第613章 上山賣飯
2024-10-13 18:17:10 作者: 第一文豬
「娘,雜糧米飯怎麼樣?」
孟安羽說到賺錢的事上兩眼放光,見孟穗穗沒打斷,她自顧自地繼續說。
「一小部分大米,加上糙米和高粱米,這樣既能吃飽又不至於那麼難吃。」
「還可以做一些苞米麵饅頭供工人選擇,他們想吃饅頭還是米飯都可以。」
「主食和菜分開賣,葷菜和素菜都要準備,讓工人根據自己的情況選擇吃什麼。」
孟穗穗一臉欣慰地看著大女兒,點了點頭說。
「這個想法不錯,我支持你。」
她同時也說了自己的想法。
「我覺得你也可以弄一些套餐出來,比如一菜一飯多少錢,兩菜一飯多少錢,一葷一素多少錢,兩葷一素多少錢。」
「定價要參考市場價,不能太貴,你要是想知道別人都賣多少錢,明天可以去鎮上的小餐館問問價格。」
「飯菜做得既好吃,又能讓工人感覺到實惠,這樣他們才能一直從你這兒買飯,而不是嘗過一次之後就捨不得再買了。」
孟安羽認真聽著,並全都記在心裡。
她點頭說,「好,我明天就去鎮上,去打聽一下價格順便把需要用的食材買回來,然後我後天先少做一點去工地試試,看看能不能賣出去。」
之後的時間裡,孟穗穗邊喝酒邊傳授給孟安羽一些生意經。
兩個人聊著聊著,半瓶酒就下肚了。
孟穗穗見大女兒的話越來越多,明顯有些醉了,她便把大女兒勸回去睡覺。
大女兒走了之後,她自己又喝了兩杯,漸入佳境。
她嘴裡哼著歌,端起酒杯,走到窗戶邊,借著月光跳舞。
盡情地享受酒精帶給她的輕鬆和歡愉。
現在家裡的生活條件提高了,食品廠穩步發展,女兒們也都穩定了下來......
一切都在往她想要的方向發展。
她留給自己這一晚的時間慶祝這一階段的勝利,從明天開始,她就要繼續為了下一步打算努力了。
轉天一早,孟穗穗一睜眼便滿血復活。
到了上班時間,她把全體員工召集到一起開了個早會,和往常一樣給員工打雞血。
然後又給各部門主管開了個會,制定了每個部門下一階段的工作計劃。
完成這些,她又去工地找到楊占金,了解了一下宿舍樓和新廠房的建設進展,順便解決了一些工人工作過程中遇到的問題。
忙完了之後,她又開車去了周達家。
周達這邊銷往外地的野豬套訂單依然不少,同時周達每天都會抽出一部分時間研究製作農具。
其他的還在測試中,其中播種箱經過反覆試驗,已經做得非常成功,下一步就是考慮量產的問題。
周達對於量產這件事比較謹慎,他擔心做太多出來,到時候萬一賣不掉就砸手裡了。
量產的事不著急,距離明年春天種地還有好幾個月,孟穗穗決定給周達考慮時間。
孟穗穗從周達家離開時已經快中午了,回到家發現大女兒已經從鎮上回來了。
大女兒非常興奮地跟她分享出去這一趟的收穫。
「娘,我打聽好了,鎮上的白面饅頭7分錢一個,我做苞米麵饅頭,白面裡面加了苞米麵,成本比白面饅頭低,我準備賣四分錢一個,一毛錢給三個,您覺得怎麼樣?」
一毛錢能買三個苞米麵饅頭,這也太便宜了吧。
儘管來了這麼久,孟穗穗還是不適應這個年代的物價。
不過物價這麼低的日子很快就要結束了,90年代國內經濟飛速發展,物價漲得飛快,會翻十幾倍甚至幾十倍。
當然到時候人們的工資也比現在高很多。
孟穗穗覺得大女兒的定價沒有問題,點頭說。
「我覺得可以,你算過這樣還有得賺嗎?」
「還沒,要用的東西我都買回來了,明天我做幾個試試就知道每個苞米麵饅頭的成本是多少了。」
「菜價打聽了嗎?」
「打聽到了,我明天準備做大骨頭燉酸菜,先只做這一道菜。」
「為什麼會選擇做這道菜?」
「咱家每天殺那麼多頭豬,大骨頭剩了一大堆,為了不浪費二姥爺他們把骨頭剃得很乾淨,我準備把這些沒有肉的大骨頭利用起來,雖然骨頭上沒什麼肉,但燉出來的酸菜至少有葷腥,既能給大家解饞,又能按素菜的價格賣給他們,便宜又好吃,我覺得他們一定會喜歡。」
原來大女兒是這麼想的。
她之前倒是沒怎麼注意家裡的大骨頭是怎麼處理的。
還是大閨女會過日子。
她對此沒什麼意見,孩子想自己做點小生意,不管怎麼樣她都會選擇支持。
有些路註定要孩子自己走,才會越走越踏實。
她希望孩子在小打小鬧的實踐中成長,從中獲得經驗,為將來開創立自己的餐飲品牌打基礎。
這才是她同意大女兒去工地賣盒飯的真實目的,至於賠錢還是賺錢,她其實沒那麼在乎。
她點頭說。
「可以,你怎麼想的就怎麼做,我都支持,什麼時候去賣飯我陪你一起去,千萬不可以自己去,明白嗎?」
孟安羽的眼底閃過一絲驚喜,趕緊點頭答應了。
娘這麼忙還願意陪她去,娘對她真好。
有娘在,她就什麼都不怕了。
突然她後知後覺地問。
「您說千萬不能我自己去,為什麼?」
「荒山野嶺,山上那麼多大老爺們兒,萬一這裡面有壞人見色起意怎麼辦?你都這麼大了,這麼簡單的事都想不明不白?」
孟安羽張了張嘴沒說話。
她只想著怎麼賺錢,沒考慮那麼多。
娘說得對,她一個年輕姑娘自己去山上確實太危險了。
還好娘想得周到,提醒了她。
孟安羽有些後怕地點頭說,「娘,我知道了,您放心我肯定不自己去。」
轉天,孟安羽把飯菜裝好,叫上孟穗穗一起出發了。
孟穗穗覺得兩個女人一起去山上也不太妥當,就又開車去接上孟宇帆,這才安心地出發了。
這一路孟安羽都很興奮,除此之外還有一些忐忑。
萬一賣不出去,娘和舅舅就白跟她忙活了。