第36章 油炸丸子
2024-10-09 22:51:37 作者: 清風明月
沒有什麼比得到媳婦的誇獎更讓人高興的了。
林立從來到這個世界之後,所有做的事情,除了是為讓自己過得舒服些,就是為了讓秀娘也開心。
當然,林立承認,他是將自己放在第一位的,然後才是秀娘。
但林立卻並不知道,他的想法早就在不知不覺中改變了。
他甚至沒有意識到,剛剛他是拖著酸軟的雙腿,忍著睡意,為秀娘做的飯的。
「大豆里壓榨出來的油?大豆油?」秀娘驚訝地看看林立,看看碗上的油花。
「對。快吃快吃,吃完我告訴你豆油是怎麼壓榨出來的。」林立忍不住炫耀著。
秀娘果然快速地吃起來,只是吃到雞蛋的時候停了下,還是將雞蛋分成兩份:「二郎,你說過,咱家有你的就有我的,那有我的也得有你的。」
「那,你餵我。」林立理直氣壯地張開嘴。
秀娘飛快地看一眼院子門口,然後將夾起半個雞蛋,送到林立的口中。
林立沒想到秀娘真能做到。這可不是他有病的時候啊,還是大白天,在院子裡。
秀娘急三火四地喝掉了疙瘩湯,將鍋碗都刷了,林立就在秀娘身邊,給她說了豆油如何壓榨出來的,還給她看了送過來的滿滿一桶豆油。
「後天我帶著白糖和豆油去縣裡,永安城的老闆一個月只要百斤白糖,我還得試試打開其它銷路。
豆油也得找個市場——秀娘,今天我累壞了,回來是想要睡一會的,你陪我一起睡。」
秀娘回頭,輕輕推著林立進屋:「我還要餵豬,你先睡去。」
「啊對了,壓榨豆油剩下的豆渣也都帶回來了,正好餵豬。」
林立也困了,他就是想要逗秀娘幾句,回到房間躺下,疲勞就一下子湧上來。
秀娘餵了豬,回屋裡的時候,林立已經睡著了。
她輕輕扯過被子給林立蓋上,然後才拿起帳本,將上午收的秸稈和大豆的帳都對了一遍。
還得收購高粱。
還要給縣城的婆婆和大哥那裡送過去些豆子和高粱。
秀娘琢磨著村里能收到的高粱和大豆的數量,回頭看看熟睡的林立,又打開盒子,看看還剩下的銅錢,微微蹙眉。
眼看著銅錢就不夠用了。
林立睡了半個時辰就醒了。屋裡沒人,院子裡也沒有聲音,他喊了聲秀娘,也沒有人回答。
林立搖著頭爬起來,在院子裡洗了把臉,精神了,才鎖了院子門,去了糖廠。
不過就是轉了一圈。
糖廠的人都知道李長安是他的大舅哥,又因為每天五文錢的工錢,幹活都不惜力氣。
林立轉了一圈之後又去山邊看炭窯,見已經燒出來一爐木炭了,品質多好不清楚,比他前幾天對付著燒的好多了。
說了幾句注意安全防火的話,也不再回糖廠,直接回了家。
休息夠了,再加上豆油也弄出來了,林立心情大好,就琢磨起晚飯要吃點什麼了。
可吃的多著呢。
他從院子裡摘了蘿蔔大蔥,將蘿蔔切了細細的絲,加了面、蔥花、雞蛋——可惜這兩天忙,沒來得及做豆腐,就抓了把做飼料的豆渣,攪拌均勻了,在鐵鍋里到了半鍋的油。
是的,他早就想要吃丸子了,蘿蔔丸子。
他還想吃炸茄盒、炸雞、炸饅頭片一切可以油炸的東西。
小院子裡的油香開始擴散。
「林秀才,你這鍋里是油……不是,你在做飯?」來的人就住在隔壁不遠,最後的驚訝,顯然是衝擊大了。
男人是不做飯的,更不用說身為秀才的男人。
「不是做飯,我在做研究。」林立面不改色,一本正經地回頭說道,「李哥,你有事?」
「啊,林秀才,我是聞到香味了才過來……林秀才你在研究什麼?」
這說話的功夫,又有好幾個人被香味吸引過來了。
「現在還不好說,我得試驗之後的。」說著,林立已經用木笊籬撈起丸子,控控底油,裝到盤子裡。
香氣越發地濃郁起來。
林立麻利地捏著丸子下到油鍋里,大家嗅著香噴噴的味道,忍不住口水都要流出來了,眼巴巴地看著,就忍不住七嘴八舌地再問起來。
林立端著盤子,自己先塞了個在嘴裡,久違的油炸食物的香氣立刻就充斥到口腔中。
太幸福了。
他終於吃到油炸食品了。
「林秀才,這是……」外邊的人忍不住了,磨蹭著都進了院子裡。
「一人一個。」林立將盤子遞出去。
「天啊,這麼好吃。」
「好吃。」
「真好吃。」
「這是蘿蔔?」
除了好吃,似乎都不會說別的了。
吃了一個,都眼巴巴地看著盤子,鍋,可林立說了一人一個,就沒有人再拿第二個。
秀娘牽著牛也回來了,看到圍了一院子的人嚇了一跳。
林立招呼著秀娘洗手過來,又教了秀娘如何做,自己騰出手來。
也洗了手,才對著圍著看著的人說道:「各位,這是我新琢磨出來的素油。也不瞞大家,就是從大豆中壓榨出來的。」
大家聽著大豆壓榨出素油,都亂七八糟地詢問起來,林立不得不抬著手說道:「各位各位,大家都別著急,你們現在問我什麼,我也沒法回答。
大家放心,給我點時間,我保證讓咱們村子裡的人都能吃上素油的。
大家先回去,讓我好好研究研究的。回去吧回去吧。」
大家議論著,不舍的,從院子裡退了出去。
林立將牛牽到了柴房裡,將院門關上,站在秀娘身後,伸手抓個丸子吹吹,塞到秀娘的嘴裡:「嘗嘗,可好吃了。」
「二郎,咱們這樣,這樣……」
「怎樣?」林立笑著,「放心,我有分寸。」
秀娘是最信服林立的,林立說有分寸,就一定是有分寸的。
「我做的丸子料多,一會你給你哥送去點,大米飯我也帶你哥的份了,今天他也累壞了。」
林立又抓了兩個丸子,一個餵給秀娘,一個放在自己嘴裡。
「還得留點,說不定一會村長就過來了。不行,咱們先抓緊時間吃飯,別連飯都吃不上。」