第275章 不喝茶提神，我夜裡的勁兒也很足

  茶葉跟常見的糧食小菜都不一樣。

  倒不是說茶樹要在什麼特定的地方才能活，而是因為茶樹長成的地方不同，會導致生成的茶葉滋味顯出差異。

  而品茶，一是看重水溫手法，更重要的就是茶葉本身帶著香氣不同。

  琳琅滿目的茶葉之所以分出了價格上的高低貴賤，這些都是原因。

  桑枝夏對品茶不堪入門，可對茶樹的種植生長條件卻是門兒清。

  而徐璈在她提出想種茶樹後，迅速捋清了大概思路，藉口說正事兒得握了軟手，不等桑枝夏看出異樣就說：「這邊山下平原長出的是一種大葉茶。」

  「這種大葉茶味兒不足，毫無餘香，與其說是茶葉本身的香氣，倒不如說全靠揉雜進去的陳皮帶香，不算好的，全看手法。」

  西北本地不盛產茶葉，常見的大葉茶還只能論茶中末端。

  這種到了懂行的人嘴裡一品就知優劣的東西，費大力氣種了，最後千里迢迢拿出去也賣不出價錢。

  白費勁兒。

  見桑枝夏蹙眉不言，徐璈接著說：「然而西北氣寒，除去一馬平川的平原之地，尚有無數更寒的高山之巔。」

  桑枝夏眯起了眼：「你是說？」

  「墨茶。」

  徐璈自幼長在老爺子膝下，對茶道的鑽研不說精通，可也絕對算得上是個行家。

  見桑枝夏一臉茫然不像是知道墨茶是什麼的樣子，徐璈笑著揪了揪她的耳垂，解釋說：「墨茶是有名的高山寒茶。」

  因生長在一年中冰雪覆蓋的超過半數時間的寒冷之處，茶葉的筋脈和顏色極深，濃黑似墨，沖泡開後墨葉舒展，茶湯色澤略顯渾濁。

  墨茶入口極香，且自帶一股殘留在舌尖的凌冽寒意，自有清心醒神之效，還可作降心火寧神之用。

  然而墨茶每年可得的分量極少，故而價格極高，可稱為一兩千金也不為過。

  桑枝夏聽完了遲疑道：「你說的這種墨茶，往年都是在何處產的？」

  徐璈笑了：「就在西北。」

  只是墨茶的茶樹多為天生地長，還多生在懸崖峭壁，採摘極難，也不多見。

  桑枝夏眼底漸漸生亮：「就是西北產的？」

  「對。」

  徐璈捏了捏她的手說：「我昨日已經讓宋六他們去山裡找了，看看能不能找到茶樹，要是有的話……」

  「有的話原地不要動，做個記號回來告訴我，我親自去挖！」

  徐璈哭笑不得地嘖了嘖，樂道：「枝枝，這不是誰去挖的事兒。」

  「咱家都是平原上的耕地，可我跟人打聽了，墨茶都長在山間不落平原，挪到山下的不管怎麼侍弄都無法種活。」

  「你想沒想過，把茶樹挪下山後怎麼處理？」

  就算是挪下山僥倖種活了，那後續呢？

  墨茶之所以千金難得，貴就貴在那一絲山間得來的冽然寒意。

  可若貿然挪了地方，採摘出的茶還能保留這樣的滋味麼？

  若是失了原有的特色，那千辛萬苦弄來的墨茶，與尋常的大葉茶又有何區別？

  桑枝夏若有所思：「必須長在山間？」

  「別急，我想想法子。」

  只是在想到栽種墨茶的法子之前，茶山的事兒也不能就此耽擱了。

  墨茶暫時不行，可能種的不是還有其他茶麼？

  選出幾種值得折騰的來種不就好了？

  徐璈含笑點頭，看著桑枝夏白嫩的脖頸舌根隱隱發癢。

  徐璈正掙扎要不趁著四下無人找機會咬一口解饞，桑枝夏突然抬頭看著他，眼底發亮：「徐璈，你想喝茶嗎？」

  徐璈神色莫名：「喝茶？」

