第172章 知識就是力量！

  杜玉芬沒辦法，只能上車讓司機先去公社，她去公社打電話去縣裡找人，幫她買冰棍和汽水，公社這頭她也請人先幫她買。

  畢竟來之前已經打通了關係，上頭也給公社打過電話，請公社的同志儘量配合一下。

  只是把公社供銷社的汽水和冰糕買完了也沒多少。

  杜玉芬還是得奔波到縣城去，勉強湊到了林念要的數量的一半兒。

  這頭林念也有了靈感。

  廣播室正在播放收音機里的廣播台的內容，她把門鎖好就行，不用一直守著。

  於是林念就跑去衛生室，找姚大夫問有沒有硝石。

  巧了麼不是，衛生室正好有硝石，硝石這玩意兒它是藥，林念還來對了！

  只是數量不多。

  林念拜託姚大夫幫她再買點硝石，也多付了一些錢，姚大夫問她用硝石幹啥，林念直言想吃冰糕，要用硝石製冰。

  硝石是有這個作用，古法製冰就是用硝石，只是……費錢啊！

  但姚大夫不是多管閒事的人，他樂呵呵答應下來，說回頭去公社進藥的時候就幫她買。

  林念跑回家泡了好幾茶缸的麥乳精，麥乳精里又加了點兒奶粉攪和在一起可香了。

  她用涼水先把這幾茶缸的水冰著，然後找了個大木盆裝了三分之一的水，放入硝石。

  在茶缸涼了的時候，往茶缸里插上筷子，然後放進裝了硝石的水盆里。

  齊活兒！

  麻溜騎著自行車回廣播室。

  晌午十一點的時候她就關停了廣播，騎車趕回家，給一家人煮飯。

  秋收累人，飯桌上必須有肉。

  林念開了三個肉罐頭，切成片兒煮了一大盆蔬菜午餐肉湯。

  然後砍了兩隻風乾兔，直接在飯蒸得半熟的時候放上去，再放了些土豆丁等配菜，打幾個雞蛋，澆了點兒用水稀釋過的醬油，飯熟了之後用鍋鏟攪和攪和，再撒上蔥花，完美！

  飯鏟進飯盆兒里端去堂屋放好，鍋洗出來燒兩鍋水。

  水燒好了林念就去找乾淨的麥杆兒。

  選最大的一截兒剪下來洗乾淨，吸管兒就有了。

  這時茶盅里的冰已經形成了，林念費了些勁兒才把茶缸弄出來，又費了些勁兒才把茶缸里的冰弄到和面的小木盆兒里。

  給她累夠嗆。

  林念用乾淨的紗布蒙在冰上面，用擀麵杖杵，把冰杵碎，再按人頭準備喝水的搪瓷缸子。

  幸好她來的時候帶了些，然後傅秋石拿來了些，傅秋石的爺奶也寄了幾個過來，不然真找不齊全。

  冰塊兒放進洗乾淨的茶缸里，再倒入早就晾好的涼白開，最後放上洗乾淨的麥稈吸管兒，去屋後掐一把薄荷葉洗乾淨放進去點綴。

  好看呢！

  七十年代的冷飲新鮮出爐！

  不過人在很熱的情況下不能直接喝冰的。

  等大家回來，林念先給他們一人倒了小半碗的涼白開，等他們喝了才把冷飲端出來。

  這下子……

  想咣當咣當喝就不行了，肚子不允許，只能小口小口的喝。

  而且林念費勁巴拉地整了吸管兒，他們總不可能把吸管兒給扔了啊！

  就只能慢慢喝！

  哎喲嘿！

  奶香味兒十足，又冰涼徹骨的水就這麼順到胃裡，大傢伙兒瞬間就爽了。

  大熱天的喝一口透心涼的冰水，老天爺呀，簡直太享受了！

  「先吃飯，慢慢喝！」林念看著大家都很幸福的樣子就特別開心，她提醒道。

  這麼好的東西大家本來就捨不得一口喝乾了，於是就聽林念的先吃飯。

  別看飯簡單，除了湯菜都沒有一個，可是飯也很香啊！

  有肉有蛋，簡直可以上天了！

  湯里還有午餐肉呢！

  「念念，你上哪兒弄的牛奶雪糕啊？這玩意兒得到公社去買，你不會是去公社買的吧？」

  段春花吃了兩口飯，先把五臟廟安頓了之後就問道。

  她這話音一落，林家人就受不了，曲大娘首先道：「這麼大的太陽你可別折騰，回頭中暑了還得吃藥，人也受罪！」

  林大強：「念念想吃雪糕，等秋收完了大伯去公社給你買。」

  「每天都給你買！」

  「你別去了，你一個女娃不安全。」

  林大剛道：「大哥你去公社順便買點兒汽水兒回來，念念口渴了就能喝。」

  在他們眼中，只要是供銷社賣的東西，那就是好東西啊！

  林念笑著說：「不是，我是用硝石做的。」

  「去衛生室買的硝石。」

  「硝石？」眾人一頭霧水。

  劉勇男解釋道：「古代就有人用硝石做冰了，特別簡單。」

  就是費錢。

  買這麼多雪糕的錢可比買硝石便宜，但劉勇男聰明地沒說。

  錢是小事兒，三哥養得起三嫂。

  「硝石放進水中，只要硝石夠多，半個小時左右吧，就能結冰。但是硝石做的冰不能直接吃，林念應該是先兌好飲料，直接把茶缸放進有硝石的水裡這麼凍的！」

  大家恍然大悟。

  段春花感嘆：「難怪要知識青年下鄉，你看，我們就不知道這法子！」

  「還是得念書！」

  「不能瞎胡鬧，不念書哪兒能知道這些啊！」

  大家深以為然地點頭，曲大娘對三顆蛋道：「等學校修好了開始上課，你們就給我乖乖地念書去！誰敢不認真學，我就揍誰！」

  蛋蛋們狠狠點頭。

  林念道：「用過的硝石還能再用，估摸著還能再凍一次，明兒等你們回來再凍？」林念問三顆蛋，小孩子這個時候好奇心最濃，幹這種事兒必須帶上他們啊！

  就當帶他們做個小實驗了。

  蛋蛋們聞言興奮得小臉兒緋紅，再次狠狠點頭並期待起來。

  大家把一盆飯干光了，湯里的肉撈了，湯沒喝。

  不過段春花把湯放到有冰的盆里，就算是冰化了，湯到了晚上也不會壞。

  這些冰是直接用硝石制出來的，也算是物盡其用了。

  林念要洗碗，段春花不讓，她把林念推出灶房，自己麻溜地就把碗給洗了。

  午睡的時候段春花跟林大強嘀咕：「咱們家的運道都用在念念找回來這件事情上了，自打念念來了，咱們家的日子是一天一個樣兒！」

  「以前秋收，咱們能吃喝這麼好？」

  「冰水！」

  「用奶粉和麥乳精做的，說出去都沒人信！」

  說完她砸吧嘴，還在回味那冰冷香甜的味道。

  林大強笑著說：「快睡，下午的活兒可不輕鬆。」是啊，念念回來，林家的日子簡直不敢想！他時常都覺得自己可能是在做夢。若是做夢，他希望這夢一輩子都不要醒來！

  和林家人吃飽喝足，幸福地躺在床上休息不同的是，杜玉芬為了買冰糕和汽水到處奔波，午飯都沒來得及吃一口。

  忙得冒煙兒，氣得跳腳。

  林念這個小狐狸精，太會折騰人！

  賤人！等著吃花生米吧！