第729章 松鼠桂魚
2024-10-09 22:51:37 作者: 清風明月
這麼酸,秀娘怎麼吃出甜的?
林立的心裡閃過疑惑,卻正看到秀娘臉上狡黠的笑容。
瞬間林立就知道自己被愚弄了。
「你這個……」林立嚼著山楂,哭笑不得。
秀娘嘻嘻地笑著,毫不在意地再咬了一口:「酸的才好吃啊,酸的山楂配著甜的糖,最好吃了。」
「我還以為你沒嘗出酸來,以為……」林立打量著秀娘,視線在她平坦的肚子上停留了下,腦海里想到的卻是昨晚上的顛鸞倒鳳。
「沒呢,我倒是想再懷一個,要個咱們的兒子。」秀娘也低頭看了一眼自己平坦的腹部。
「咱有小桃華呢,你再養養,過幾年再要也不遲。你那麼喜歡教課,要是有了身孕,可就教不了課了。」
這個時代再如何,懷孕的女子也是少有拋頭露面的,更何況是挺著肚子穿著男裝做先生的。
秀娘對數學的喜歡,對傳道授業的喜愛,已經達到了鑽研的程度,若是讓秀娘離開學堂,不知道會讓她多麼難受的。
這時代女子,能站在講台上被學生尊敬的,是很少數的。
秀娘再咬了一口糖葫蘆,有些遲疑地道:「可能,我可能有了。」
「什麼?」林立震驚地抓著秀娘的胳膊,「昨晚我們還……」
秀娘白了林立一眼,「你小聲點。」
護衛就跟在身後,這話被人聽到,可羞死人了。
林立定了下神道:「開玩笑呢是吧。」
說是這麼說,心下里算計著秀娘上次小日子的時間,一時忽然發現他竟然沒有留意到。
「不是呢,晚了四五天了。」秀娘說著,又咬了口糖葫蘆,「我剛發現我很喜歡吃酸的。」
林立怔住了。
「不高興?」秀娘有些驚訝。
「不是,我……」林立不知道該如何形容他此刻的心情。
他很可能要帶兵出征了,可秀娘有了身孕,一個人帶著小桃華留在伊關,他卻要離開……一時,林立的心中亂糟糟的。
「你不高興。」秀娘敏銳地道,「你,不想我們再有個孩子?」
「不是。」林立這次的語氣肯定了,「完全不是,只是……」
林立語塞了下,「你要是有身孕了,這麼涼的東西可不能吃了。」
說著林立接過秀娘手裡的糖葫蘆,又用大手包裹住秀娘的小手,「你手冰冷的,給你捂捂。」
秀娘嬉笑起來,從林立手裡掙脫開,搶過糖葫蘆道:「學堂里燒了地龍,熱著呢,正好吃這個,也不是很冰。
其實我想要吃雪糕呢,還有冰淇淋。哎,京城今年冰淇淋賣得可好了。尤其是燒了地龍的,每天都會定冰淇淋和雪糕,還給下人買冰棍。
我在煤礦上也賣雪糕和冰棍,你還不知道吧。」
秀娘紅嘟嘟的嘴唇沾了些糖汁,晶瑩剔透。
「還有鋼鐵廠,也被我滲透進去了,冰棍的消耗最大。」
林立笑了,「你背著我把生意做到煤礦和鋼鐵廠了?說,給王成多少分成。」
秀娘吃吃地笑著:「他敢收我的分成嗎?不怕我給侯爺吹枕頭風,讓他管不了鋼廠和煤礦?」
這當然是玩笑了。
林立不說,秀娘就幾乎不過問煤礦和鋼鐵廠的事情,只是每個月會幫著查查帳。
也從來不會多嘴地問一句生產那麼多槍啊火藥做什麼。
林立笑道:「可以給分成的。」
秀娘也笑起來。
兩人說說笑笑的,感覺到有些冷了,林立招招手,馬車駛了過來,林立扶著秀娘上了馬車。
「今天怎麼想起來接我了?」秀娘上了馬車,拿起馬車上的一個手爐捂著道。
「忙得差不多了,忽然沒有事做,就想給自己放個假。」林立道,「好久沒有陪你走走了。」
秀娘看著林立,眨眨眼睛道:「你也好久沒有陪著女兒了,女兒昨天還問我要父親呢。」
小桃華一歲了,能蹦出幾個字了,也會表達自己的想法了。
林立有些愧疚,他最近確實陪著女兒的時間少了。
馬車晃晃悠悠的,林立摟著秀娘的肩膀,「這一陣不是忙嗎,這兩天都會清閒,好好陪陪你和女兒。」
又突發奇想道:「想不想吃我做的菜?」
他好久好久沒有親自下廚了。
秀娘眼睛一亮:「想啊,想吃你做的胡蘿蔔炒飯。」
胡蘿蔔,因為方便儲存,是冬季里難得的蔬菜之一,也是林立和秀娘的最愛。
林立笑道:「就這麼點要求啊,今天給你做個特別的,你肯定愛吃。」
昨天方曉的夫人苗曼玉才給府里送了一筐鯉魚,都養在水裡,剛剛林立忽然想吃魚了,不是尋常的做法,是前世的松鼠桂魚的做法。
桂魚是南方魚,北方最常見的還是鯉魚和鯽魚,鯉魚也可以做成「松鼠桂魚」,不過要選長條的,瘦一些的。
回到太守府,林立洗手換了衣服,就去了小廚房,見到林立親自捉魚殺魚,廚房裡的廚娘們都新奇得了不得。
松鼠桂魚主要在刀工上,其次是過油,然後是澆汁的配料。
林立循著記憶,將魚肉順著大骨刨開,改花刀,加調料醃製,還細心地將小刺一個一個地摘除了,然後再裹上澱粉,起鍋燒油,拎著魚頭魚尾成弧形,下到油鍋里。
魚只要收拾得趕緊,配料足了,怎麼做都不會難吃。
這松鼠桂魚的做法,讓每一塊魚肉都裹上了澱粉,遇到熱油,香氣更重。
待到起鍋放在盤子上,一粒粒的魚肉清晰可見,彎曲地盤在盤子內,造型就先吸引人了。
林立再另起鍋煮了湯汁,可惜沒有番茄,只能做成松鼠桂魚的形狀,卻做不成同樣的味道了。
但也是讓廚房裡的一眾人差點驚掉了下巴。
這條林立親手做的魚,自然只有秀娘和小桃華才有資格吃的,加上當日廚房準備的晚飯,林林總總擺了一大桌。
小桃華吃輔食很久了,林立親自抱著小桃華,撿了味道不那麼重的裡邊的魚肉,細心地挑了刺,餵給她。
又給秀娘夾了好幾塊魚肉道:「就是樣子好看,味道沒什麼差別。」
就是糖醋鯉魚的味道,只不過因為造型別致,似乎味道就跟著好了許多。
秀娘慢慢地吃下魚肉,忽然問道:「二郎,你是不是要離開這裡了?」