第142章 大好男兒
2024-10-09 22:51:37 作者: 清風明月
「這是黃金魚排,去了刺的。」林立介紹道。
這魚排,是取了肉質最粗的胖頭魚肉,剔除了刺,以刀背碾成肉泥,加調味品,再加上少許綠豆澱粉攪拌。
然後擀成橢圓薄餅,裹上層雞蛋液,外邊再裹一層饅頭渣,入油鍋煎炸而成的。
麵粉的香氣被油激發出來,咬一口,魚肉的鮮味也隨著湧入口中。
這種口感,對第一次吃的人,絕對是個驚喜。
比起之前幾道菜,這道其實最簡單,但是在色香味上,一點也不輸於其它。
大家連著品嘗菜餚,竟然將喝酒都忘記了。
「每一道菜都讓人驚喜,簡直不知道該如何稱讚了。」方煜驚艷著道。
馬志成也點著頭:「黃金魚排,果然色如黃金,這還是我遇到的第一道以顏色來命名的菜餚。」
「還有什麼菜?」方煜問道,「還有吧。」
林立笑道:「創新的菜就這幾種,其它真就是平常的了。」
再上來的是兩盤魚肉水餃。
在吃了這些雜七雜八的菜餚之後,水餃很好地撫慰了眾人的胃,也忽然有了家常的氣息。
大家酒沒有喝幾盅,卻在品菜的過程中,不知不覺都吃飽了。
林立又笑著問道:「可還需要米飯?」
大家紛紛搖頭。
只有方煜叫道:「要要,我才吃個半飽。」
習武之人飯量都是大的,尤其是方煜這種十五六歲的半大小伙子。
林立招呼著端上一大盆米飯放在一邊,小二詢問著每人的需要,或是一碗,或是半碗。
之前的烤魚還沒有吃完,正下飯,眼看著方煜幾個小伙子風捲殘雲,桌面上就只剩下湯湯水水了。
大家酒足飯飽,心滿意足,小二飛快地撤下盤子,擦乾淨桌子,又送上清茶。
沒有什麼比吃了一頓飽餐,又有香茶品嘗更愜意的了。
這一頓飯也拉近了眾人與林立的關係。
大家對林立的稱呼,也從最初的林秀才,逐漸變成了林兄、林老弟。
大家也開始紛紛告辭。
此時已經過了中午,樓下大廳里也幾乎沒有了客人。
小二們正收拾桌椅,一行人下樓到門口,就見到門口已經擺放了十幾個大大小小的食盒。
「各位兄長們,這些食盒裡都是烤魚一份,是小弟我的一份心意,大家帶回去給家裡人嘗嘗。」
大家甚感意外,紛紛拱手致謝,拎了食盒。
林立又對方煜道:「你我一路,今日不如坐我的馬車?」
方煜點頭,隨了林立坐上馬車,就見到馬車座位上早擺了兩個高高的食盒。
「除了雪綿豆沙,今日方哥吃過的,都有一份。實在是雪綿豆沙一旦涼了,便很難入口了。」林立坐下道。
方煜笑道:「我交往的秀才公子中,屬林秀才仗義。」
在方煜眼裡,所謂仗義,就是能提前幫他結帳,能注意到他的喜好,讓他吃飽喝足了之後,還送了這麼兩個大食盒給他。
方煜倒是忘記了,他送給林立的玉石貔貅,價值不菲。
有種人就是如此,別人對他的好時刻都能記著,但是自己的付出,卻都忘記了。
林立誠心道:「能認識方哥,也是林某的榮幸。」
作為衙內,沒有架子,也大方,在花樓可以喝酒看舞,卻能為了習武而保持童子身。
林立在方煜的身上看到了少年的衝勁,也看到了熱血,最主要的是短短兩次的接觸,就能看出方煜的本質。
當然,林立也承認,還有個結交的原因,就在於方煜衙內的身份。
自來縣官不如現管。
王爺遠在北地邊境,一旦有事情遠水解不了近渴,結交了方煜,就等於結交了縣令大人。
一頓酒菜,一份打包而已。
方煜打量著林立又道:「你鏢局裡,是不是有好些人手?哪日我去找你們的人玩。」
林立笑道:「現在可不成,身手好的都出鏢了。」
「你就不留人看家?」方煜露出不相信的神色。
「鏢局就靠著縣衙,多安全啊,還用人看家?」林立故意露出震驚的模樣。
方煜被林立帶偏了,「以後你都不用怕,哥哥我罩著你。」
林立立刻拱手道:「多謝方哥。」
左右沒了人,方煜壓了一天的問題終於問出來了。
「林秀才,牛頭村的白糖,可是你家的?」
林立微微一笑,點頭承認:「方兄從何處聽來的?」
方煜得意地道:「這永安城內外,就沒有我不知道的事情。」
見林立挑眉,也就直言道:「城裡周掌柜,上個月就咱們送來了你做的白糖,我一吃就吃出味道不同了。
再一打聽,就知道是他新收的,又打聽到上月多了好些車馬從村子裡進城。
你那村子裡又建了許多上工的作坊,今日你做菜用的白糖,也都是上品。」
說到這裡,狡黠地笑笑,點著自己的腦袋:「我雖然練武,卻不是笨蛋。
我爹說我最聰明了,要是學文,就算不是狀元,也能在前三甲之列。」
這短短几句,就將來龍去脈說明了,且昨晚上等在家門口的舉動,分明也是確認下。
林立不由讚嘆道:「方兄舉一反三,單從白糖的品質,就推理出這些,在下佩服。」
方煜更加得意了,好像小孩子做對了某件事被表揚了般。
「這算什麼?你這多簡單啊,我還偷聽過我爹斷案,和我心下想的一樣。」
林立驚詫道:「方兄還會斷案!」
方煜擺著手:「就那一次,事後還被我老爹罰了,不過我偷聽到我爹和我娘誇我聰明了。」
林立真心實意地道:「方兄確實聰慧,這不是夸不夸的問題。」
就見到方煜的眼睛都亮了,「你也這麼說!」
林立在方煜身上,忽然看到了些熟悉的東西,那種他童年時候也有的,被稱讚的渴望。
他認真地點點頭:「是的,單單只是從白糖口感的變化,幾輛車馬的增多。
都不用往村子裡走一朝,就能判斷出白糖出自我手,難道還不聰慧?
再者,方兄小小年紀,就立志練童子功,這份毅力也是常人難有的。
方兄不僅聰慧,還努力,是大好男兒!」