第27章 山藥果粉餅

2023-12-27 18:07:36 作者: 柳香橙
  「長夏,過來下——」

  臨近正午時分。

  突然南風的聲音,從獸窩那邊傳了過來。

  「南風來了。」暖春放下藤筐,道:「她應該拿著山藥過來了。一早,她就去了灌木林。同去的還有不少族人,這兩天應該會把荒地那片山藥全部挖完。」

  「走,我們過去。」長夏點點頭,喊暖春一起回獸窩。快晌午,剛好回家休息準備午飯。

  「行。」暖春道。

  累倒是不累,就是曬著太陽暖洋洋的太舒服想睡覺。

  「沉戎歇會,我們先回獸窩準備午飯,你等會早點回來。」長夏回頭朝沉戎高喊著,提醒他休息一下。

  「好的。」沉戎轉過身,應道。

  獸窩前,南風卸下四筐山藥。其中,三筐是族人讓南風帶過來的,灌木林那片荒地很大,部落估計要三四天才能將山藥全部挖完。

  「這麼多……」長夏大驚道。

  南風解釋說:「我挖了一筐,這三筐是部落給的。說是給你和巫的,讓你做給巫嘗嘗。」

  「有點多。山藥容易壞,不好儲藏。」長夏蹙眉,頭疼看著這四大筐山藥,思考著,該怎樣處理這四大筐山藥,浪費食物那是可恥的。

  成人手臂粗細的山藥,一根一米長短。

  看得出,送來的這四大筐山藥,絕對是經過挑選的。要不然,不可能這樣整齊。

  「那怎麼辦?」

  「部落挖回了很多山藥。」

  一聽,暖春南風都著了急。

  珍惜食物是每位獸族都知道的事,山藥能食用,無疑豐富了部落的食譜。

  但是如果浪費掉就太可恥了!

  「挖回部落的,先放好。暫時不要再去灌木林挖,等部落囤積的吃完再說。」長夏想了下給出方案。一邊思考著該如何搭配著吃山藥,燉雞,燉肉,山藥糕……

  很快地。

  一長竄山藥家常吃法從長夏腦海中划過。

  「南風來,我們將山藥搬去獸窩後面。」

  說完,長夏招呼南風把山藥搬到獸窩後面存放。後面有個小草棚,之前族人幫忙收拾獸窩的時候搭建的,平常用來放些柴火和雜物。

  剛好可以拿來放山藥,避免暴曬。

  搬完山藥,三人打水洗臉洗手。

  「暖春,你今天沒去採摘?」南風問道。

  暖春答道:「沒去。家裡有野菜山藥和鳥蛋,山昆去打獵,暫時不缺食物。我想看長夏建窯,先學學。」

  一聽。

  這是個要跟自己搶建窯的。

  「你決定好了?」南風憋屈極了。

  「嗯!」暖春撫摸著肚子,說:「崽崽雨季出生,我怕出事。如果住在窯洞裡,應該安全些。」

  聞言,南風安靜了。

  事關崽崽安危,她哪好意思跟暖春爭?!

