第49章 辣白菜湯

  又夾了一個板栗，入嘴口感甜糯，板栗和雞肉的味道充分的綜合在一起，味道絕了。

  「好ci，好ci。」謝圓圓絲毫不顧形象，說話都不清楚了，看來這裡面沒有她在意的人呀。

  「一會把我的板栗給你拿過來。」張謙一錘定音。

  安以南無語的抽搐了下嘴角，這是要賴上自己的節奏呀？

  李秀娥看到幾個人的互動，暗自笑了笑，毫不介意的玩笑，真好。

  安以南很喜歡李秀娥的為人，如果在古代，她必然是大家閨秀，從小被教育的很好，是一個從內到外溫和的人，這個性子很難得。

  甚至每次看到李秀娥，都有一種想為她設計一套古裝的衝動。

  靈感來自於人，她幾次毫不顧忌的下筆，希望將來能有機會讓李秀娥穿上。

  幾個人吃得很開心，謝圓圓和李秀娥快速收拾了衛生，本來是三個人去後院收拾園子，此刻卻變成了四個人。

  李秀娥實在不好意思做了一頓飯，就能吃到那麼多肉，這才來幫忙。

  張謙和安以南揮舞著鎬頭，將硬實的土地鬆土，而李秀娥和謝圓圓分著小園子，四個人配合很默契。

  「安知青……」李秀娥話還沒說完，謝圓圓直起身子，戳著鐵杴，敲著自己的後腰。

  「秀娥姐，你就別叫安知青了，叫南南吧，總是知青來知青去的，到現在我還沒適應。」謝圓圓有些不適應，她叫誰都是直接叫名字，很少聽到她叫什麼知青，除非和那個人必須保持很遠的距離。

  李秀娥也直起身子，看向了安以南。

  安以南點了點頭，「叫我以南或者南南吧，我也適應。」

  李秀娥笑了笑，也不糾結，「那和謝圓圓一樣，叫你南南吧。」

  「秀娥姐，你又錯了，叫了南南，怎麼能不叫圓圓呢？」謝圓圓指了指自己圓圓的臉，逗得大家一陣大笑。

  知青院的人聽到後面的笑聲，但位置卻是安以南的屋後，大家雖然好奇，卻也當沒聽到一樣。

  不是他們不想去探究，而是有了上次趙江飛出去的例子，他們可不想做空中飛人。

  「好，圓圓。」李秀娥哄孩子似的應著。

  四個人行動力很快，原本想著明天還要干半天的活計，今天四個人緊著干，居然在天要擦黑的時候，都給收拾乾淨了。

  「明年開春再挖一挖松鬆土，就能種菜了。」安以南滿意的看著菜園子。

  李秀娥看了看足足四十個小菜園子，「都種菜？能吃完？」

  四十個……，他們集體的菜園子才二十個，還沒有人樂意種。

  「吃不完的，不過可以曬點兒菜乾，可以給我乾媽郵過去一些，城裡的菜不好買。」安以南算計著數量，而且還要顧著一些牛棚。

  知青是可以自己開菜園子的，只要和大隊長打過招呼就行，但牛棚的人卻不能開菜園子，他們的所有的菜都是野菜，這也是小雲深認識蘑菇和野菜的原因吧。

  她還可以多曬一些菜乾，等到冬天的時候，也能有菜，而不是就吃白菜酸菜。

  「對了，今天晚上我給你做辣白菜湯，可好吃了。」安以南想起自己的辣白菜，已經可以吃了，而且泡菜應該也到時間了。

  她又從謝二叔家買了二百斤的白菜，和一些辣椒長豆角，把二百斤的白菜都做成了辣白菜。

  白蘿蔔和辣椒長豆角這些，都被做成了泡菜。

  「不行，晚上我就不再你這兒吃了，我回大宿舍吃。」李秀娥趕緊拒絕，中午吃了一頓飽飯，現在嘴裡還有雞肉味呢。

  「你就別和我客氣了，晚上就做簡單辣白菜湯，熱下饅頭和肉籠，再抄上一盤泡菜。」安以南想到自己的泡菜，嘴裡開始分泌唾液，實在是想吃。

  幾個人都很累了，回到院子裡，把工具放回集體的工具房，謝圓圓說要回屋去燒水，安向北卻說道，「我拿了鑰匙，去圓圓姐的屋燒了一鍋水，我們屋也燒了一鍋，你們先洗洗吧。」

  「北北太懂事了。」謝圓圓眼睛亮晶晶的，她本是要燒水的，幾個人里她認為秀娥姐是外人，他們三個就她乾的少，吃得又多，自然想要多干點兒。

  沒想到懂事的北北，已經把水給燒好了，她拿出屋裡的瓷盆出來，兌好溫水，放在了板凳上，讓安以南快點洗。

  安以南也沒客氣，她洗完後，還要做飯呢，拿著自己的毛巾，三下兩下就把臉上脖子上的灰擦掉了，又把手洗乾淨，然後把盆里的水潑掉，就遞給了謝圓圓。

  那邊安向北也端著水，遞給了張謙。

  安以南洗漱好後，去自己的小缸里挖了半顆辣白菜，把辣白菜切好，又切了蔥姜蒜放在一邊備用。

  想了想沒有金針菇，這才去了貨架上把留下的鮮蘑菇拿到了廚房，用燒好的熱水燙了下，隨後撕成小塊備用。

  又取了一塊豆腐，這塊豆腐倒不是空間裡的，而是讓北北下午去村里換的，把豆腐打成方塊。

  把鍋里的水都舀到瓷盆里，又添了一塊木柴，鍋里放了一點點的油，隨後下蔥姜蒜和辣椒，煸出味道，開始翻炒至辣白菜變成偏白色，加入熱水煮沸。

  在煮沸的鍋中，加入打好的豆腐塊，再加入燙好的蘑菇，小火煮製豆腐變胖，就出鍋了。

  辣椒的味道和豆腐蘑菇的味道融合在一起，雖然沒有肉，油也很少，卻依舊讓香味飄得很遠。

  在剛剛煮湯的時候，就熱好了八個饅頭和十個肉籠，經過這小半年的相處，對大家的飯量也有了初步的估計。

  「準備吃飯了。」安以南喊了一聲，坐在院子裡的幾個人，趕緊搬著凳子進了屋。

  謝圓圓更是回到自己屋裡，拿了幾個碗，這樣就可以一個碗裝湯，一個碗放飯了。

  安以南又去另外一個小缸，抄出一盤子的泡菜，顏色有些發灰，卻飄揚著一股酸味。

  「好了，飯有些簡單，大家將就吃。」五個人圍在小飯桌周圍，小飯桌並不大，這麼多人稍許有些擁擠。