第170章 170今晚吃燒烤
2024-01-09 10:27:51 作者: 空竹笙笙
夜幕降臨的時候,河邊的石灘上,生了兩堆篝火,照亮了大半個石灘。
李長輝在林禾的指揮下,不怎麼麻溜的抖開一把肉串,用刷子在上面刷上調製好的醬料。
廚房裡的桌子也被他們給搬出來了,這會兒上面已經擺上了一條石板烤魚, 一盤燒烤串。
桌上的是林禾做的,李長輝聞著香味,也想自己動手試試,林禾就讓了位置,在旁邊指揮,順便烤素菜。
李長輝做烤肉很熟練,看顏色聞香味, 就知道熟了沒, 但是素菜的話還沒嘗試過。
燒烤架里放著李長輝中途回去拿來的木炭, 一滴油滴下去,滋滋作響,香氣四溢。
兩人一人站一邊,李長輝手裡是一把肉串,林禾則是看著茄子辣椒玉米,刷上一層辣椒油,烤熟後非常好吃。
「爹,娘,飯做好了!」
旁邊守著瓦罐的李瑜喊了一聲,就找了厚厚的帕子, 把瓦罐從火堆上端到一旁放著。
「給你們自己先盛點稀飯出來晾著,馬上就可以吃飯了。」
今晚的菜都是重油重鹽的,所以又專門煮了點菜葉粥。
轉而又拿了一把肉串:「這個帶會兒少刷點油就行, 別弄太辣了,給瑜兒他們吃。」
在燒烤架的最角落,還放了五段竹筒, 只有碗那麼高, 裡面是雞蛋羹, 待會兒一人一碗。
此時已經七月,小安安也十一個月了,八月底,就滿一歲了。
平時吃肉吃魚都可以,但是這種重油重辛辣的,還是不敢給他吃。
倒是待會兒可以給他餵點烤魚,烤魚把魚皮扒開,裡面的肉也就沒有那麼重的香料,吃著倒也合適。
小傢伙現在只要睡覺前吃飽了,就能一覺睡到天亮,半夜已經不會再起來吃東西了。
不過前提是,早飯得早點。
林禾說一句,李長輝就點點頭應一聲,簡直就像一個十分聽話的好丈夫。
手裡一把烤好的肉串放到旁邊準備好的盤子裡,拿過林禾剛給他的:「韭菜也可以烤嗎?」
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除了燒烤架上的這些,旁邊還有幾串韭菜和豆角,李長輝烤肉很有一手, 以前沒少自己動手, 但是這些蔬菜居然也能烤, 卻是李長輝從來沒有想過的。
在他的認知里, 蔬菜,不是只有煎炒煮燉嗎?
林禾沒注意到李長輝眼裡的驚奇:「那個你不用管,一會兒我來,我這裡馬上要好了。」
她正用李長輝的匕首,把幾個茄子從中間破開,只剩下中間一點還沒熟了,這樣破開之後,中間刷上調製好的醬料,再烤上片刻,就可以吃了。
辣椒只有四個,林禾沒有給兩個孩子準備。
玉米也是兩根,都是掰斷了的,除了李安,正好一人啃一截。
本來林禾還想串玉米粒來著,總覺得那樣才有情調,但是等她想起這茬的時候,已經來不及了,只能下次再說。
最近正是吃嫩玉米的時候,汁水很多,就是有一點,口感不太好,吃著很粗糙,而且個頭也不大,只比林禾的巴掌長一點。
這跟林禾上輩子見過的玉米,差距實在太大了。
不過總比沒有好,不管怎麼說,林禾還是很願意飯桌上,多一道菜的。
當然了,把玉米當菜,也就她林禾了,整個鄉安村,誰家玉米才剛長出來,還在最嫩的時候就被掰了啊,只有她林禾這麼捨得了。
素菜烤著需要多刷油,林禾也是半點不吝嗇,刷刷幾下,茄子的香味就冒出來了,等烤好之後,用夾子放到旁邊的盤子裡:「我跟你說,這茄子就是要油多才好吃,炒的時候也是一樣。」
順手把最後幾串韭菜拿過來,刷上油,等李長輝手裡的一把肉串烤好,林禾這邊也忙完了。
「瑜兒快來端菜,可以開飯了。」
李皓在照顧弟弟,也是一直望眼欲穿,這會兒聽到娘親的話,頓時精神一震,背都打直了不少。
「娘,安兒已經餓了,你聽他肚子都在叫了。」
「好,開飯開飯!」