第421章 晾曬醬油肉
2023-12-27 18:07:36 作者: 柳香橙
「辣的,酸的。」長夏想想,開口道:「我醃製的酸菜應該能吃了,陶壇放在地窖左邊的物架,你抱一個最小的上來。我們中午吃酸菜魚……」
早上練箭辛苦。
長夏琢磨著中午吃頓好的。
同時,也給達來長者送些吃食過去壓壓驚。
連西木長者都被他請了過來,達來長者心底肯定對自己升起了愧疚之心。長夏覺得這可不行,畢竟答應練箭的是她自己,怎麼能連累達來長者?
除酸菜魚,再來個酸菜燉排骨或五花肉什麼的。
「好的。」沉戎應道。
轉身離開浴室的時候,微微彎著腰,雙腿有點不自然夾緊。退出的時候,步履有些踉蹌。
長夏最初沒反應過來。
等沉戎離開浴室之後,她低頭看了眼自己泡在浴桶之中的身體,忽然發出柔媚清脆的嬌笑聲。
沉戎——
沉戎聽到她的大笑聲。
腳步一頓,差點從廊道上栽倒。
顯然,他剛才狼狽的模樣,落入了長夏眼裡。
越是不自知的誘惑,越是惹人注目。
沉戎進地窖搬出陶壇,同時把長夏醃製的醬油肉陶缸搬上來。待會兒,這些醃製了幾天的醬油肉,需要用草繩或是藤條穿過掛在木棚那邊晾曬風乾,這個時間可能需要7/8天左右。
長夏泡著藥浴。
忽然聞到一股熟悉的醬油氣息。
「沉戎,你把醃製醬油肉的陶缸搬上來了?」長夏問道。她輕拍著額頭,算計來,醬油肉確實該搬上來了。兩三天的時間,足夠醬油肉醃製入味。
這時候,需要把醬油肉撈出來晾曬風乾。
「醬油肉差不多醃好了,我搬上來等下穿起來,掛到木棚裡面晾曬風乾。」沉戎答道。
長夏道:「沉戎,還是你細心。我差點就把醬油肉給忘了,家裡有草繩和細藤條嗎?」
「放心,我早早準備了。」沉戎道:「我去白湖湖畔水塘撈魚,你再泡一會。」
藥浴浸泡時間不能太長,也不能太短。
沉戎計算著時間,怕長夏著急想晾曬醬油肉,提前結束藥浴。於是,撈魚之前又叮囑了她一句。
「我知道要泡到藥水變色之後,才能起身。」長夏覺得沉戎把她當成崽崽了,她又不是山雀陸游,泡藥浴這樣的大事,長夏哪有不懂的?
河洛部落獸族之中。
誰有她泡藥浴的次數多?
長夏說第二,部落沒有哪位獸人敢稱第一。
咳咳——
可惜這都是反面教材,長夏沒敢嘴硬瞎逼逼。畢竟不光彩,說多了,丟臉的也是長夏自己。
她辛苦練習射箭,就盼著變強些。
然後找機會釣魚。
差點被魚拖進水裡的事,那是長夏不堪回味的記憶。
終有一天。
長夏相信自己一定能洗刷這份恥辱。
「沉戎,多撈條魚。酸菜魚記得給達來長者送去一份,今天的事把他嚇得不輕,要賠禮道歉。」長夏高聲道。
沉戎回了兩個字知道。
沃野狩獵比賽獲勝,最近南風他們都不會過來。
這讓沉戎很開心。
猿黑,猿黑白天會去部落訓練場鍛鍊。
晚上不一定會回來。
畢竟昨晚沉戎押著它洗澡,猿黑幼小的心靈估計有點受傷,長夏不去部落接它,猿黑不見得會主動回白湖窯洞。
一切都在沉戎算計之內。
須臾。
沉戎提著兩條魚回窯洞。
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長夏邁出浴桶,用清水沖洗身體。
泡過藥浴,疲倦的身體恢復少許。至少,肌肉的撕裂痛消減,疼痛也在長夏承受的範圍之內。
「長夏,泡好了?」沉戎蹲在水缸旁,開始處理魚。
長夏道:「皮膚都泡皺了。」
哎!
身上又是一股子藥味。
不久前,長夏才慶幸擺脫掉喝藥的窘境。哪知道又要開始跟藥浴打交道,她難道擺脫不了「藥」的糾纏。
長夏思考著。
伸手捂著自己的小臉蛋,感嘆不已。
這真是一張漂亮的臉蛋兒,連「藥」都被吸引住了。
臭美完畢。
長夏起身走出浴室。
這會兒,沉戎已經把魚處理乾淨回了廚房。
「沉戎,中午別煎果粉餅子,吃粉吧。酸菜魚湯粉,排骨酸菜湯粉,五花肉酸菜湯粉……」長夏念叨著。
中午,她跟酸菜槓上了。
「可以。地窖有排骨和五花肉,你去拿上來。」沉戎沒拒絕,答應長夏中午酸菜大宴的決定。
將魚肉醃製好,拿乾粉浸泡。
乾粉浸泡需要些時間,泡開,再煮的粉味道更好些。當然,現做的粉味道最好。
但是,自從部落有了乾粉以後。
長夏他們都習慣偷懶了。
「好,我去地窖拿。」長夏道。
這邊沉戎把準備好的草繩拿去廊道,又拿上木盆和藤篩。打算把陶缸裡面的醬油肉撈出來,穿好掛去木棚晾曬風乾。
這醬油肉醃製了幾天。
味道很濃郁,聞著很香。
等長夏把排骨和五花肉拿進廚房,沉戎已經撈出一盆醬油肉,一邊用鐵木刀在肉塊上扎個口子,再用草繩穿過去,紮緊,打結。
「好香啊!」長夏湊過來,聳動著鼻翼,高興道:「看來,我們這醬油肉研製成功了,等晾曬風乾就能切開蒸著吃。」
「要跟部落說一聲嗎?」沉戎問道。
「這不急,等晾曬風乾給木琴阿姆送一塊過去,她嘗過以後會知道該如何安排的。」長夏冷靜道。
部落最近沒怎麼外出打獵,沒有堆積新鮮的獵物。
醬油肉的做法,不用著急告訴部落。
不過,以長夏的猜測。
部落應該有族人醃製好了醬油肉。
哪怕她不說,過段時間部落也會飄溢著醬油肉的香味。
沉戎點點頭,說:「南風楓葉他們都有醃製醬油肉,部落十之八九動手醃製了一些。」
這事兒。
從部落一直沒停往自家送東西就猜得出。
「真香嘗嘗——」長夏舔著嘴角,說道。
沉戎道:「不能吃?」
「能吃,但沒入味兒。晾曬風乾,才能算是真正的醬油肉。現在,就外面入味。」長夏解釋道。
能吃,肯定是能吃。
只是,味道估計就一般。沒有醬油肉獨特的醬香味,跟吃普通的醃肉味道差不多。
「那再等等,中午我們吃酸菜魚湯粉。」沉戎安慰道。