第139章 大單子

  白佩佩失笑，看來夏小雅是真的盯上了周夫人了。

  也好，夏小雅對周夫人有防備，以後周夫人想要「忽悠」她就不好忽悠了。再加上自己在旁邊敲邊鼓，說不定還真能讓夏小雅站到他們這邊。

  又吃了兩天豬下水穩定情況，白佩佩有了把握以後，就帶了一盤煮好的豬大腸去了隔壁。

  劉大嬸一看到她，就說她來得太巧了，自己正好有事要找她。

  原來，那天他們吃過她送來的皮蛋栗米粥以後，她兒子劉財就動了心思，想在自己的攤位上也擺上一桶。正好現在木薯粉條的生意越來越難做了，換一個新鮮吃食也好。

  「那真是巧了，我這次來，就是想跟你說這事。」

  「哎喲，那我們是真的想到一塊兒去了。」劉大嬸一拍大腿，高興得不得了。

  她還怕白佩佩不高興他們自做主張呢。

  「這有什麼？我們合作做生意，平時都是你和你家劉財在管，只要能賺錢，那肯定是由著你們啊。我啊，在後面收錢就行了。」白佩佩笑著說道，「嫂子，我這次來還有一些大好的事情要跟你說呢。」

  「什麼大好事？」

  白佩佩一臉神秘地剝開了籃子上的布。

  豬腸子才剛煮好的，就那麼兩截，一眼就認出來了。

  劉大嬸愣了一下，一臉震驚：「不是……大妹子，你這也太捨不得了吧？這東西可髒了，又難吃，你咋買這個了？不至於，真不至於……」

  她想說，要是家裡困難，可以跟她說啊，她可以借。

  但不對啊，她家的木薯粉是從白佩佩家拿的，白佩佩家不應該缺吃的啊。

  「你聞聞，臭不臭？」白佩佩送到了劉大嬸鼻前。

  劉大嬸還想捂鼻來著，可很快反應過來，她好像確實沒聞到什麼臭味。

  不僅不臭不說，似乎……

  還挺香的？

  正好盤子裡就有一塊碎的，是白佩佩提前準備的，讓劉大嬸拿起來嘗嘗味兒。

  劉大嬸一臉狐疑，送進了嘴裡。

  這一吃，她驚呆了。

  雖然沒有說有多好吃，但是……

  竟然沒有怪味？！

  這東西，真能吃？！

  她連忙攥住了白佩佩的手，問白佩佩是怎麼做的，這好好的腸子，怎麼忽然變成肉的味道了？

  「我小時候吃過豬下水，那時候家裡窮，實在是揭不開鍋，又餓得厲害……我爹就咬牙買了一些回來嘗……你不知道，那味道難吃死了，全是屎的味道，我現在想起來就想吐。但你這個是怎麼做到的？」

  白佩佩湊到她耳邊，如此這般解釋了一通。

  劉大嬸瞳孔放大，反覆確定：「就這麼簡單？！」

  「對，就這麼簡單。」

  這兩根白佩佩給劉大嬸了，讓劉大嬸明天自己買些回來試試。

  正好劉大嬸明天不是想賣皮蛋粥嘛，那就切點腸子在裡面做皮蛋腸肉粥好了。帶了一個肉字在裡面，應該會更好賣。

  至於味道會不會奇怪……

  白佩佩表示，反正她自己是不吃的。

  她不吃，但對於這個時代的人來說，能夠帶上「肉」和「蛋」這兩個字，那肯定是饞人的好東西。他們又沒吃過更好吃的，肯定不會挑剔。

  後面的事情白佩佩沒有插手，但她沒有料錯，當皮蛋腸肉粥熬出來，還沒拿出去賣，劉家人自己先饞上了。

  劉大嬸沒能狠下心來，給家裡人一人留下了一碗，剩下的才拿出去賣。

  即使如此，對於吃到這碗怪味粥的人來說，那也是美味到了極致。

  劉大爺更是感嘆：「真好吃！我這輩子都沒吃過這麼好吃的東西！」

  劉老婆子：「你年輕的時候吃過什麼呀？草皮根子？」

  二老拌著嘴，他們兒子劉根生嘴上帶著笑意，心裡儘是滿足。

  而他們家老三劉財呢，對今天的生意更有信心了。

  他到了集市上，第一件事就是給了齊管事一碗，齊管事嘗嘗鮮。

  齊管事當場定了一湯碗，準備呆會兒散了集市帶回家，讓家裡也嘗嘗。知道劉財還賣皮蛋後，心頭更是一動，準備給劉財多推薦幾個大客戶。

  聽到消息的盧大廚等人更是直接殺到劉家，說劉大嬸做事不暢快，有這麼好的東西也不知道通知他們。

  劉大嬸笑著說道：「哎喲，這不是剛做出來嘛，今天才第一次出攤，就被你們給逮著了。趕緊坐，喝口水，我們慢慢說。」

  雖然手裡還有幾枚現成的，但劉大嬸想著她兒子還要賣粥，沒有立即賣出去。而是讓她兒媳婦崔妹現熬了幾碗粥出來。

  這次沒有肉了，只有粥。

  但意思是那個意思。

  盧大廚嘗了一口：「這味道……有點奇怪！」

  但更奇怪的是，越吃越覺得香，越吃越想吃。

  一個沒注意，這碗粥就被他吃光了。

  明明他不餓的。

  皮蛋沒有用完，還有剩下的，劉大嬸讓兒媳婦崔妹端了出來，和著沒有剝殼的好皮蛋一塊兒拿了過來。

  ……

  劉大嬸興奮極了，她之前做木薯粉條生意時都沒有現在興奮。一把盧大廚等人送走，就跑了隔壁，看白佩佩在不在家，好跟白佩佩報喜。

  「我跟你說，這回真的是大生意！盧大廚他們嘗了皮蛋粥，覺得那東西特別好，一個就能熬一小鍋，兩三個就是一大鍋……」

  「除了熬粥，就是當成菜單擺，那也非常亮眼。盧大廚說，他接了一筆鎮上的大單子。」

  是的，後面這句才是重點——鎮上的大單子。

  盧大廚之前借著木薯粉條、木薯糕把名傳了出去，鎮上有人想要請他辦壽。他正想著再找幾個出彩的東西，沒成想劉大嬸這邊弄出了皮蛋、皮蛋粥。

  他拿過去再包裝一下，再合適不過了。

  「聽說有一百多桌……就是不知道你能不能做得出來。」

  「大概什麼時候要？」

  「那邊是提前訂的，有一個月。」

  「一個月夠了，就是我們要提前訂鴨蛋，提前醃，差不多要七八天。再加上我們準備的時間，檢查數量……我們可以再試三次，最後一次正式做。」

  「那這個單子，我們接了？」

  「接了。」

  「你找地方，買鴨蛋，好了我過來教你怎麼做。」

  「好。我明天跑一趟盧大廚家，把事情訂下來，讓他把訂金付了，我們拿訂金買。100多個鴨蛋呢，我們可沒那麼多本錢。」

  劉大嬸也是聰明人，知道100個鴨蛋要不少錢，讓他們自己出的話，壓力有點大。

  但若是有了訂金，他們就能輕鬆很多了。

  正好，她娘家，她兒媳婦的娘家，她女兒未來的婆家，都可以用起來。免得他們老怪她薄情，自己有錢賺也不知道帶他們。