首頁 >現言•都市 >大國名廚 > 第350章 不挑最好,專挑最貴!

第350章 不挑最好,專挑最貴!

2024-10-15 14:55:23 作者: 菸斗老哥
  喬智在前往雲海參加培訓之前,拜訪鄭澤一趟。

  鄭澤下個月要前往義大利,差不多要三四個月才能回來一趟。

  等喬智坐下之後,鄭澤取出一本手寫的菜譜。

  「考慮到你太忙,所以我最近這段時間,將一些引以為傲的菜譜,摘抄下來贈送給你。如果遇到什麼不理解的地方,就給我打電話。」

  鄭澤表現得很隨意。

  但喬智知道這份菜譜的含金量很高。

  到了喬智的層次,可以無師自通。

  菜譜對他而言,相當於是武林秘籍。

  通過菜譜,稍微琢磨一下,便能掌握每道菜的精髓。

  沒必要手把手地教他一招一式。

  喬智鄭重其事地將菜譜收藏好,感激道:「師父,我會好好學習的。」

  鄭澤笑道:「你收下了,那我就好提要求了。每個月十號、二十號、三十號這三天,我跟你視頻通話,考驗你對菜譜的掌握情況。十天研究一道菜,這難度不大吧?」

  「如果是一般的菜,肯定難度不大。但你的拿手之作,想要研究得透徹,肯定難度不小。」喬智沒那麼樂觀。

  鄭澤很滿意喬智的回答,

  他欣賞喬智表面謙遜,骨子裡堅韌,血液里流淌的才華。

  「以你的天賦,絕對沒有問題。等到實際操作的時候,我會通過視頻,提醒你一些技巧。」鄭澤幽默道,「沒想到我也趕了個潮流,有機會進行網絡直播教學。」

  如果不是喬智擁有自己的事業,其實鄭澤希望將他帶到義大利的美食之都。

  一方面讓他拓展視野,另一方面也是將自己的廚藝傾囊相授。

  喬智跟鄭澤已經相處了這麼久,知道鄭澤的性格。

  有齊魯人的豪爽,他們與人相處都很直接。

  喜歡和不喜歡都會表現在臉上。

  「師父,今天我來拜訪,其實還是有其他目的。」喬智笑著說道。

  「我就知道你小子有事等著我呢,不然以你摳搜搜的脾氣,怎麼會提兩瓶五糧液上門呢!」

  鄭澤搖頭苦笑。

  「師父果然離開,把徒弟我的性格拿捏的死死的。」喬智巧妙地拍了個馬屁,「那你猜猜,我因為什麼事情想求你幫忙?」

  鄭澤蹙眉,掃了一眼喬智。

  自己這個徒弟,年齡不大,但精明似鬼。

  「我沒猜錯的話。你是想讓我介紹主廚吧!」鄭澤笑道,「你的新食堂即將要召開,現在連你在內也就只有三個主廚,人手肯定不太夠。」

  喬智對著鄭澤比了個大拇指,「師父,你果然料事如神。」

  鄭澤沉吟道:「我會幫你物色一下!不過,你不怕我找的人不管用嗎?」

  喬智由衷佩服道:「之前你給引薦沈賢,已經說明你的伯樂才能。所以我才敢請你幫忙!另外,我也讓鍾石去找他鍾家的關係……」

  兩頭找人,有一定的忌諱。

  此事對鄭澤沒有隱瞞。

  否則以後被他知曉,反而會讓他不高興。

  鄭澤的心胸比較開闊,頷首道:「你的食堂,以淮南菜為根基,如果他能找到還是的淮南廚師,肯定更為妥當。你放心吧,此事我記在心上了,最多三五天,便能給你答覆。」

  喬智笑了笑,「我就提前謝謝師父了。」

  鄭澤朝喬智招了招手,「還有事要交代。你跟我來!」

  喬智跟著鄭澤來到後院。

  鄭澤打開了一扇門,又朝里走,打開第二扇門。

  喬智眼睛一亮。

  屋內擺放著上百套刀具。

  鄭澤笑道:「一個好廚師,必須要有一套好刀。入了我鄭門,當師傅的肯定要給你送一套裝備。你隨便試試,看中了哪一套儘管拿走。」

  沒想到還有這個驚喜。

  早就聽別人說過,鄭澤是一個對刀具頗為講究的廚師。

  每個廚師都需要一套順手的刀具。

  其實喬智現在用的刀,已經用習慣了。

  如果讓他突然使用其他刀具,會有些不太適應。

  在房間繞了一圈,目光落在一組刀具上,「我就選它了。」

  鄭澤眼皮跳了跳。

  「你都不試試手感,便確定了?」

  喬智笑道:「我更注意眼緣。」

  鄭澤暗罵了一句「財迷」。

  喬智選擇的這套刀具。

  百套刀具之中,當之無愧最靚的仔!