  他低頭看了一眼自己跟桑枝夏交握在一起的手，失笑道：「現在？」

  桑枝夏果斷抽出自己的手，毫不猶豫地起身說：「是的，就是現在。」

  「去燒水，我去拿茶葉。」

  一眨眼的功夫桑枝夏已經起身走遠。

  徐璈眼睜睜地看著伸出去的手落了個空，指尖蜷起哭笑不得地扶額：「好吧，喝茶就喝茶。」

  按常理計，特意靜下心來泡茶品茶，最多也就是一個小茶壺一人一個小茶杯。

  品談茶香的同時，再談一談詩詞歌賦抱負理想，端的是氣定神閒安逸靜好。

  兩人獨處，正正好。

  可徐璈想的喝茶，跟桑枝夏擺出的架勢，顯然有著本質上的區別。

  徐璈眼看著桑枝夏在小茶桌上擺出了好幾盒不同的茶葉，眉心微妙地跳。

  「枝枝，混茶好像會亂了香氣。」

  「誰說讓你混著喝？」

  桑枝夏奇怪地瞥了徐璈一眼，把小炭爐上燒開的水壺拿起，從其中一個茶葉匣子裡抓出一點點茶葉，倒水沖泡。

  桑枝夏泡茶的手法是老爺子親自教的。

  沸水衝下茶葉舒展，一衝一洗一泡，行雲流水間自帶美感。

  淡淡的茶香順著裊裊霧氣緩緩升起，徐璈的手邊多了一杯茶湯清亮的紅茶。

  桑枝夏眼裡充滿期待：「嘗嘗？」

  徐璈依言喝了，桑枝夏催促道：「你覺得這個怎麼樣？」

  「色暖氣潤，是紅茶？」

  桑枝夏打了個響指：「迎霜紅。」

  「好喝麼？」

  徐璈放下茶杯點頭：「少些餘味兒，但滋味尚可。」

  桑枝夏抓起迎霜紅的匣子擺在了左邊，拎起小茶壺就開始沖洗。

  然後，她在徐璈古怪的眼神中，又往洗乾淨的小茶壺中放了一撮茶葉，沖泡繼續。

  「你再嘗嘗這個。」

  「色紅，略苦，余香濃厚。」

  徐璈又多喝了一口，挑眉道：「祁門種？」

  「聰明！」

  「祁門寒種的紅茶。」

  桑枝夏說完看著徐璈的眼神有些好笑：「你這不光是長了一張會咬人的小狗嘴，還長了條什麼都能嘗出來的狗舌頭？」

  她喝著這些就是一點兒區別都嘗不出來，怎麼到了這人的嘴裡，就五花八門的？

  徐璈面無表情地看著她把小茶壺又沖洗了一遍，毫無起伏地說：「我是小狗，那你是什麼？」

  桑枝夏抓茶葉的動作一頓，惱紅了臉：「好好喝你的茶！」

  「你管我是什麼？！」

  被嚷了一通的徐璈不說話了，默默低頭喝茶。

  徐璈說行的，桑枝夏就會把茶葉匣子擺在左邊。

  徐璈說不怎麼樣的，茶葉匣子就會落在右邊。

  足足兩個時辰，桑枝夏身邊兩側堆起的匣子越來越多，沖泡的興致仍是半點不少。

  徐璈都不知道，她什麼時候從什麼地方，弄來了這麼多亂七八糟的茶葉！

  眼看著桑枝夏興致勃勃要去衝下一壺，舌根發苦的徐璈忍無可忍地抓住了桑枝夏的手：「枝枝。」

  桑枝夏：「啊？」

  徐璈閉上眼努力心平靜氣：「我喝的已經夠多了。」

  「再讓我喝下去，我今晚大約也就不必睡了。」

  桑枝夏一心想借徐璈的舌頭品出這些茶葉的優劣，渾然不在意地說：「那就不睡嘛，反正你不是精神頭好得很麼？」

  徐璈冷漠睜眼，一字一頓：「知道我不睡的後果是什麼嗎？」

  「什麼？」

  「那你也不必睡了。」

  桑枝夏：「……」

  徐璈意味深長地擠出一抹獰笑：「我不喝這麼多茶提神，夜裡的勁兒也很足。」

  「枝枝，你給我灌這麼多茶，是在怪我昨晚不夠賣力麼？」