第216章 爹娘來了
2024-10-09 22:51:37 作者: 清風明月
江飛和董姑娘的效率很高,一個下午的時間,他們就為糕點鋪子相中了一個掌柜。
掌柜叫王永山,本地人,讀過書,考過了童生,卻一直考不上秀才。
前兩年才絕了考秀才的念頭,先給人家做帳房,熟悉了營生之後,就有了自己做掌柜的想法。
下午晚些的時候,江飛就將人帶回了宅子裡,林立與王永山聊了幾句,對王永山很是滿意。
王永山大約是真不善於讀書的,但人很活絡,對經營很有見解。
難得一個讀書人,並沒有君子遠庖廚的念頭,聽說林立要做新式糕點,很有興趣。
還和林立一起分析了新式糕點適用的人群。
聽說要走高端路線,面對的是大戶人家,很是贊同。
糕點——也就是麵包、蛋糕,才是林立第一個想要進軍京城的產業,也是第一個不容許被模仿被超越的行業。
因此林立對第一個掌柜的要求也很高。
林立對王永山的第一印象很好:識字、懂帳房、為人不迂腐、懂經營,且很善於傾聽。
前幾點是對掌柜的硬性要求,後一點才會讓人成為一個良好的、有發展的掌柜。
林立拿出他自己擬定的契書,與這時代的版本有些改變。
其中不僅寫了對掌柜的要求,更詳細寫明了掌柜能獲得的待遇。
林立深以為,給自己打工和給別人打工是完全不同的兩個概念。
因此在給掌柜的月例之外,還增加了半成的股份。
半成看起來不多,但是,只要王永山有能力管理,不論多少個蛋糕鋪子,他都會拿到半成股份的。
但同時,契書上也有一條苛刻的規定。
就是王永山一旦離職,不論是被開除還是自動離職,五年之內,不得涉足同產業經營。
這也是基於蛋糕生產保密協議。
王永山對這個契書考慮了好一陣,也提出個要求,就是蛋糕作坊內的人工,都必須簽訂了賣身契。
王永山考慮的比林立還多。
林立坦誠,新式糕點上涉及到了秘方,既然是秘方,就必須要守住秘密。
林立作為東家,不可能親自調試,林立也明確了,秘方也不是一個人能做到的。
保密,就需要能保守住秘密的人。
林立當即同意了,契書籤訂之後,就請了秀娘出來,先拿了五百兩的銀票,作為蛋糕鋪子的啟動資金。
王永山自去尋找合適的鋪子,去牙行採買人手。
林立也將糕點鋪子需要的烤箱、各種工具一一告知。
林立本來想留王永山一起吃晚飯了,可忽然被告知,父母親趕著毛驢車回來了。
林立上一次邀請爹娘回家居住,以後在永安城發展,林父林母答應了。
不過縣城那邊還有豆腐作坊,答應給各家送的豆腐還要加工。
所以在縣城裡著實耽擱了幾天,這也是將苗懷如——之前買的下人——和另外一個下人留下來,夫妻兩個人自己過來。
好在董姑娘先從正房裡搬出去了,正房裡一應東西都添置好了,什麼也不缺。
饒是如此,也著實忙亂了一通,晚飯比平時就晚了兩刻鐘。
飯就擺在後院的堂屋裡,張嬸子多整治了兩個菜,擺了滿滿的一桌子。
「爹、娘,等吃了飯,兒子帶你們熟悉熟悉咱家裡,明個讓秀娘領你們出去轉轉。
年前這段時間,你們也在縣城裡走走,輕鬆輕鬆。」
林立一邊給爹娘布菜,一邊說道。
「我們可不是來你這裡享福的。」王氏說道,「二郎,你說的煎餅果子攤子,可做好了?」
林立笑道:「還沒有呢,明個我就去定做。煎餅果子也是小吃,過完年開張正好。」
秀娘也道:「娘,不急呢,明個咱們去家裡的酒樓吃羊湯去,烤魚也很好吃呢。」
王氏笑呵呵的:「他爹,從來都是咱們做吃的給客人,這才咱們也做一次客人去。」
林父就笑著點頭。
秀娘又道:「還跟大哥大嫂說說,年前也收了攤子來家裡一起過年。」
王氏點著頭:「是啊,這還是秀娘過門之後第一次全家一起過年的,讓你大哥早點收攤。」
四個人說說笑笑地吃了飯,又都坐在堂屋裡聊天。
只不過沒坐一會,就有小丫頭來報,說前院裡方二少來了。
林立忙站起來去了前院,王氏就拽著秀娘的手站起來道:「正好二郎忙著,秀娘你帶著我和你爹在家裡轉轉,認識認識家裡的這些人。」
秀娘忙道:「娘,不用你去見她們,我叫她們過來。」
說著喊著小丫頭,告訴通知後院的董姑娘、玉蘭幾人一起過來。
「娘,董姑娘是咱們家的管家,家裡的小事,就都董姑娘管著了,大事上才說給我和二郎。」
秀娘正說著,董姑娘已經款款而來。
她穿著素淨得體,髮辮分別在兩側盤起,看起來清純動人。
進了門來福身施禮,口稱老爺、太太,舉手投足都顯大家閨秀模樣。
王氏這幾個月來也見過富貴人家的太太小姐們在外行走,一眼就看出來董姑娘非尋常人。
王氏多少也見過些世面了,笑呵呵地請董姑娘起來,誇了兩句花一樣的人。
就又見了玉蘭、芍藥。
玉蘭也是素淨打扮,衣服上的刺繡也是淺色的,梳著的是婦人髮髻。
秀娘就道:「娘,玉蘭是咱家的繡娘,二郎和我的衣服,都是玉蘭給做的。」
王氏見玉蘭的裝扮只覺得奇怪,不好多問,也笑呵呵地誇了兩句。
待看到芍藥,就怔了會:「這不是王家的二丫頭嗎?」
林立買了王家大丫二丫的事,是在王氏林父兩人離開村子之後。
秀娘才想起來這事還沒有告知公婆,忙道:「娘,二丫現在是咱家人呢,回頭我和你說。」
又介紹了四個小丫頭,其中兩個是跟著秀娘在房裡伺候的,另外兩個是院子裡使喚的。
人都行了禮退下之後,秀娘才將紫蘇、芍藥的如何而來的說了一遍。
「大丫改名紫蘇,嫁到前院門房了,芍藥還留著。」王氏自言自語了一會。
只在心裡嘀咕著:就秀娘和二郎,怎麼弄這麼多人伺候?
原本在家裡,啥活都要自己干,也幹活來了,這也沒養雞養鴨的,你們兩個需要這麼多人?」