第37章 並非本意

  「林秀才，聽說你弄出了素油？」

  村長果然很快就過來了，嗅著院子裡還很濃郁的香氣問道。

  「村長，我這還給你留著幾個油炸蘿蔔丸子，你嘗嘗？」林立端著盤子送到村長身前。

  丸子放了一會，表皮已經不酥了，但是香氣仍然還很濃。

  村長伸手抓了一個送到口中，咀嚼了幾下，忍不住眼睛都眯起來，好半天才不捨得地咽下去。

  立刻就道：「林秀才，這是油炸的？你弄出來的素油油炸的？」

  林立笑著道：「是啊，村長先進屋裡坐。」

  北方的秋天，天黑下來之後，風就冷了，溫度也下降了。

  村長跟著林立進了房間。

  這個房間本來是林立父母的臥房，如今暫時就做了會客談話的地方。

  「村長，素油弄出來的成本很高。」林立直截了當，「十成大豆出不來一成的豆油。」

  村長剛坐下，聽到這話直接又站了起來，「多少？」

  「運氣好了不到一成，運氣不好，更低。」

  村長重新慢慢地坐下。

  林立卻接著道：「而且需要大量的人力。這麼說吧，比拉磨磨豆腐還要吃人力。」

  村長臉上的激動和欣喜在緩緩消失，他也在心裡計算著。

  林立等到村長消化了一會，才接著說道：「所以，按照咱們村的現狀，大家換得半斤嘗嘗鮮還可以。」

  在沒有機械化的前提下，將人工和機器的成本全算上，林立這般說沒有多少虛頭。

  再者說，他現在也算是生意人了，做生意就是要有利潤的。

  就算不考慮利潤，還有他自己的一份工資，也是要算在成本中的。

  林立從沒有打算過無償做任何事情。

  升米恩，斗米仇。這道理他懂。

  村長好半天才點點頭，不解地道：「那，林秀才如何在村子裡大張旗鼓宣揚素油？」

  林立這些天足夠張揚了。

  建糖廠，雇了村里人上工，他還聽說林立連張木匠都僱傭下來了。

  張木匠現在完全不接外邊的活計，只給林立做東西。

  林立微微嘆口氣：「村長，我哪裡是想要大張旗鼓宣揚，這不是做出來之後先自己嘗嘗味道的，我也沒想到，這素油的效果這麼好。」

  村長也微微嘆口氣：「林秀才，你接下來有何打算？」

  林立直言道：「村長，恕我直言，只靠地里這些出產，咱村的人吃不起肉，同樣也吃不起素油。」

  村長點點頭。

  林立繼續道：「所以，要想要生活好起來，吃得起肉，吃得起油，就得都能做工，能賺銅板。

  只是村長，之前我獵殺狼群賣狼皮的銀子，全投入到糖廠中和做這素油的機器上了。

  所以眼下，我雇不起全村的人，也就無法讓全村的人都能從我這裡賺得銅板，吃上肉和素油。」

  村長長嘆一聲：「林秀才有如此宏願，已經難得。以一己之力供養全村，這又如何可能。」

  說著搖搖頭，隔了一會又搖搖頭。

  林立也沉默了一會，才道：「不過，我還是打算試試。」

  村長聞言，不敢相信地看著林立。

  「村長，過兩天我要去趟縣城，給這素油和糖找個銷路。若是有了銷路，咱村的高粱秸稈我就都能收了，說不定還能想個賺銅板的法子。」

  村長微微點頭：「林秀才，咱村子託了你的福，這往年沒人要的高粱秸稈都能換成銅板了。大家都感激著你的。

  你放心地去，你家的高粱我安排人給你磨了。」

  林立沒具體許諾什麼，但也給村長個定心丸，村長走的時候，還讓秀娘裝了一小罐的豆油給帶走。

  「二郎，咱們真能雇了全村的人做工？」秀娘給林立倒了杯熱水送過來。

  林立接過來微微吹著道：「暫時不能，所以我才和村長交個底，別到時候沒有工做的人會不滿。」

  秀娘不安地坐在林立身邊：「會嗎？」

  林立喝了口水，笑著道：「我也希望不會。」

  接著搖搖頭，他有些後悔了，今天就不該油炸丸子。

  他張揚了。

  不過已經做了，剩下的就是如何補救了。

  其實要安排每個家庭出一個人工，也不是不可能。

  只是他現在還缺銀子。

  這個世界的錢莊也放貸的吧。

  林立馬上就否決了這個想法。

  他沒有可以抵押的東西。

  「二郎，你哪天去縣裡，給爹娘帶過去些豆子，今天我問了，能收到五百斤呢。」秀娘接過林立手裡的空碗。

  「暫時不著急。」林立道，「今晚泡上豆子，明天多做點豆腐給糖廠。」

  「嗯。」秀娘聽著就出了屋子。

  林立翻開秀娘放在桌上的帳本，計算了下，也覺得花銷有點大。

  這幾天全是投入，壓根就沒有收入，得虧秀娘能沉住氣。

  他自己心裡可不是那麼沉得住氣。

  第二天一個白天，林立都沒再動用榨油的機器，而是全力在製糖上。

  調和了石灰乳與糖漿之後，他就去了炭窯，開始燒制活性炭。

  中午，整個糖廠的人全吃到了油炸蘿蔔丸子，還是加了豆腐的正宗的素丸子。

  每人還有一碗豆油起鍋做的白菜燉豆腐。

  下午，林立沒有馬上製作白糖。

  他動了小人之心。

  下午分出了一半人粉碎大豆，臨到天黑下工之前，才將沉澱後的糖漿溶液過濾。

  晚飯，林立和秀娘是和李長安一起在糖廠吃的。

  牛也被牽到了糖廠內。

  吃過飯之後，林立才招呼著李長安一起，在糖液中加入活性炭，充分攪拌，溶解，過濾之後蒸煮。

  秀娘起鍋，開始蒸煮粉碎過後的大豆。

  整個村子都安靜下來之後，只有遠離村子的這個簡易作坊內，還亮著火光。

  林立很慶幸他買了這頭牛回來。

  原本是代步的作用多些，但事實證明，用牛來推動壓榨豆油，效率要比人力提高很多。

  且牛的持久力也強，大豆的出油率也提高了些。

  淡淡的甜味開始在糖廠上空飄起來，白色的糖粒逐漸從鍋中析出來。

  疲勞也隨之而來。

  都說隨著疲勞而來的，會是喜悅，然而林立卻有些茫然。

  這般勞累忙碌，並非他的本意。

  林立和秀娘回到家裡的時候，夜已經深了。

  整個村莊全沉浸在睡夢中了。