第20章 紅薯干和紅薯片

  雲氏笑著說：「謝夫人過譽了，這孩子這些年吃了不少苦，我不求她多優秀，希望她往後能安安穩穩地過好就行了。」

  幾人客套了一番後，見人已經到齊了，知縣夫人宣布出發了。

  出發時的位置也是有講究的，走在最前頭的是謝夫人和謝小姐，隨後是雲氏和魏若、魏清婉，然後是錢夫人和錢小姐，再後頭是縣丞、主簿以及其他興善縣當地有些名望的人家的夫人。

  幾位夫人之中，若按照丈夫品級來說，還是雲氏的最高，知縣正七品，魏明庭從六品，至於謝夫人的丈夫只是個舉人還未具體任職。

  但魏明庭如今處境是大家都知道的，而謝家風頭正盛，所以反而是謝夫人走在了最前頭。

  因為今日之行的目的是祈福，貴在心誠，故而在知縣夫人的提議上，大家步行上山，徒步走完從山腳到寺廟前的九百九十九階台階。

  魏若跟在雲氏身後，不快不慢，其他人什麼速度，她也什麼速度，其他人停下來休息了，她也就停下來休息。

  儘量不出頭不出挑，不惹眼不生非。

  走的最快的是謝瑩，大步流星地走在了最前面，甩開其他人至少二三十個台階的距離，謝夫人喊都喊不住。

  剩下的眾人走的都不快，且走一段路便要停下來休息一下。

  就這樣走走停停，花了半個多時辰，眾人終於來到了法華寺的廟門前。

  方丈已經攜一眾弟子在門口迎接了。

  與方丈寒暄了幾句後，眾人便進了寺廟。

  因為知縣夫人已經與主持方丈說好了，今日法華寺不接待其他香客，只接待她們這些女眷，故寺廟裡很空，沒有其他人打擾到她們。

  進了大殿後，眾人開始燒香跪拜。

  魏若混在人群裡面，也上了一炷香。

  跪在蒲團上聽完了經，半天時間過去了。

  中午大家要留在寺廟裡面吃齋飯。

  在等齋飯的時候，眾人坐在齋堂里，喝著寺院提供的茶水。

  因著爬了九百九十九階台階，消耗了體力，加之又到中午了，眾人都有些飢腸轆轆了。

  但法華寺是有嚴格的用齋時間的，必須到正午時分才會放飯，大家自然不能壞了規矩，只能在齋堂裡面等著。

  這時候魏若拿出了她準備好的紅薯干，分給眾人嘗鮮。

  看到魏若拿出來的東西，一眾女眷都露出了好奇疑惑的神情，因為她們沒見過這東西。

  而看到魏若拿出來的東西後，雲氏不由地緊張了起來。

  她原以為魏若帶的是常見的糕點，而這會兒大家也確實餓了，她給大家分糕點的行為也沒什麼。

  結果發現她拿出來的東西大家都不認識，不由地擔憂了起來。

  雲氏此刻想要阻止魏若已經來不及了，東西都到了各家夫人小姐的手裡面了。

  魏清婉看看魏若又看看她拿出來的東西，和其他人一樣疑惑。但她沒有做聲，端坐在雲氏的身旁，安靜地看著眾人的反應。

  「魏小姐這是什麼東西？」錢夫人第一個發問。

  「這個叫甘薯干，是用一種叫做甘薯的植物製作出來的。」魏若耐心解釋。

  「甘薯？那是什麼作物？」

  「那是一種新的作物，是南洋來的商船意外帶來的，已經在湖州府那邊種植開來了，那邊好多農戶都已經開始種植了。」

  「還有這種事情？」錢夫人看著手裡面紅磚色，晶瑩透亮的紅薯干，驚訝中帶著疑惑。

  其他女眷同樣好奇。

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  魏若當著眾人的面，拿著一塊紅薯干吃了起來。

  有了魏若帶頭，錢夫人也試探性地品嘗了一口。

  紅薯干晶瑩剔透，軟弱香甜，雖沒有複雜的烹飪手段，卻保留了紅薯獨有的味道。

  見狀其他人也都紛紛開始嘗試魏若帶來的新型「糕點」。

  「味道很好啊。」錢夫人稱讚道。

  緊接著，其他女眷也發出了同樣的稱讚。

  「我這還有用甘薯做的另外一種小食，你們也嘗嘗。」

  魏若又從食盒中拿出來另一個錦袋，打開上面的抽繩，讓一眾女眷看清楚裡面的東西。

  這是紅薯片，是將紅薯去皮蒸熟後，攪和成薯泥，加入熟芝麻混合好後，塗抹到模子上，薄薄的一層，然後放到太陽底下曬上幾天，等曬乾後切成小塊就得到了形狀和口感酷似薯片的紅薯片。

  前者是軟糯香甜，而後者十分香脆，牙齒輕輕一碰就碎了，但香味更濃。

  「這也是你剛剛說的甘薯做的？」謝夫人好奇道。

  「是的，是甘薯做的，不過做的方法不一樣。」魏若解釋說。

  介紹完後魏若又將紅薯片分給眾人品嘗。

  有了紅薯乾的經驗，這次大家沒有再猶豫，拿到手後就嘗了起來。

  「這個味道也挺好的。」錢夫人評價道。

  「我更喜歡這個，香香脆脆的。」一直沉默的謝瑩突然開口，表達了自己對紅薯片的喜歡。

  謝夫人笑了：「我家瑩瑩很少說喜歡哪樣吃食的，魏小姐的這甘薯片是真對我家瑩瑩的胃口了。」

  有了錢夫人和謝夫人的話，其他女眷也紛紛開口稱讚魏若的這兩種甘薯製品。

  而她們的認可正是魏若想要的結果。

  她的紅薯已經種下了，等到成熟的時候就要在本地進行銷售。

  要在一個地方銷售一種還沒有見過的東西，就必須先做好營銷，做好市場基礎。

  魏若今天帶甘薯干和甘薯片來給大家吃，為的就是這個目的。

  只要這些代表著興善縣權貴階級的夫人小姐們認可了這種食物，那等她的紅薯上市的時候就不愁沒有銷路了。

  雲氏一顆懸著的心也伴隨著眾人的稱讚聲落了下來。

  魏清婉有些不是滋味，她也不知道這種感覺怎麼形容，只覺有什麼東西堵在了胸口，讓她有些喘不過氣來。

  談笑間，寺廟的僧人送來了齋飯，眾人一起用了齋飯後，幾位夫人還要去殿內跟著方丈誦經祈福。

  因為誦經過程十分枯燥，便只安排夫人們去，姑娘們就自行在寺廟內走動走動。

  拘謹了半日，終於可以自由活動了，相熟的幾人便組團找地方玩去了。

  魏若打算自己找個角落，魏清婉跟了上來，「姐姐想要去哪裡？」

  甘薯是紅薯的別稱。

  紅薯片我小時候家裡會做，現在做的少了。

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