第818章 忙碌的部落

  長夏選了莓莓果。

  挑選未破損的，用少許鹽浸泡幾分鐘瀝淨。

  將瀝淨的莓莓果去蒂，長夏動作較輕，避免損傷莓莓果的表皮。同時，暖春等族人將木子果、葡萄果、楊梅果和大棗果等野果洗淨，跟隨長夏一起去蒂或去果核。

  此刻，木琴帶著族人搬來陶罐。

  浸泡果酒的陶罐要密封，洗淨，用開水消毒，再瀝乾陶罐中的水分。而後，在陶罐底部鋪上一層糖。

  浸泡果酒最適宜的糖是冰糖。

  但是，獸人剛吃上糖。

  哪捨得將糖提純製作成冰糖？

  長夏選擇在陶罐底部鋪上一層紫菜糖，考慮到紫菜糖不夠純，糖度不夠。她選擇多放些紫菜糖，接著將莓莓果放一層，動作很輕，儘量避免弄傷莓莓果。

  一層糖，一層莓莓果。

  最後，再倒入地瓜酒。

  這一步，很關鍵。

  地瓜酒一定要沒過莓莓果。

  釀好的莓莓果酒密封，放在陰涼處，隔幾天輕輕搖晃一下陶罐。待一個月後，莓莓果酒就能開封飲用。

  同時，釀好的還有木子果酒、楊梅果酒、葡萄果酒和大棗果酒。其實，多數野果都能通過浸泡，做成簡單的果酒。

  剩餘下的野果，長夏選擇破碎、榨汁、發酵。

  這樣釀造的果酒，還需要過濾。當然，像釀造地瓜酒那般蒸餾也行，這樣得到的就是蒸餾果酒。

  口感步入發酵果酒綿長偏甜，更嗆。

  十來種野果，每種百斤。

  很快，在長夏指揮下，盡數裝進陶罐之中，密封。然後再有木琴他們幫忙，將釀好的果酒，搬進地下倉庫。

  等長夏他們忙完，南風他們睡好醒來。

  不約而同地。

  一行獸人都朝著長夏家窯洞本來。

  「長夏，果酒釀好了？」南風急聲道。

  長夏微笑著，點點頭，回應道：「暖春和木琴阿姆他們幫忙，果酒都釀好了。」

  長夏甩著酸脹的手腕，活動身體。

  剛才捏葡萄太用力，手指泛酸。

  「啊！你怎麼不等我們？」南風惋惜道。

  蜜露妲雅附和著點頭，他們都想學習釀造果酒，此前，長夏跟她們描述過，雌性多喝果酒有利身心健康，還有美容養顏的功效。

  於是，她們對果酒念念不忘。

  這次在霍魯巴德盆地帶了十多天，她們沒有吐槽。

  主要是想著果酒能美容養顏，豈不是意味著多吃野果也可以？思及，南風她們每頓都沒少吃野果。

  要不是吃野果無法完全緩解口渴，她們恨不得不喝水，直接吃野果度日。

  「我每種野果就取了百斤，部落還堆放著數百筐野果，你們想釀造果酒，足夠你們學習的。」長夏翻著白眼，懟道。

  白清他們回來，帶回數百筐野果。

  木琴留在部落忙活，沒過去小河川荒野挖河道。

  同時，像田螺河雲她們也被木琴叫了回來。

  數百筐野果必須儘快處理，要是熟透壞掉，就真的太過浪費。剛才看長夏釀造果酒，不僅需要大量的糖，還需要大量的地瓜酒。木琴一陣頭疼，還好第二種釀造果酒的法子，只需要耗費糖，不再需要地瓜酒，木琴鬆了口氣。

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  否則她真擔心果酒釀不成，畢竟部落沒那麼多地瓜酒。

  「釀造果酒不難，很容易學會。」暖春解釋著。

  木琴抬著手，在南風腦袋上輕拍兩下，說：「伱想釀造果酒，跟我去部落廣場。這次你們外出去霍魯巴德盆地採摘野果辛苦了，部落經過商量，決定給你們每人五百斤的野果，你們可以選擇釀酒或直接吃，別嫌少。」

  五百斤野果，真的不多。

  獸人愛酒，這些野果全部釀成酒，最後還是會分給族人。當然，像南風白清他們會多一些。

  就跟狩獵隊一樣，參與者有資格多獲取部分物資。

  「我和蛇行兩個人，豈不是能得一千斤。」南風任由木琴拍打著自己的腦袋，剛才進門忘記跟木琴打招呼，挨打，她沒辦法反抗。

  頓時，蜜露妲雅紛紛激動起來。

  「是的。」木琴點頭，沒有剋扣南風的野果。

  說完，木琴瞥見幾個晚輩露出沾了大便宜的表情，忍不住翻起白眼，沒好氣吐槽道：「你們難道忘了，這季節森林裡的野果同樣成熟了。雖說，味道不如霍魯巴德盆地，但是用來釀酒還是可以的。千斤，又不多。」

  剎那間，南風等獸人訕笑著。

  靠——

  她們還真是白激動了。

  「別傻笑，跟我去部落把你們想要的野果拿走，我們得抓緊時間把野果釀造成果酒，避免野果熟透壞掉。還有部落挖河道需要人手，你們別偷懶，去部落幫忙釀酒。」木琴大聲道。

  挖河道，暫時輪不到他們。

  外出一趟，多少有點特權，休息幾日是應該的。

  「行吧！」南風點點頭，跟蜜露他們起身，跟隨木琴等獸人去了部落廣場。

  長夏沒跟去，她還得收拾下家裡。

  暖春同樣跟著一起走了。

  看木琴他們的意思，今晚可能會通宵釀造果酒。野果已經成熟，多耽擱一天，就會有野果熟透壞掉。

  這一來。

  木琴選擇通宵釀酒，倒也不奇怪。

  把散亂的東西收拾乾淨，長夏開始處理那堆破皮的野果，吃肯定吃不完，直接榨汁，喝果汁。

  拿出個小的壓榨器，長夏把破皮的野果放進凹槽。

  輕輕壓壓榨器，果汁很快流經陶碗之中。

  喝下一碗果汁，酸痛的手指恢復少許。長夏起身朝部落走去，木琴沒讓她幫忙，自然是知道她體弱。但是，幫忙清洗野果還是可以的。

  何況一個人待在窯洞挺無聊的。

  還不如去部落廣場，聽族人們聊天胡侃。

  果不其然。

  等長夏再次來到部落廣場。

  木琴他們已經忙活開來。

  清洗野果，清洗陶罐，整個部落廣場沒有一個人空著雙手閒聊，所有獸人都在忙。

  就連山雀那群獸崽，都蹲在水缸旁，小心翼翼清洗著野果。他們被叮囑過，不能弄破野果的果皮。要是弄破了果皮，就不能用來釀造甜甜的果酒。

  「長夏，你別過來掐葡萄，去洗野果。」木琴道。

  長夏嘿嘿笑著，說：「我就是來洗野果的，掐葡萄手疼，還得挑葡萄籽。不過，也可以不挑葡萄籽，等葡萄果酒釀好，再過濾也行的。」