第102章 熬肉醬（加更第一章）

  但這些安以南從來不問，都用了什麼？用了多少？能用幾天？

  從！來！不！問！

  但也讓她們亞歷山大呀，如何對得起她的信任。

  安以南安置完後，回到自家儲藏間，放了二十個罐頭瓶子，明天要裝肉醬用。

  第二天一早，前邊知青院就聞到了肉香味，那濃郁的肉香不容易散，讓大家都倍感折磨。

  每個人都不說話，就著肉香，啃著手裡的窩窩頭。

  自從李秀娥和趙秋華搬出去後，整個知青所的伙食就下降了，王春梅只能保證煮熟，至於孫小琴做飯倒是湊合，可大家日漸少得糧食，誰也不放心讓她自己做飯了。

  就在這樣的氛圍里，每個人努力地吞著空氣中的香氣。

  安以南用大鍋熬肉醬，整整熬了兩大鍋，第一鍋是豬肉醬，第二鍋卻是鹿肉醬。

  現在牛可沒那麼好買，更沒有哪個村里會殺牛賣錢，也只有老黃牛老死了，才能輪到大家分一分。

  「剛去秀娥姐那邊聞了鹵豬頭，但你這肉醬的味道也太霸道了，愣是把滷肉味給蓋過去了。」謝圓圓雙手托腮，老實地坐在灶火根，需要添柴的時候往裡放柴火。

  張謙無語地搖了搖頭，「謝圓圓，你能不能給我添點柴？」

  謝圓圓看著他，嗔怪的搖了搖頭，「你那不香。」

  張謙看了看自己鍋里的大米飯，他得神人才能香過肉醬吧？

  謝圓圓這是什麼思維？以前沒發現呀？

  安以南笑了笑，「別搞怪，快去添柴。」

  「收到。」謝圓圓立刻站起身，哪有剛才的無力模樣。

  給那邊的灶火堂添了兩塊木頭，一雙圓圓的大眼睛，眼巴巴地看著肉醬。

  「別看了，再看也得等會。」張謙毫不留情地拆穿。

  謝圓圓瞪了他一眼，「無趣的男人，真為你以後的老婆擔憂。」

  「我謝謝您嘞。」張謙投降。

  幾個人歡歡笑笑地幹著活，那邊滷的豬頭也快好了，在這寒冷的天氣，幾個人紛紛想吃熱乎乎的鹵鍋。

  張謙認命地撈完米飯，把米飯坐到鍋里溫著，又出去給爐子生火了。

  又過了兩個小時，安以南把肉醬盛到無水無油的陶瓷盆里，又把昨天刷好晾乾的罐頭瓶拿過來，一半裝上豬肉醬，一半裝上鹿肉醬。

  剩下的又裝了整整四個罈子。

  安以南把陶瓷盆和兩個罈子放到後屋，另外的兩個罈子一會得給秀娥姐送過去，吃飯的時候省得來回跑。

  「快過去吃飯吧，張謙的滷肉湯鍋已經支好了。」趙秋華過來喊了一聲。

  原本幾個人想在安以南這屋吃，結果發現那燙鍋來回搬有點費勁，乾脆還是去她們院吃。

  安以南一胳膊抱著一罈子肉醬，謝圓圓端著米飯，小北北拿了洗好的蔬菜，三個人一行去了隔壁院子。

  一打開屋子，那濃郁的滷肉味就傳出來了，李秀娥把切好的豬頭肉端上桌子，「你看看這肥腸炒得對不對？」

  說話的功夫，就夾了一塊，直接送到安以南嘴裡。

  安以南也沒客氣，張嘴就接下了，那濃郁的香味，絕對得到了自己的真傳，「好吃，好吃。」

  李秀娥一聽，捂嘴一笑，這就是做飯的成就感，能夠獲得大家的喜愛，好像也很不錯。

  六個人圍成一桌，安以南把滷肉醬一樣抄出來一小盤子，「嘗嘗。」

  「這也太下飯了。」趙秋華瞪大了眼睛，那入口的鮮香，既有黃醬的咸，又有肉的鮮，混合在一起，和油脂混合著。

  而鹿肉醬裡面特意放了一些辣椒，整個味道更是迷人，為什麼這麼說呢？就是吃了還想吃，不是迷人是什麼？

  「真不知道你小腦袋瓜里裝了什麼，你手裡做出來的吃食，都好吃極了，是我想都想不到的。」趙秋華豎了一個大拇指，真的服了。

  以前她說不上討厭，但也沒有多喜歡他們幾個，感覺他們幾個拉小團體，總是不太合群。

  後來出了怒打孫小琴的事兒，趙秋華對安以南就有了改變。

  她能做自己想做卻不能做的事情，從那以後態度就要比中立好上一些。

  而且自己的好友也很喜歡安以南，總是在耳邊說安以南的事情，聽著聽著，對這個姑娘就有了好奇心。

  從知青院搬出來後，她才算真正認識幾個人。

  她的加入算是意外，不過得到的不是隔離，也不是不好的態度，反而很友善。

  張謙性子有些淡泊，但內地里卻默默地守護著一幫人，他不建院子真的是缺錢嗎？

  謝圓圓很愛吃，被家裡保護得很好，卻內心很善良，而且並不嬌氣，也不作妖。

  北北平日很少見，每次見面都拿著一本書，有些像古時候的夫子，認真皺著眉頭的樣子，並不像一個十來歲的孩子，反而像一個學者。

  安以南，她不知道怎麼評價她，好像一個迷一樣的女孩，好像任何難題在她面前都不是事兒，她經常說一句話，任何錢能解決的事兒，都不是事兒，她寬容大度，她信任朋友，她好像一直都很忙，但沒人知道她在忙什麼。

  而她，也不想探究朋友的秘密。

  就這樣，挺好。

  來下鄉三年，第一次如此舒心，過著無法想像的生活。

  「秋華姐，別愣神了，再不吃就讓張謙吃完了。」謝圓圓大喊一聲。

  趙秋華回過神來，對大家笑了笑，對上安以南那雙如同看透人心的眼睛，她眨了眨眼。

  安以南勾了勾唇，兩人沒人說，也沒人問。

  燙鍋滾燙燙，吃得心裡滿足。

  都收拾好後，安以南去了大隊部。

  「哎呦，這是誰呀？知道什麼是貓冬嗎？」大隊長磕了磕菸袋，看著安以南，無語極了。

  別人家都在家裡躲著，外面都零下十多度了，這丫頭還來回跑。

  「貓過的冬？就叫貓冬？」安以南瞪大眼睛，裝出一副很疑惑的樣子。

  不知道為啥，她和大隊長的氣場有些不對，為啥一見面兩個人就是互嗆呢？

  「哈哈~」會計忍不住，拍了怕大隊長的肩膀，「你也有今天？」

  大隊長冷哼一聲，「油嘴滑舌，啥事兒？」

  安以南聳了聳肩膀，坐到了爐子旁邊，還怪暖乎的嘞。