  看來,她要跟緊長夏儘快把建窯的方法學會。這一來,到時候不用長夏幫忙,她自己能把窯建好。

  思及,南風頓時鬆了口氣。

  邊聊,邊生火準備午飯。

  部落以前吃兩頓,自從有次長夏說吃三餐。

  慢慢地——

  部落跟著長夏一起,一天三餐,頓頓不落。

  「長夏,晌午吃果粉餅子嗎?」

  長夏動手準備午餐,南風一改消沉,擠到長夏面前詢問晌午吃什麼。以前餓了才想著吃,現在沒到時間就想著吃。

  果然,美食決定著飯點。

  「南風想吃果粉餅子嗎?」長夏微頓,問道。家裡果粉所剩不多,晌午吃一頓應該還有的。只是,看到山藥,長夏想試試山藥果粉餅。

  可惜,部落沒有糖。

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  不過,咸口味道也很不錯。

  長夏不忌口,無論咸口還是甜口都吃。

  「可以嗎?」南風反問。

  根帶回家的果粉餅子,全給了木琴。

  等南風知道果粉餅子的時候,早吃沒了。

  長夏微笑道:「可以。山藥多,我想試試山藥果粉餅。中午,再來鍋山藥燉肉。」

  「好,我們需要做什麼?」

  瞬間,南風暖春精神抖擻。

  「你們幫忙清洗些山藥,削皮,切片。我把陶鍋洗乾淨,把山藥放陶鍋中蒸熟,再加入果粉糊糊和鳥蛋……」

  南風拿來的半扇肉,新鮮的已經吃完。

  還好昨天族人送來不少,除了炸肉以外,長夏留了小部分。剛好可以拿來燉山藥,其實山藥燉雞味道也很不錯,還能健脾和胃。

  只是,要忙建窯的事情。

  暫時抽不出時間去白湖蘆葦叢逮野雞。

  獸族很少捕捉野雞野鴨這類禽類動物,肉少,難處理。儘管暮靄森林中的雞鴨個頭比長夏認識的大一圈,在族人眼中它們還是太小。

  部落偶爾有頑皮的獸崽用它們練習捕獵機巧。

  除此外,很少會主動獵殺。

  三人分工合作,很快石鍋傳來山藥蒸熟的香味。清鮮,香甜,聞著味,就知道山藥味道差不離。

  「真香!」

  「香,我還聞著甜味。」

  獸族喜甜,雖然不如熊族那樣嗜甜。

  多數獸族都很喜歡甜食。

  可惜,想獲取蜂蜜太難。平時想吃甜的不容易,所以獸族偶爾會採摘些植物的花蕊吸食。

  「別急,還沒蒸熟。」長夏滿頭黑線,把兩人推開,說:「南風,把石鍋中的血沫撈出來,再煮幾開,把山藥塊放進去燉煮。」

  她要張羅山藥果粉餅,把山藥燉肉的事交給南風。暖春在醃肉,長夏擔心這些不夠吃,再加個烤肉。

  除了照顧沉戎以外,長夏盤算著亞東山昆可能會過來。

  暖季打獵不難,族人通常清晨外出,中午左右就會返回部落。下午待在部落休息,或是前往部落附近跟雌性一起採摘。

  總體來說,獸族生活比較清閒。

  當然,寒雨季節那時例外。

  蒸熟的山藥拿出晾涼,碾壓成泥,加入果粉,少許鹽以及蝦粉提味,拌勻和成山藥粉團。

  想了下,長夏找出幾個酸果,一些野菜和小塊肉。

  酸果去核,切碎。

  野菜切碎,肉切成肉粒。

  石鍋加熱放油,放薑末,再加肉粒和野菜炒香,加鹽,蝦粉調味在放少許果粉勾芡做成餡。

  酸果,與肉粒野菜是不同的餡。

  長夏主要想試試哪種味道更好?

  當然,更多是想嘗試讓白果的吃法變得更多。暮靄森林最不缺的就是白果,白果如果能成為獸族的主食,長夏有信心讓獸族從原始的生存方式,進化到刀耕火種時代。

  食物,永遠是首要的關鍵。

  待酸果碎粒餡和肉粒野菜餡準備好,長夏將山藥粉團端過來,揪成嬰兒拳頭大小,加入酸果碎粒餡或肉粒野菜餡,再輕輕壓成一個個餅狀。

  然後,在裹上些許果粉,放入溫油中炸透。

  滋滋聲響,伴隨著濃郁的山藥餅香,很快飄散溢入風中。

  別說身旁的南風暖春拼命吞咽口水,連沉戎都主動從西面山坡走了回來。

  香,賊香。

  忒饞人,讓人忍不住口舌生津。

  「長夏,我能嘗嘗味嗎?」

  頓時,三道不同的聲音同時響起。

  長夏抬頭一看,滿頭黑線。就一個山藥果粉餅,有這麼誇張?!
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