第129章 錚子這下可享福了！

  整活？

  秦香娥一臉好奇地瞧著葉芸去扒拉綠豆，這齣去了一下午，回來咋就說這種高級詞兒？

  啥叫整活兒？

  「他媳婦，你舅家的事情咋樣了？」相較於整活，秦香娥更好奇葉芸的娘家事處理好沒有。

  葉芸隨意道：「姑，您就不用關心那邊的事兒。」

  「哦，好……」

  秦香娥也懶得關心老葉家，一聽葉芸這話，也就不再吭聲了。

  說實話，她對老葉家沒啥感情，當年她爹是因為葉家老爺子犧牲的，身為子女的她，心裡總有那麼一點不舒服。

  這邊，葉芸把綠豆淘了淘。

  綠豆還是上次她和秦錚去鎮上買的，當時稱了三斤，這段時間熬湯用去了一些，還剩差不多兩斤的份量。

  葉芸先取了一斤。

  在食材和配料短缺的條件下，她只能依靠著上輩子的記憶用僅有的食材把味道儘量做好點，所以她不敢做太多，不然萬一沒做好，浪費糧食。

  「他媳婦，有啥需要我做的？」

  秦香娥湊過來道。

  她不太想讓葉芸忙活，在她心中，葉芸的身子骨不好，能不讓葉芸動手的就儘量不讓葉芸動手。

  葉芸想了想，「姑，你把家裡那個小磨盤刷刷。」

  「唉！」

  秦錚家有個荒廢已久的小磨盤，就在灶棚角落裡扔著。

  秦香娥搬著磨盤去了井邊，拆開，刷了個乾乾淨淨，之後她又擦乾上面的水，晾了一會兒，才又搬進灶棚，放到了葉芸手邊的案板上。

  幾十公分大的圓磨盤上了案板，瞬間占了不小的位置。

  「這磨盤…還是錚子他爹在的時候使的呢！」秦香娥累的抹了一把額頭上的汗水，氣喘吁吁道。

  自打家裡沒了頂樑柱，這磨盤也就沒有人使過了。

  磨盤雖小卻也是石頭做的，沉得很，但秦香娥的臉上都是笑意，只要葉芸能用到她，她就高興。

  葉芸看到她這樣子，心裡情不自禁地泛起了一抹暖意。

  「姑，你先歇一歇，等會兒有用到你的地方。」

  「誒！」

  秦香娥笑著應下，跑出去洗了一把臉，之後又趕緊回了灶棚，生怕錯過了葉芸手上的動靜。

  葉芸正給綠豆控著水。

  淘過的綠豆整個濕漉漉的，要先把水控干，不然等一下上磨盤的時候不好磨成粉。

  秦香娥見她控的認真，倒了一杯水悄悄放到了她的旁邊。

  綠豆控干水之後，磨盤也已經準備好，她將綠豆一點點放進磨盤，秦香娥連忙拉磨，不一會兒，就變成了細細的粉末。

  葉芸燒了火，把綠豆放進鍋里大火蒸了半個小時。

  「他媳婦，這個我知道，你這是去豆腥味兒吧？」秦香娥看懂了葉芸的用意，笑著詢問道。

  葉芸也笑著點頭，「對，不然吃起來味道不好。」

  「你是要做綠豆糕啊。」

  「做個不一樣的綠豆糕。」葉芸說著，又往鍋裡面塞了把柴火。

  秦香娥看的專注，當然跟葉芸討論了起來。

  說，她也做過綠豆糕。

  半個小時後，綠豆糕蒸好，葉芸拿出來把結了塊的綠豆糕一點點懟碎，放到一邊晾乾。

  現在開始熱油了。

  在後世，為了綠豆糕的味道更好，一般都會採用黃油，可現下她手中只有豬油和花生油。

  綠豆粉已經晾乾，葉芸開始往裡面放調料。

  一斤綠豆，一兩白糖。

  精鹽適量，加甜度。

  之後，把之前熱的花生油淋上，按實，壓塊，上鍋再蒸二十分鐘，不過這次是小火。

  二十分鐘後，葉芸把蒸好的綠豆糕從鍋里取了出來。

  此時天色已黑。

  灶棚里點燃了一盞煤油燈，映出了葉芸和秦香娥的側臉。

  綠豆糕晾涼之後，葉芸湊著燈光把綠豆糕切成了一塊塊的。

  一小塊一小塊的綠豆糕，色澤不錯，在煤油燈的暖色光芒下格外惹眼，輕輕一掰，便分成了均勻的兩半，勾得人不禁垂涎欲滴。

  葉芸看到這成色後笑了。

  「姑，嘗嘗？」她把掰下來的一半遞給秦香娥，柔和笑道。

  秦香娥連忙推了推她的手，羞怯道：「我哪能吃這麼精細的東西？你吃，要不你去給老太太吃！」

  堂屋門口的老太太，聽見這話後立即敲了敲手裡的竹竿。

  「餓……餓啊！」

  「哎媽，把這檔子事兒給忘了。」秦香娥這才想起來晚飯還沒做，連忙拿起一個綠豆糕跑向老太太，「娘，你先墊墊肚子，這就給你做飯哈！」

  老太太哼哼一聲，接下綠豆糕慢悠悠地塞進了嘴裡。

  一邊嚼著，一邊仰起了腦袋呆呆地眺望著遠方，似乎是沒想明白今天咋這麼晚才吃飯，也似乎是在盼著誰快些歸來。

  「娘，咋樣？」秦香娥見老太太吃的香，也跟著咂了下嘴。

  葉芸也眼巴巴地看著老太太，這可是她第一次動手，老太太的評價對於她來說相當重要！

  綠豆糕不大，兩口就沒了。

  老太太吃完之後，停了兩秒，慢悠悠地又朝秦香娥伸出了手，「鬧……鬧饑荒了？再給點啊！」

  葉芸心中一喜。

  「還有！這裡還有！」葉芸連忙把盤子裡的都端了過去。

  秦香娥連忙往老太太手裡塞。

  「他媳婦，你也嘗嘗，就這麼一點東西，別你吃不上了。」她也沒忘記葉芸，笑眯眯地叮囑道，「沒想到你還有這手藝，錚子這下可享福了！」

  一斤的綠豆，弄出來的綠豆糕才剛剛夠一個人的飯量。

  秦香娥也拿起一塊嘗了嘗。

  葉芸掰了一小塊，放進嘴裡，味道雖然沒有之前她吃過的好，可對於當下的綠豆糕來說已經好得太多。

  可以，明天她就開始動手！

  秦香娥眼見老太太還沒有吃飽，屁顛屁顛地去做正經飯了。

  葉芸就辦了個小馬扎，跟老太太坐在一起，有一搭沒一搭地陪老太太吃這綠豆糕。

  晚飯時，葉芸跟秦香娥商量道：「姑，我想再弄點綠豆。」

  秦香娥一愣。

  「要綠豆乾啥？還做綠豆糕？」

  葉芸點頭，「嗯，這次我想多做點，拿出去賣錢！」

  啥？

  秦香娥拿著飯碗的手一頓，心裡驚訝的想，綠豆糕這種又貴又少的玩意兒咋個賣錢？

  想歸想，秦香娥還是東奔西走的拿糧食換來了不少綠豆！

  「他媳婦，這些夠了吧！」

  半袋子綠豆往案板上一放，震得案板都是一晃，秦香娥抹著汗，笑眯眯地跟她邀功道。

  葉芸默默看了眼家裡的糧倉。

  不出意外，空了。

  完犢子，她姑該不會把全村的綠豆都換來了吧？