第162章 要做長期生意

  這可是一千兩啊！這家鋪子得賣多少年的滷味才能賺到這個錢啊！

  魏若笑笑：「滷味配方我不賣，不過我覺得可以跟范老闆談另外一筆生意，保證比這滷味的配方更適合醉仙居。」

  沈掌柜一臉疑惑：「小公子有別的生意要和我們家公子談。」

  「是的，麻煩沈掌柜的回去跟范老闆說一下，如果他真有心，我們可以見面談談。」魏若道。

  沈掌柜看著魏若，不由地驚詫。

  這小公子膽子是真夠大，他一個初出茅廬乳臭未乾的小子，竟敢開口要直接找他們公子談生意。

  該說他是初生牛犢不怕虎呢還是勇氣可嘉呢？

  沈掌柜思索了一會兒後道：「那好，我現在就回去請示我們公子，勞煩小公子在此處稍等，我去去就回。」

  「好。」魏若答應。

  沈掌柜的起身離開，快步回了醉仙居。

  二樓包廂里，沈掌柜的將剛才的對話複述了一遍。

  「哦？他有生意要親自與我談談？」范承旭露出了饒有興致的笑容。

  「是的。」

  范承旭思索了好一會兒後道：「帶他過來。」

  「是，小的這就去。」

  因為兩家店離得近，不到一炷香的時間，魏若就在沈掌柜的帶領下走進了二樓鶴亭包廂的門。

  這一次范承旭近距離打量了魏若。

  年紀不大，身材嬌小，臉上有大面積的青色胎記和難看的黑痣，樣貌稱得上是醜陋。

  唯獨那一雙眼睛清澈乾淨，靈動有神，算是這張臉上唯一的可取之處。

  「聽沈掌柜的說你想要跟我談一筆生意？」范承旭似笑非笑地看著魏若。

  「是的。」魏若回答道。

  「說來聽聽。」范承旭慢悠悠地品了口茶，等著後面的說辭。

  「醉仙居是台州府最有名的酒樓，樓內菜色品種繁多，滷味只是百餘種菜色之中的一種，為了買一道滷味花費大價錢並不值當，而我這裡有一樣對范老闆更加有用的東西想要長期供應給范老闆。」

  「哦？什麼東西？」范承旭承認，自己對面前這個小公子說的內容產生了不小的興趣。

  魏若沒有直接回答，而是從自己帶來的錦袋裡拿出了三個瓷瓶。

  魏若將三個瓶子擺放在面前的紅木圓桌上，一字排開。

  「這三瓶都是用來調味的用料，我的滷味鋪子裡面售賣滷味用到的就是這些香料，范老闆有興趣的話可以看看。」魏若道。

  范承旭看著魏若面前的三個瓷瓶。

  審視了好一會兒後，給沈掌柜的使了個眼色。

  沈掌柜的當即上前來將三個瓷瓶都拿到了范承旭的跟前。

  范承旭打開一個瓶子放在自己的鼻子前面聞了聞，裡面都是一股香味，味道聞起來很豐富，很有層次。

  這味道也確實與許記滷味鋪子裡面售賣的滷味的香味有些相似。

  魏若解釋道：「直接這麼聞稍微有些沖，但如果做到食物里，味道肯定會更好，可以很好地中和掉一些肉類魚類裡面的腥味、膻味。」

  范承旭將裡面的粉末倒了一些出來在碟子上。

  深褐色的粉末，看起來是很多東西的混合物，就這麼看如果沒有這方面的知識是分辨不出來具體的成分的。

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  緊接著范承旭放下了第一瓶，打開了第二瓶。

  第二瓶用聞的話，味道明顯一些，搖晃後是液體。

  於是范承旭倒了一些在小碗裡，看到黑褐色的液體後，范承旭用筷子蘸取了一些，準備放進嘴裡。

  「公子！」沈掌柜有些擔憂。

  「這是醬油。」

  范承旭說著放進了嘴裡，味道果然是醬油，只是比他以往品嘗過的醬油的味道都要更鮮美更醇厚。

  不光是酒有優劣之分，醬油也是一樣的，好的醬油和壞的醬油相差的不是一星半點。

  而面前的這一小瓶的醬油毫無疑問是優中之優。

  最後，范承旭打開了第三個瓶子，這會裡面的不是粉末，也不是流動性很強的液體。

  他將瓶子倒過來好一會兒後，裡面才流淌出來少許粘稠的液體。

  顏色比醬油的要淺一些，色澤光亮。

  「這是什麼？」范承旭問魏若。

  「蚝油。」魏若回答。

  「蚝油？」

  「對，是一種用生蚝熬製而成的醬料，味道鮮美，可用於多少食物的烹飪，也可以作為蘸醬食用。」魏若回答道。

  她也不隱瞞這東西的原料是什麼，畢竟就算告訴了對方原材料是生蚝，對方也未必能製作出一模一樣的蚝油來。

  就像大家都知道醬油的原料是大豆，但要做出好吃的醬油，工藝才是最重要的。

  聽完魏若的描述後，范承旭再一次審視起這粘稠狀態的東西來。

  就這麼看是無法看出來這東西和生蚝之間有任何的聯繫的。

  范承旭再次拿起了筷子，蘸取後放入口中，細細品味。

  第一個反應是鮮，一種海鮮特有的鮮鹹味道，但沒有半點海鮮會有的腥味。

  味道沒有醬油這麼濃郁，但口感同樣豐富誘人。

  三瓶東西看過了，除了五香粉沒有品嘗，醬油和蚝油范承旭都嘗了味道。

  過了一會兒，范承旭抬起頭來，精明銳利的目光再次落到魏若的身上：「你要賣我這些香料的配方？」

  「不，我不賣配方，我賣香料。我想長期為醉仙居提供香料。」魏若回答，目光自信而堅定。

  魏若的回答讓范承旭有些意外，他饒有興致地接著詢問：「那你手裡面現在有多少的庫存呢？」

  「沒有。」魏若回答。

  「沒有？那伱還大言不慚地說要與我達成長期供應關係。」范承旭問。

  「達成關係後，我可以立刻搭建作坊進行生產。」魏若回答。

  「但你現在還是什麼都沒有，就是說你在跟我談無本萬利的生意？」

  「我的本錢就是我掌握的技藝，我知道怎麼做出這些調味料來，我知道怎麼征服食客們的味蕾，這就是我的本錢，它們價值不菲。如果它們不值錢，今天范老闆也不會讓沈掌柜的過來購買我的滷味配方了不是嗎？」魏若反問道。