第51章 石鍋燉大鵝
2023-12-27 18:07:36 作者: 柳香橙
咔嚓!
接下來,各處響起清脆的咔嚓聲。
伴隨咔嚓聲一起傳開的,還有一股濃郁的香味。
「炸蛋真香真好吃!」
「比白煮蛋香太多,我沒吃過這樣美味的鳥蛋?!」
「長夏,你不吃嗎?」
眾人圍坐在桌旁,埋頭呼嚕大吃。
南風瞥了眼長夏手上的烤鳥蛋,她吃過烤鳥蛋味道很不錯。但是跟嘴邊的炸蛋相比,差了一點。
南風想不明白長夏為什麼喜歡吃烤鳥蛋,並且還流露出類似虔誠和感恩的表情。難道她們吃的烤鳥蛋不同?只是,烤鳥蛋不是簡單往灶膛裡面一扔,烤熟就吃嗎?
「我撐了,你慢慢吃。」長夏揮揮手,答道。
她可沒有南風海量般的胃口,一早吃這麼多東西,長夏感覺不走兩步,撐得快吐出來了。
「你們在吃啥?老遠就聞到香味兒,饞死人了。」
「真香死個人咧!」
「族長,有好吃的怎麼不叫我們?」
聞聲,應該是暖春他們過來了。窯洞離獸窩不遠,香味傳過來很正常。再說,窯洞再好看,繞幾圈用不了太多時間。
「河雲來,每人一碗先嘗嘗味道如何?」木琴沒囉嗦,起身裝粉加湯放炸蛋肉末等澆頭,動作利落像是做過無數遍。
河雲一干雌性都是爽利人,沒再多嘮叨。
上前,接過生榨米粉。
找個位置或坐或蹲,一個個埋頭吃了起來。
跟雲動幾人相比較,河雲這些雌性動作略顯斯文。
頃刻間。
雲動幾人壓塞出來的細粉,吃了個乾淨。
眾人一臉回味,眼冒精光盯著長夏。長夏吃撐休息了片刻,又帶著南風開始切肉,準備將空山他們拿來的幾筐肉做成炸肉。等晚上,再讓空山帶回部落。
「長夏,這生榨米粉真是白果做出來的?」河雲驚喜道。
長夏微笑著,放下獸刀,點頭道:「是的。壓塞的粉團,就是用白果碾磨的果粉做成粉糊糊再發酵成粉團,這個並不難。河雲阿姆,你們想學我可以教你們,就跟建窯一樣。不過,像製作粉團發酵的袋子;過濾的粉篩;還有壓塞粉團的壓榨器。這些工具都需要你們自己準備,我這邊沒有剩餘的。」
一聽。
眾人紛紛流露喜色。
「長夏,你打算要我們用什麼交換?」
「不用交換,我直接教你們。」
建窯,部落幫了大忙。
再說她最初研究白果,除了嘴饞以外,就是想為族人謀福利。可惜,乾粉製作工序複雜,還需要繼續研究。
「族長——」
「聽長夏的。」
兩句話,根把事情決定下來。
畢竟有時候分得太清,反而顯得疏離。
吃過生榨米粉,河雲等雌性圍著長夏,一邊幫著做油炸肉,一邊向長夏討教果粉的各種做法和技巧。
南風暖春最近沒少從長夏這邊帶新吃食回部落。
久而久之。
族人耳濡目染,跟著都學了一手。
不過,今天有時間。她們自然沒捨得錯過,除果粉的各種做法以外,像肉類、鳥蛋的保存,以及野菜的採摘和吃法。五花八門,族人們樂不知疲找長夏詢問。
中午前。
空山他們帶來的幾筐肉,盡數做成炸肉,用陶罐裝著等徹底涼掉,再用木蓋蓋上。
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這樣能存放很久,吃起來十分方便。
長夏這邊忙著做油炸肉,壓塞粉團這些體力活由雲動他們接手。等長夏做完油炸肉,百餘斤粉團盡數做成細粉,仍舊是用粉篩裝著。
中午前。
沉戎滿載而歸。
每人都提著幾隻獵物,其中亞東提著兩隻大鵝。跟長夏認識的大白鵝很像,個頭大了兩三倍。一隻,約莫重達四五十斤,絕對的大鵝。
「長夏,你看我給你獵到了什麼?」亞東高聲道。
說時,不停晃動著手上的大白鵝。
吃痛之下,大白鵝「鵝鵝鵝」大叫。張嘴朝亞東大腿啄了過去,痛的亞東變了臉。
「鵝,你在哪獵到的?」長夏開心道。
看到鵝,她腦海里就閃過一道菜鐵鍋燉大鵝。獸窩沒有鐵鍋,石鍋也能燉,兩隻,剛好燉一鍋。
「白湖上游有個淺灘,類似白河灘。這兩隻鵝就在那邊逮到的,除了鵝還有不少鳥蛋。」沉戎溫聲道。
將手上的五六隻野雞放下,這些野雞都綁了腿,放地上不擔心會跑掉。
「長夏,這些尖嘴獸能吃?」河雲擠上前,打量著。
長夏道:「能吃的。這大的叫鵝,白鵝。小點的是鴨,白鴨和灰鴨,看來白湖棲息著不少野鴨。顏色最艷麗的是雞,這些小型禽類剪掉它們翅膀上的羽毛可以飼養,我打算在白湖旁的蘆葦叢里建個棚子,飼養些雞鴨鵝……」
現如今。
南風他們的窯洞建成。
剛好今日部落來了很多人,長夏直接透露出飼養的想法。從小到大,長夏總是語出驚人。
以前族人將這些歸類獸崽的奇思妙想。
但是,隨著長夏建窯,用果粉製作從多種食物。族人漸漸明白長夏的那些話,並不是無的放矢。
「長夏,需要幫忙嗎?」根問道。
這次他沒有阻撓,直接問長夏要不要幫忙?
飼養是什麼,根不懂。
他只是清楚長夏不會害部落。
「族長,不用的。」長夏開心道。
南風拍著胸口,爽直道:「長夏,你要飼養多少雞鴨鵝,我去給你多逮幾隻。等你養好了,記得請我吃。」
「哈哈!」
頓時,四周響起歡快的笑聲。
顯然族人都被南風的厚臉皮娛樂到了。
長夏提議飼養的想法,族人明著沒說什麼,但是河雲這些雌性都記在心底。等嘗過雞鴨鵝的味道,她們才會決定怎麼做。暫時嗎,還不著急。
長夏朝南風翻了個白眼,又把目光落在沉戎身上。
「沉戎,你帶著亞東他們去白湖處理雞鴨,還有這兩隻鵝也一併處理乾淨。我們提前做一頓暖鍋宴,歡迎族人們過來參觀。」
她覺得沒有什麼交流溝通,比吃一頓來得更有說服力。
如果一頓不行,那就兩頓。
「長夏,中午吃叫花雞嗎?」南風高興道。
長夏的白眼,她完全沒感覺。聽到她讓沉戎去白湖處理雞鴨,頓時激動不已。
叫花雞,南風回部落動手做過。
可惜,那味道怎樣都不如長夏做的好吃。
「可以。」長夏點點頭,接道:「除了叫花雞,中午我們吃石鍋燉大鵝。」