結果已經不重要了。

  「荃姐，你覺得看到這個畫面，心裡有什麼感想？」江濤安排編導及時採訪她們的心理。

  很多綜藝後期會在小黑屋拍攝內心獨白。

  這一刻在現場採訪的心理獨白，更能代表真實心情。

  「我這幾年一直在做公益，也參加過一些公益活動，比如進入福利院，關愛老人和孩子。但，沒有一次像現在這麼激動、開心。通過親手做的美食，分享了快樂。以後我會建議公益組織多開展類似的活動。」

  喬智見拍攝如此順利，鬆了口氣。

  這多天制定食譜和模擬教學，看來沒有白費功夫。

  表面來看，一切都很順利。

  私下裡喬智做了很多推演，模擬每道菜的難度，嘉賓們可能會遇到的問題。

  甚至喬智還做了最壞的打算。

  如果嘉賓完成不了，他要在最短時間內完成所有菜目。

  不過，女神們比想像中要給力，都很好的完成了自己的任務。

  為了活躍氣氛，嘉賓們開始表演才藝。

  唱歌、跳舞，食堂大廳變成歡樂的海洋。

  江濤暗自感慨，這麼多季這麼多期，這是氛圍最融洽的一次。

  以前也有過做飯、吃飯的環節，總會出現女嘉賓之間摩擦出矛盾的火花。

  這一次實在太順了。

  順得有點讓人莫名其妙，究竟是什麼原因。

  沐曉的一首歌曲，驚艷了所有人。

  也宣告了本次宴請圓滿成功。

  九位女神將特別的客人送上大巴車。

  等大巴車離去，緊繃的神經才松下。

  「太不容易了。我累得手臂都抬不起來了。」

  「唉，不過一切值得，老人們和孩子們都超級開心。」

  江濤拿著擴音喇叭，笑道：「今天的拍攝任務到此結束，謝謝諸位老師的敬業付出，接下來喬老闆會招待大家，親自下廚，請大家吃夜宵！」

  「哇！這算是福利嗎？」

  「還真是柳暗花明啊，突然腿不酸，腰不疼，一口氣上十樓絕對沒問題。」

  女嘉賓們興奮地歡呼起來。