第561章 至尊六蝦麵

  2000隻蝦，取出的蝦籽不過一碗水的量，翻炒了整整一個小時，才炒製成沙狀。這還只是六蝦麵的第一蝦——蝦籽。

  看到這一步，許多粉絲紛紛咂舌。

  「這麼多蝦，才得到這麼一小碟的蝦籽，我感覺這個面，是不是有點太奢侈了？不過這2000隻蝦的蝦仁，取出來之後，倒是蔚為壯觀，讓我心裡好受一些。

  幸好我人多，不然這一道功夫，又得花費我幾個小時的時間。果然，有些美食失傳是有原因的。要麼費錢，要麼費命，要麼費錢又費命。」

  葉閒的吐槽，配合上李欣等人苦哈哈的剝蝦仁的畫面，讓許多粉絲都笑翻了。

  葉閒將蝦仁放入盆中加入鹽，蛋清和生薑等進行攪拌醃製。在鍋中倒入油，加熱至三分熟時，將醃製好的蝦仁下入，三分鐘後撈了出來。

  第三蝦，則是蝦腦。

  這一步需要將剛剛剝的蝦殼放入鍋里煮熟，撈出來，然後將蝦腦一一取出。

  【閒哥說得對，有的美食失傳是有原因的！我直接買乾脆麵不香嗎？】

  【這要是一個人做，估計又得三個小時投進去吧！】

  【沒事，無論是古代還是現代，能吃得起這碗面，都不會是親自干，所以，活該我們吃不起！】

  【這才是第三蝦，太期待後面的三蝦了，閒哥這是整整折磨了李欣他們一天啊，最後的面，夠分嗎？】

  ……

  看到這一步，所有的粉絲都笑瘋了。

  沒辦法，這道美食，實在是太費命了。

  而此時，大家早就已經忽略掉《小神仙》這首BGM了，因為大家都被葉閒繁雜的步驟所吸引。

  但葉閒悠閒的歌聲，依然在悠悠響起。

  「不管你聽不聽不管你信不信

  你我二人在此相遇

  命中早註定

  ……」

  第四蝦，終於恢復了正常，只是把蝦殼榨出蝦油。

  不過看到這麼多蝦殼就炸出來一小碗金黃色的蝦油，粉絲們也紛紛咂舌，實在是太少了。

  第五蝦也很簡單，把榨過油的蝦殼加水加鹽，熬煮一小時，就得到了蝦湯。

  當粉絲們以為最艱難的時刻過去時，孫莉、李欣等人排隊站在了油鍋前。

  【這是幹什麼？】

  彈幕里，都是粉絲的疑問，而接下來的動作，就讓眾人笑噴了。

  因為第六蝦是蝦粉，而蝦粉獲得的第一步是需要把之前煮過湯的蝦殼翻炒至炒干，這一步驟，極其費命，所以孫莉等人商量了一下，每個人排隊上去翻炒個幾分鐘。

  【笑不活了！】

  粉絲們看著大家極其敷衍的每個人上去翻幾鏟子，然後快速的排到隊尾，而葉閒站在一旁極其無奈的看著這一幕，感覺這一期的短視頻，越來越好玩了。

  到了最後，葉閒只得下狠招：「大家忙活一天了，最後這一步可是和面，和出來多少面，那最後就有幾個人可以吃。」

  此時BGM都為之一停，孫莉本來還有些敷衍的表情立刻變得精神起來，一把把正在翻炒蝦殼的毛漢子尤里拽出了廚房。

  看到爆發出洪荒之力的孫莉，大家感慨萬分，果然，團長才是最大的那個吃貨。

  炒乾的蝦殼被打成粉末，就得到了第六蝦的蝦粉。

  六蝦齊全。

  葉閒的旁白再次響起：「蝦粉放入麵粉中，揉成麵團，這一步需要一些力氣，所以尤里成為了這一步的執行者。」

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  一米九的毛漢子，挽起袖子，和面、擀麵皮、切絲、拉伸成面，粉絲們這才發現，這個石聯省的毛漢子竟然也是一個廚藝高手。

  手工面要比機器壓制的面要好吃的多，所以大家等了一天，到了這最後一步，都不再急切。

  一旁的爐灶上，一鍋熱水已經開始翻滾。

  葉閒一邊哼著歌，一邊把尤里做好的麵條丟入鍋內。

  很快，一碗碗麵條被撈出，過涼水。

  滾燙的蝦湯澆在蝦麵上，蝦仁蝦籽蝦腦混合到一起，鋪在蝦麵上。

  淋上蝦油，然後把作為靈魂的蔥花灑在蝦麵上。

  這一碗麵中至尊的六蝦麵就做好了。

  【用一天的時間把一隻蝦分成了六部分，然後全部攪拌在一起吃了下去，講究！我猜這碗面除了蝦味還有蝦味！】

  【我吃一口整蝦，再吃一口面。讓他們在嘴裡合成六蝦麵，不比閒哥你省人省力省錢？】

  【這蝦真是死的連渣都不剩了，這就是傳說中的挫骨揚灰嗎？話說，麵條不是應該用蝦線做麼】

  【算了，讓它失傳吧！】

  ……

  看著如同藝術品一樣色香味俱全的六蝦麵特寫鏡頭畫面，彈幕立刻變得密密麻麻起來。

  大家在眼饞的同時，紛紛吐槽，葉閒這碗面，實在是太費命了。

  然而，今天的短視頻，註定是歡樂的，否則葉閒也不會配上《小神仙》的BGM。

  因為人太多，蝦粉太少，和出來的蝦麵也就不太多，所以，導致的結果就是，每個人分到碗裡的，並不太多。

  【就一筷頭！忙活了整整一天，最後就吃了這麼一筷頭，是不是有點太過分了？】

  【別這麼說，起碼還吃到嘴裡了，我一開始以為就這點東西，還不夠這些人塞牙縫的。】

  【沒事，蝦仁剩下的多，沒分到面的，可以捏蝦仁吃，我不會笑話你們的。】

  【看來，還是我的方便麵香！閒哥，你墮落了，去年你窮的只能吃炒方便麵，如今你都奢侈的用2000隻河蝦來吃蝦麵了，呸，都不知道讓跑腿的給我送來一碗嘗嘗！】

  ……

  畫面里，孫莉看著自己碗裡的那兩筷子麵條，哭笑不得，有心一口吞了，又怕暴珍天物，最後只得耐著性子，夾起兩根麵條送入口中。

  「唔，太好吃了！」

  孫莉的眼睛一下子亮了起來，這碗面飽含河蝦的鮮香，絕對可以名列她吃過的美食中前三名。

  鏡頭從眾人面前一一掃過，把眾人吃下第一口之後的反應一一記錄了下來，粉絲們看著眾人滿足和讚嘆的表情，忍不住都咽了一口口水。

  該死的閒哥，以前就擅長用美食勾引人。

  這麼久沒更新美食了，大家以為他技窮了，誰能想到，他重新殺回美食界，就祭出這麼一個大殺器來。

  閒哥這是要做什麼？

  難道又要整么蛾子？

  ……

  Ps：今日盤點

  海州老酒庫存：3393瓶