第128章 改造黔香閣
2023-12-27 20:54:06 作者: 太極魚
隨著天氣越來越暖,春耕也到了最忙碌的時候。
李世民買斷的曲轅犁也開始上市了。
起初農夫對這又小、樣子還有些古怪的耕犁不抱希望,直到用的時候。
嗯,真香!
農具的推廣是最簡單的,因為百姓們看得見摸得著。
「老趙,今兒個咋這麼快犁完地了?」
「朝廷弄的曲轅犁,特別好用,耕牛省力氣,我也省力氣!」
一問一答,就這麼傳出去了。
李世民將曲轅犁的定價也不高,就比成本加運費高出一成而已,即便是農戶也能湊倆錢用上。
曲轅犁價格不貴,又能節省牛力,好些農戶都不必去地主家裡租牛,又是節省一筆。
這一來二去,其實農戶不僅省了力氣,就連耕地的費用也節省了不少。
其中的差價自然讓李世民賺去了!
實在沒錢買曲轅犁的,朝廷就送,或者賒帳。
總之李世民用最快的速度將曲轅犁推廣了出去。
這一點,就連伊關都沒想到!
不過他做了一錘子買賣之後,也就不關注曲轅犁的後續情況了。
他有錢了,琢磨著如何改造黔香閣,畢竟他是三成份額的股東,修改的話也得出一份錢。
當他拿著王平設計的圖紙去找凌玥的時候。
凌玥想也不想的就答應了!
「東家說了,只要是伊大人提的建議,一律採納,用多少錢,去領便是了。」
伊關準備了兩頁紙的忽悠稿,愣是沒了用武之地。
難道小爺的魅力已經高到,隔空便能令人臣服了?
「真想見見大東家是何方高人,如此有遠見!」
伊關說話的時候,連自己都夸進去了,臉皮的厚度跟他的身份一樣,水漲船高。
凌玥抿嘴偷笑,暗道:「東家說這伊關是個妙人,果然不錯!」
青·樓,說白了也是服務行業!
之前的黔香閣幾乎是這個行業的龍頭老大了,想要更進一步,首先要改變的就是觀念。
黔香閣之前的消費水準分三個檔次!
但青·樓和酒樓不同。
酒樓分檔次,是味覺上的衝擊,菜品的價格也可以有高有低,因此是有實物在托底,所以花更高的價錢,吃更美的食物,自然能讓普羅大眾接受。
而青·樓更偏向於服務,若是也分了檔次,會讓消費者出現攀比的心理。
有錢有勢的都往最高檔次的『玉仙池』鑽。
沒錢沒勢的安心在低檔次消費。
但是中不溜的呢?
他們或許有錢沒勢,或者沒錢有勢,也甘心在低檔次消費嗎?
顯然攀比的心態出現之後,礙於面子就會減少去丟人的場合!
伊關的意思是,撤銷黔香閣的檔次消費,把高檔次的消費水準降一降,低檔次的抬一抬。
如此一來,能消費起的顧客就會增加,平衡了攀比的心態。
客流量多了,利潤自然就上來了!
「那樓里的花魁和頭牌姑娘呢?」
凌玥有些不解,「她們豈不是成了和別家樓里的姑娘一樣,誰都可以瞧上一眼?
莫要忘了,憐兒姑娘也是咱家的頭牌。」
伊關胸有成竹的一笑,「花魁和頭牌,這些姑娘從來都是賣藝不賣身的。
那就減少她們表演的次數,把她們打造成明星!」
明星?!
凌玥又聽不懂了,實在不知道這伊大人說的是哪家的土方言。
「我講完了你就懂了。」
伊關沒有過多解釋,而是告訴凌玥,減少頭牌、花魁的演繹次數,會大大增加消費者的渴望。
讓花魁、頭牌每逢初一、十五登台,收門票錢,然後平日裡就專人專享。
反正花魁和頭牌都是看得見,摸不得的主兒。
既然如此,就讓她們徹底變成看也很難看見的傳奇人物。
而專人專享,那就真的花大錢了。
請明星吃飯,可不得花老鼻子錢嘛!
「這倒是個生錢的好法子。」凌玥也很有商業頭腦,很快就進入了經紀人的角色當中,稍微提點兩句,就知道其中有多少利潤。
同樣是攀比,在黔香閣內攀比和到外面去吹噓,是兩種概念!
在外面吹噓,就會刺激消費者。
在青·樓內攀比,則是會消耗掉客人的自尊心!
「那頭牌和花魁平日裡都不出來,怕是很難吸引普通客人啊!」
伊關點點頭,「凌媽媽放心,黔香閣就是一個鼎好的牌子,我之所以願意花錢買份額,就是衝著這牌子來的。
否則我這些想法,完全可以自己開個青·樓,照樣能搶你們家生意。」
伊關說的沒錯,黔香閣的牌子夠硬,已經深入消費者的心裡,很多達官貴人都會慕名而來。
來過黔香閣,哪怕只是買了一杯濁酒,都夠一些人出去吹噓一陣。
「不過……」
伊關再次說道:「僅僅只靠口碑還不夠,畢竟時間一長客人也會疲倦。」
「我們還得增加一些新玩意兒!」
說著他從空間裡面拿出了一個長方形的木盒,「秘密就在裡面。」