第604章 第一天的酒樓營收
2024-01-07 16:38:32 作者: 五行木生火
王府井,美味軒。
上午十點,隨著鞭炮噼里啪啦作響,王岳,婁曉娥以及傻柱三個人,加上婁曉娥請來鎮場子的四九城高層領導一同剪彩,也宣布了美味軒正是開業。
「恭喜恭喜,開業大吉。」
「開業大吉,財源廣進。」
「……」
在前來祝賀的嘉賓祝賀聲中,王岳和婁曉娥笑容滿面招待大家坐下用餐,因為他們是最大的老闆,所以只能一桌接著一桌敬酒。
好在,街坊鄰居雖然都來捧場,但是每家每戶基本上只來了一個人,所以也沒幾桌,王岳也沒喝多少。
「大家吃好喝好,招待不周,敬請見諒。」王岳笑著打招呼,喝完酒,這才去廚房動手做菜。
等到開業典禮結束,送走最後一波客人,已經是晚上九點半了。
所有人,包括婁曉娥,王岳,周雪以及大廳後廚的人都累得不行,雖然美味軒今天是第一天開業,但是來這裡吃飯的客人卻不少,翻台率也非常高。
以至於歡歡樂樂本來是來玩耍的,結果還被周雪給抓了壯丁。
晚上十點半,婁曉娥和周雪正坐在一旁算帳,看看今天的營收是多少,至於王岳,他也是點了一支煙,端著一杯茶慢悠悠地喝著。
知道他這支煙抽完,周雪和婁曉娥再次核算完畢後,當即就聽周雪驚呼道:「天吶,我們今天的營收居然1763塊5毛,如果以後每天都有這麼好的生意,一個月下來,就走5萬多了啊。」
「今天收益確實不算低,但是距離咱們回本還差一些,不過因為今天大廳里前來祝賀咱們開業街坊鄰居們,他們的菜是沒有收錢的。
不然的話,咱們今天最起碼能夠做到盈虧持平。」婁曉娥微笑著說道。
聽著這話,王岳點點頭,和他估計的差不多,光是前來祝賀酒樓開業的街坊鄰居就有十桌,一桌飯菜的錢只算15塊錢,但要是加了酒水的成本,足足有17塊,這就是一百七了。
另外,今天是味美軒剛剛開業,來的人並不算多,之所以大家都覺得特別累,是因為今天是第一天,很多工作並不熟練。
後廚雖然大廚們早就習慣了這樣的忙碌,但是大廳的服務員從未接觸過,以至於很多客人來了都在等。
「差不多可以了,我本來打算前三個月都用來虧損的,但是現在,我有這個信心,最多半年,咱們的本錢就賺回來了。」王岳笑呵呵地說道。
話落,周雪和婁曉娥相互看了一眼,兩人也是會心一笑。
特別是婁曉娥,因為是她讓王岳入伙一起開酒樓的,萬一要是虧錢了,王岳心裡不高興,可就容易把他們之間的友誼給弄變味兒了。
畢竟,老話不是說了嗎?別和丈母娘打麻將,別和比你懂得多的女人上床,別和好朋友一起合夥做生意。
好在,王岳並不是那樣的人,他擁有很大的格局,雖然婁曉娥不清楚王岳家裡到底有多少家底,但是從婁曉娥這些天的觀察來看,恐怕她家的家底,未必會有王岳的多。
「哈哈哈,那就好,你想著會虧本三個月,我卻想著最起碼接連虧損半年的時間,我都是能夠接受的,這也算咱們不謀而合了,哈哈哈。」婁曉娥哈哈笑著,等她說完,又忍不住開心地笑了起來。
見狀,王岳也是笑著說道:「做生意嘛,哪有不要成本和投資的?一開始,虧錢是必然的。
不過不要緊,只要未來可期,那就沒問題了。」
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「是的,我覺得我們應該喝一杯慶祝一下,你們覺得呢?」樓下的提議道。
「好啊,那就喝伱從港城帶來的紅酒吧?酒精度也比較低,一會兒我們都還得開車回去呢,喝醉了可不好。」周雪微笑道。
「行。」
片刻後,隨著酒杯砰的一聲碰在一起,王岳笑道:「祝我們生意興隆,財源廣進。」
「生意興隆。」
「財源廣進。」
「乾杯!」
三人各自將杯中的紅酒喝完,這才一起收拾帳本,隨即又將今天收的現金鎖進保險柜里,這才一同回家。
婁曉娥有自己的車,所以王岳和周雪則是開著路虎越野車回家了。
路上,周雪笑吟吟地說道:「阿岳,我突然感覺又找到年輕時的感覺了,每天都有要忙的事情,這種感覺真的太美好了。」
「哈哈哈,小雪你開心就好,那以後酒樓就要麻煩你和曉娥姐多照看一下了。」王岳哈哈笑了起來,一隻手握著方向盤,一隻手順手摸了一下周雪的腦袋。
「嗯嗯,阿岳,你放心吧,這個酒樓就是咱們家的主要收入了,我肯定會很好照看的。
以後你要是不想忙工作了,就在家裡待著,我賺錢養你啊。」周雪笑嘻嘻地點頭道。
看得出來,她確實很高興,尤其是本就好看的桃花眼,更是亮晶晶的,整個人也增添了幾分活力,顯得更加漂亮動手了。
見狀,王岳心裡也挺高興的,這樣的周雪讓他忍不住迷戀不已。
這不,將路虎越野車停在路邊,他直接將周雪摟過來用力親了一口,直到周雪快喘不過氣來了,這才拍著他的胸口讓他放開。
「哈哈哈,沒想到小雪你居然還有女強人的潛質呢,以後我要是不工作了,那你就工作養活我好了。」王岳哈哈笑了起來說道。
「嘻嘻。」
周雪嘻嘻一笑,心裡也是有了一些自信,畢竟,今天工作下來,她並沒有覺得這份工作有多少難點。
儘管她明白,自己還有很多不足的地方,但是她相信,只要自己好好學習,將來一定能夠將自己家的酒樓給發展起來了。
這樣的話,她感覺自己距離自己丈夫,也能夠在事業上拉近一些距離了。
路虎車重新啟動,繼續朝著南鑼鼓巷胡同而去。
回到家,歡歡樂樂已經睡著了,兩個孩子明天早上還要上課,所以下午吃完飯,王岳就讓他們先回來做作業看書了。
從兩個孩子的臥室出來,王岳臉上都是幸福之色,媳婦兒漂亮,兒女乖巧懂事兒,自己還不缺錢,這樣的生活不就是上輩子當社畜都換不來的東西嗎?