第1153章 泡菜蘿蔔條

  「算了，不想這些頭疼事。」長夏噘著嘴，炕桌一角擺放著紙筆，她遲遲沒動手構畫白湖建設，白湖面積大，修建白湖涼亭可行是可行，但不能胡亂建。

  再加上，她說要給白靈兒建湖底殿宇。

  啊呀！

  長夏恨不能在炕床上打滾，滾幾圈。再給自己幾個耳刮子，多嘴，誰讓自己多嘴的。

  這分明是沒事找事。

  「你慢慢畫圖，部落著手準備材料。等巫回來，再考慮建不建白湖涼亭和湖底殿宇？」

  大概率是要建的。

  白湖涼亭暫不說，湖底殿宇十之八九得建。

  白靈兒乃是天地異種，與她打交道有益無害，蘇葉和河洛部落但凡不傻，都不會跟她交惡。

  「建，肯定會建。就看怎樣建？」

  長夏合上獸皮古卷，半躺吃著野果，鼻息間隱約聞到藥膳的藥香氣味。她吧唧著嘴巴，說不上討厭還是期待。

  初吃，自然是期待的。

  吃久了，純粹是為了吃而吃。

  喜惡，反倒不重要。

  「可能會大建。」沉戎道。

  聞言，長夏聳聳肩，惋惜道：「我還想著今年去白湖涼亭納涼，現在怕是要等來年。白湖之上修建涼亭，還需要預留足夠的空間，方便寒季滑雪滑冰……」

  一番細算。

  各種要提前準備的事很多。

  一樁樁一件件匯聚在一起，足夠令人頭疼。

  「今年…確實不行，暖季還需外出打獵和採摘，我同白清商量著，明日帶隊進森林打獵。你一個人在家可以嗎？」沉戎說著，張嘴詢問長夏。

  長夏點點頭，道：「可以的。」

  最近，部落族人都比較忙碌。

  白湖街都安靜了許多，各部落同樣忙碌著暖季打獵和採摘，沒有空閒前來白湖商業區交換貨物。

  「部落漸漸放開，等來年應該不會組織狩獵隊，私有制將徹底形成。那時候進森林打獵和採摘所得的收穫，都將歸為己有，不過，要想私有制徹底落實，還得等東陸發行貨幣。」

  「巫確定要鑄幣，部落鑄幣技藝還需要努力。」

  戈雷最近在跟狐族獸人學習鍛造，據說進展順利。

  私底下，有族人說蘇葉吩咐圖騰勇士開始挖礦。這礦自然是銅礦，相較於其他礦物，銅礦熔點低易鍛造。金銀同樣容易鍛造。但是，用金銀太浪費。

  閒聊著。

  長夏禁不住打盹。

  沉戎給她蓋上褥子，轉身走出客廳。

  窯洞庭院晾曬著各種山野貨，看得出部落今年又能渡過一個幸福的寒季。

  沉戎進廚房添加柴火。

  就在窯洞庭院忙碌著翻曬山野貨，臨近木棚長廊的地方，擺放著幾個藤篩，藤篩裡邊放著海貨。有魚乾，有海菜，還有干蝦等等。

  他進地窖和地下倉庫看過。

  醃製的酸菜、酸辣椒和酸豇豆基本沒剩多少，這些需要重新醃製，否則寒季想吃的時候，估計會不夠。

  思及。

  沉戎決定等藥膳燉好，就去趟白湖街。

  看灰霧草原有沒有送來新鮮的野菜？

  各部落缺少什麼，都會在白湖街議事屋前的公布欄留言，約定下次交換貨物的數量和時間。

  霍魯巴德盆地的野果，需要親自採摘。

  貓部族三部族太弱，無法運送野果上路。

  這次貓部族三部族選擇加入河洛部落。今後各部落想交換野果，只需跟豹族商量，由豹族出面商量交換流程。

  晌午時分。

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  等長夏打著呵欠走出客廳。

  沉戎蹲在水缸旁清洗各種瓜果蔬菜。

  他上午過去白湖街，恰好遇到三族部落過來白湖商業區。這一次，三族部落是給元虎部落送瓜果蔬菜的，一月前，元虎部落找三族部落預定了一批蔬菜。

  目的嘛，跟沉戎一樣。

  打算晾曬一批乾菜，以及醃製酸菜。

  「阿戎，你在做什麼？」長夏輕問道。

  沉戎抬頭，甩掉手上沾染的水珠，開口道：「清洗蔬菜，地窖和地下倉庫的酸菜沒剩多少，我剛才去了趟白湖街，用獸皮跟三族部落交換了幾筐瓜果蔬菜……」

  「有蘿蔔嗎？」

  「有的。」

  「伱給我留兩個，我做點泡菜。」

  沉戎對長夏說的泡菜很好奇，將洗淨的瓜果蔬菜晾著瀝水，就朝長夏靠近。

  長夏洗臉醒神。

  進廚房，把泡菜要用的東西準備好。

  從小客廳的架子上，找出大小適合的陶罐，沖洗，倒立。

  「阿戎，幫我切蘿蔔。」長夏道。

  沉戎問：「切片，還是切條。」

  「切條，我喜歡吃泡菜蘿蔔條。」

  泡菜蘿蔔條醃製簡單方便，醃製兩三個小時就能吃。沉戎給蘿蔔切條，長夏找來小米辣和大蒜切好，用碗裝上。再拿來大碗，把沉戎切好的蘿蔔條裝好。

  等蘿蔔條全部切好，往碗裡撒鹽。

  鹽能祛除蘿蔔的辛辣味，讓蘿蔔條變得爽脆易入口。

  當然，加鹽醃製之後要將其抓勻。再準備醃製蘿蔔條的醬汁，清水、醋以及湯，入鍋將糖溶化，盛出備用。

  不過。

  這期間蘿蔔條需要醃製一小時左右。

  醃製好，再用清水反覆沖洗幾遍，將鹽衝掉。然後把辣椒蒜片加進去，連同蘿蔔條一起倒入之前的醬汁中，反覆抓拌。

  這時候，就只需把醃好的蘿蔔條放進陶罐中。

  有一點很重要，陶罐必須要密封好。

  並且吃的時候，木筷不能沾油沾水。

  「長夏，蘿蔔條多久能吃？」沉戎問道。

  長夏答道：「醃好後，兩三個小時就能吃。蘿蔔條要醃製半個時辰，我們午飯後再動手。」

  「要這麼久——」沉戎一臉惋惜，說著，就往嘴巴裡面塞進一根蘿蔔條。

  見狀。

  長夏噗嗤一笑。

  「阿戎，這蘿蔔條不辣？」

  「還行吧！」

  說著話，沉戎把蘿蔔條抓好，端進廚房。

  轉身詢問長夏中午想吃什麼？

  水缸旁的瓜果蔬菜，要等瀝乾水才能醃製，當然，還有部分沉戎直接放在窯洞庭院晾曬著。

  寒季時，用來煮火鍋或是做扣肉，都十分美味。

  一想到扣肉，沉戎有點饞。

  「長夏想吃扣肉嗎？」沉戎舔著嘴角，問道。

  長夏揚眉，她剛才思考著中午吃什麼粉。哪知道沒等她想出個所以然，沉戎突然開口詢問她想不想吃扣肉？