  不是最鋒利的,也不是最趁手的,但絕對是最貴的。

  刀柄鑲金,還綴著拇指大小的寶石。

  這時鄭澤當年為馬來西亞頂級富豪烹製了一頓孔府宴。

  那個馬來西亞富豪為了答謝一個魯省客戶。

  結果客戶吃了家鄉菜,讚不絕口,立即簽署了合作協議。

  為了表達謝意,那個頂級富豪特地找了一個有名的工匠,給他定製打造了一套中式刀具。

  有懂行的人估過這套刀具,至少價值十多萬華夏幣。

  喬智也是個狠人。

  不挑最好,專挑最貴。

  不過,話已出口,鄭澤倒也沒有猶豫。

  將那套刀收到盒內,遞給了喬智。

  喬智笑著感謝道:「謝謝師父今天贈刀,我一定會好好使用這把刀,不辜負師父的栽培和厚望。」

  喬智笑容里藏著的,並不是對自己的尊敬。

  而是,賺了大便宜的得逞。

  罷了,罷了。

  誰讓跟喬智有緣呢。

  其實……

  還是有點肉疼。

  ……

  返回食堂,聽到一陣犬吠聲。

  喬智皺了皺眉,順著聲音方向尋過去,只見小米正在追逐一隻兔子。

  周沖在旁邊傻笑。

  喬智走過去「哼」了一聲。

  周沖微微一怔,不知所措。

  雖然不是工作時間,但看到周沖在遛狗、趕兔子,肯定是要罰款的。

  這個月,至少兩百塊錢沒有了。

  而小米反應比在周沖更快一點。

  「啊嗚」了一聲,舍了兔子,朝坐自己的老窩飛馳而去。

  小米這狗,跟成了精似的。

  「很好玩嗎?」喬智沒好氣道。

  「小米也不知道從哪兒攆回來一隻兔子。」周沖解釋道。

  「它攆回來的?」喬智蹙眉,有點意外。

  「是啊!小米可精明了。最近它的活動範圍越來越大,不再為圍繞食堂這個有限的範圍,甚至還會到學生宿舍活動。估計這隻兔子原本是哪個學生養的。宿舍嚴禁飼養寵物,然後就將兔子給散養,正好被小米碰上了,便攆回來了。」

  周沖有模有樣地分析推理。

  「搞的你是小米肚子裡的蛔蟲似的。」喬智沒好氣道。

  「兔子咋辦?」周沖望著角落裡瑟瑟發抖的兔子,輕聲問道。

  「養著吧!」喬智沒看周沖吩咐道。

  周沖走過去揪住兔子的耳朵,嘀咕道:「唉,你的運氣不錯,沒變成麻辣兔丁。」

  周沖慢慢了解喬智。

  來者是緣。

  儘管是被小米趕過來的,既然來了,那就是一場緣分。

  喬智來到小米狗窩旁邊,小米蜷縮著身體,沒敢冒頭。

  「死出來!」喬智低聲說道。

  啊嗚啊嗚,叫了兩聲之後。

  小米耷拉著腦袋,鑽出了狗窩。

  喬智以迅雷不及掩耳的速度,以極為刁鑽地角度,狠狠地踹了小米一腳。

  小米翻了幾個跟頭,又朝喬智慢慢靠近,汪汪討好地叫著。

  喬智忍不住罵道,死賤死賤的。

  氣也消了不少。

  「以後再在外面獨自瞎晃悠,看我不打斷你的狗腿。」

  小米「嗚嗚」叫了兩聲,好像是說知道了。

  喬智喊來周沖,吩咐道:「狗是要遛的!你以後每天上班和下班之前,帶他在校園裡繞兩圈吧。」

  「啊?」周沖面露苦澀。

  喬智看了一下周沖微微隆起的肚皮,「順便你也減肥。」

  目送喬智離開,周沖俺嘆了口氣,朝小米招了招手。

  小米乖巧地走到周沖的腳邊。

  周沖語重心長地說道:「你知道師父為什麼不讓你到處亂跑嗎?因為你作為一隻狗,不知道人世間的險惡。你到處在校園裡亂跑,很多人都覺得你是行走的狗肉火鍋,指不定就被別人盯上,剝了皮,放上大料,煮掉了。」

  小米汪汪叫了兩聲,周沖覺得腿部一陣溫熱,連忙將它扔遠。

  褲子濕了大片。

  一股狗尿的騷臭味。

  他罵罵咧咧:「麻痹,連特麼的恐怖故事也聽得懂?還真成精了!」

  ……

  喬智安排好食堂的工作,與鍾石一同前往雲海。

  培訓由《食味》組織,食宿由公司報銷。

  而喬智和鍾石的費用,都是由淮香集團來承擔。

  因此,喬智的心理還是很平衡的。

  入口處,有《食味》工作人員接待的地方。

  喬智和鍾石在簽到表上填好名字。

  在前台取了房卡,各自回房,將行李放好。

  梅菱很快打來電話,約他在二樓的咖啡廳見面。

  咖啡廳幽靜,客人寥寥。

  角落處,梅菱穿著黑色高齡毛衣,下面是長款羊毛絨裙,手裡端著的咖啡杯冒著熱氣。

  從喬智的角度望去,梅菱身上透著一股憂鬱的氣息。

  梅菱最近一直在調節自己,與丈夫的關係步入絕境。

  那個女人變本加厲地開始騷擾自己。

  而與丈夫也進入冷戰的狀態。

  抬頭看見喬智,從游離的情緒回歸現實。

  喬智帶著標誌性的陽光微笑,坐在梅菱的身前。

  身材好像比起上次相見又瘦削了一些。

  身形的線條卻一如既往地筆直。

  「梅姐,有什麼事?」

  「沒事,難道就不能喊你陪我坐會兒嗎?」

  喬智微微一怔。

  她不是找自己談事兒的。

  好像只是需要一個聊伴。
關閉