第四百二十九章 商量開新班

  「老闆，你這是在研究什麼手藝？」

  王安娜踩著高跟鞋進來，好奇詢問道。

  「在做牛排，還有復刻西餐廳的菜。就是有些食材和西餐調料菜市場買不到。做出來的味道也沒有那么正宗。」

  雖然她沒去外國吃過最最正宗的西餐，但就國內的這吃過的相比，欠缺的香料少了增色。

  「牛肉價格不便宜，要弄這麼複雜，賣出的價格可不低。」王安娜開始專業地分析起來，「這會不會不太適合快餐店？！」

  她作為半邊天的總經理，如今快餐店的經營併入了半邊天，她也是要管的。

  「這個不是做快餐的，快餐的新菜我還沒做。這個是用來之後上課用的。

  咱半邊天上西式禮儀課其中的餐桌禮儀，就幾個盤子，難免有些像小孩辦家家酒一樣。

  我想著下次可以提前提前準備食材。用來現場模擬。」

  李春蘭簡單地把自己在大酒店餐廳的囧事說了一遍，然後說明了半邊天這個課的缺陷。

  王安娜聽的很認真，在李春蘭說完後表示道：「這個修改挺好的，有實物能練習的更好。」

  而且通常來學這個禮儀的人都是家裡條件不算太差的，因為工作和各種情況需要去這樣高檔昂貴的場所。

  因此再多增加一些食材費用，受眾學員肯定是都能接受的。

  而後王安娜在此基礎上立馬又聯想到更多可能性。

  「這些有西式禮儀使用需求的大部分都是講究人。

  我發現之前這個課都是有工作需求的人選的。

  現在半邊天名氣大了不少不少那些想出國的人，他們吃過西餐去過高檔的地方，但也來學這個。說是不想出國鬧笑話。」

  王安娜分析著，而後提出建議道：「要是這個課成本增加了，大部分受眾可能願意，但小部分學員可能有意見。

  我倒是覺得可以直接單開小課。把願意再付出成本的集中一起上。

  什麼牛排紅酒都來真的，還有咖啡下午茶等等……」

  王安娜不斷地輸出自己的觀點。

  李春蘭聽著聽著似乎發現了重點。

  「這不就是新聞上說的沒用的貴族禮儀培訓班嗎？」

  王安娜好奇：「沒用的培訓班？」

  李春蘭搖頭。

  連忙解釋這裡的沒用不是指培訓班沒用，是指學了沒用。

  這新聞是李春蘭前世看電視看到的，哪些有錢人捨得十多萬甚至幾十萬，請教導了國外貴族或者公主的禮儀老師來教禮儀。

  上課也就一周左右，十几几十萬一個人啊！！！！

  這有錢人的錢是真好掙！

  偏偏禮儀老師和機構賺的盆滿缽滿，有錢人學習了後感覺自己逼格上去了，在外人看來高級了不少，也很滿意。

  雖然如今半邊天要是搞一個這個開不到這麼高的價，但要是稍微的再高檔點，然後再專業點。

  到時候直接是貴族禮儀培訓單開半個月一期，一期怎麼都得一百塊！！

  李春蘭感覺自己黑心都不敢膽子大一點，人家一周兩周一個學生的費用可以在小城市買房。她卻只敢想一百塊。

  李春蘭覺得這主意越想越合適，就跟王安娜聊起來。

  兩人這樣一商討，感覺貴族禮儀培訓班的雛形都要出來了。

  首先就是什麼坐立行走、就餐禮儀亂七八糟的。

  其次就是藝術知識的普及，文化不夠，藝術底蘊來湊。

  最後再是高級宴會社交學習。

  結業時順便還安排一場結業晚會，一個個穿著禮服舉辦歡慶！

  觥籌交錯之間，逼格又提升了！

  兩人聊完，李春蘭做好的略有些失敗的牛排都已經冷了。

  不過她心裡是極為的亢奮：「安娜，咱倆可真的是能商量到一塊去，這聊著聊著，新班就出來了！」

  「那倒是，但老闆你，在廚藝課和貴族禮儀課之前，半邊天現在還有很多事情呢！

  新教室樓修建天天各種事，現在我的工作超負荷了，就算有助力也很吃力，得儘早在外頭招聘兩個有能力的員工幫忙分擔。

  還有就是……」

  王安娜忽然禁聲了……

  好一會兒她才調整情緒，強調道：「咱這樣搞什麼貴族禮儀也不要那麼著急，賺錢是賺錢，但感覺這有點敏感。」

  如今政策雖然沒當初那麼緊張了，但萬一被有心之人強加不該有的想法舉報了呢？

  年輕時候被批鬥，被貼大字報等等的經歷她還歷歷在目。

  「你說的對，咱慢慢來。」李春蘭道，「我先給你找幾個高學歷或者有經驗的下屬。」

  ……

  「總經理，大門口，那母女倆又來了。她們聽說老闆今天在，開始在大門口下跪了！」

  一個員工匆匆跑到教室里匯報。

  「什麼母女？」李春蘭疑惑。

  「老闆，就是文芳芳和她母親。」員工道。

  而後更是解釋了來龍去脈：

  「當初她聽了其他學我們半邊天造型館的店老闆的忽悠，死也要賠付違約金離開。

  說是去了那個老闆哪兒就有股份，也算是小老闆了。」

  李春蘭點頭：「這個我知道，她到底是跟她老闆怎麼鬧起來的？」

  「老闆事情是這樣的。她去了後，那老闆覺得花了好幾千贖她虧的慌，不止在簽合同的時候動了手腳，還天天壓榨她。」

  李春蘭驚訝，但想想也有些不意外。

  那老闆李春蘭記得對方也沒啥文化，但在見到一份合同能讓員工賠償好幾千，當時似乎是真的又恨又震驚。

  這有樣學樣弄了違約金，卻不提供最好的培訓，且不告知對方，耍的手段不好應付呀！

  更何況對方為人也比較流氓，當初可是沒少罵半邊天。

  「以前文芳芳在半邊天工作時間可輕鬆了，一天跟一個新娘，每天都有喜酒喝。

  雖然跟妝也累，早上起的早，但人新娘酒席結束就下班了呀！

  結果文芳芳去了那邊後，早上到晚上關門，沒有停歇。別說吃飯時間，連上廁所的時間都不給！」員工繼續吐槽。

  「上廁所都不給時間……有些過了吧？！」李春蘭覺得誇張了！

  「老闆，這事兒是真的！一點都不誇張！」員工道。

  ……