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2023-09-05 14:40:00 作者: 綠豆紅湯
黃油烙的酥油餅,粘稠的豆子稀飯,一盤青菜炒蛋,一碟炒花生米,一盤蔥拌豆腐,一盤蒸血腸,這就是兩家人的早飯。
血腸是盼娣送來的。
「晌午要去朝寶家吃好的,早飯我就做的清淡。」估計再有兩個時辰就晌午了,也不怕吃了稀的不擋餓。
「這是咱們中原最正宗的早飯,一看就是蜜娘經常這麼吃。」婉兒呼了口氣,挾一筷子青菜放粥碗裡,她在婆家吃飯時,粥湯都用酥油茶代替了。家裡六口人,除了她都是漠北的口味,早上也離不了牛羊肉。不過只要不用她動手,什麼飯她都不挑。
蜜娘看了巴虎一眼,才嫁給他那半年,只要不是她做早飯,早飯就是一盆燉肉,一盆酥油餅,再來一壺酥油茶。
四個孩子分吃了兩個酥油餅,蜜娘和婉兒各吃了一個,剩下的酥油餅全進了兩個大男人肚子裡,還喝了粥,四個菜也都吃了乾淨,放下筷子還拍著肚子說只吃了七八分飽。
「比咱家的豬胃口還大。」蜜娘收拾碗筷去洗,納悶道:「天天吃肉,肚子裡也不缺油水的,你們飯量怎麼還這麼大?」她懷疑兩個男人在比著吃,巴虎的飯量她清楚,往日他不會吃這麼多。
「冬天冷,餓得快就吃得多,天熱的時候沒這麼能吃。」阿斯爾抱了他小兒子在懷裡,誇讚道:「也有我大兄廚藝好的原因,餅子外殼酥脆酥脆的,裡面還軟的彈牙,就著鹹淡適宜的菜,我胃口大開。」
等兩個男人領著孩子去羊圈了,婉兒才撇嘴說阿斯爾決對是吃撐了,「真是幼稚死了,二十多歲的人了,還比誰胃口好飯量大。」
「吃撐了?」
「嗯,他的飯量通常就是五六個酥油餅,餓了能再多兩個。」還吹什麼冬天餓得快吃得多。
「巴虎也吃撐了。」蜜娘好笑,「在飯量上怎麼好勝心這麼強?」
「鬼知道。」
收拾好家裡,蜜娘跟婉兒先去白梅家幫忙做飯,盼娣鶯娘和木香都還要忙著清理羊圈,再給牛羊餵草飲水,忙完過去也快晌午了。
「我沒蜜娘手藝好,就燉了一鍋羊肉,紅燒了條魚,煎了半扇羊肋排,朝寶還烤了只羊腿,你們可別嫌棄。」人來齊了飯菜就能上桌了,白梅客氣地招呼人,「這還是我嫁人之後,你們頭一次來我家吃飯。」
「這麼豐盛誰會嫌棄?反正我不嫌棄,只要有的吃我天天都能來,到時候只怕你們聽到我的聲音,還沒見到人就要轉身跑。」阿斯爾嘴皮子會說,他這話一出都笑了,也都不再說客套話。
「你公婆呢?」蜜娘問,「喊來一起吃飯啊。」
「去我哥家了,說都是年輕人,他們不來湊熱鬧。」朝寶端了焦香油亮的羊腿上桌,「都坐啊,動筷子,別墨跡了,再墨跡菜該涼了。」
從拿起筷子,蜜娘就注意著巴虎,果然才吃到一半他就吃不下了,一塊兒蘿蔔咬好幾口,菜里的蔥蒜大多進了他嘴裡,拿著一碗酥油茶做面子活兒,不時抿一口,就打濕個嘴皮。
她把哈布爾塞過去,「你給他餵肉。」不僅是小三子,其其格和吉雅玩一陣再來要吃的,她也都拾掇過去讓他餵。
巴虎沖她感激地笑笑,回頭看阿斯爾,他也抱上了孩子給孩子餵菜,不過他能餵的只有一個,而他有三個,三個!
送走一桌的客人,白梅轉過身就垮了臉,她指著桌上的殘羹剩飯讓朝寶去收拾,之前蜜娘她們要幫忙她沒肯,專門留給他的。
朝寶覷著她的臉色在心裡大罵阿斯爾和巴虎,識趣地攬活兒:「你累了就去歇著,我來洗鍋洗碗,要是困了再睡一覺,晚飯也是我來做。」
要不是知道巴虎的為人,他都懷疑那兩人今天是商量好的過來發瘋,昨天吃飯也不見他們一個兩個像孝子賢孫一樣追著給孩子餵飯。
「你在巴虎家幹了五年,人家兩口子怎麼相處的,不說七八分,至少你是知道個五分的,我也不求你像巴虎一樣,以後咱家的活兒我倆平分著來,我洗衣裳你就做飯,我做飯你就洗碗。」白梅趁機提要求。
朝寶點頭,他不是沒長心,他在外為奴為仆的這幾年,家裡都是白梅在頂著,有時候她乾的活兒比他幹的還多。
「都聽你的,你進去歇著吧,我來收拾。」
白梅滿意了,吁了口氣進灶房舀水洗手洗臉,出來後也沒進屋躺著,拿了掃帚去掃地,骨頭什麼的倒了餵狗。
見朝寶拿抹布來擦桌子,她面上有些尷尬,沒好氣地說:「我就是個勞碌命。」
「辛苦你了,晚上想吃什麼菜,我給你做。」
「燉碗蛋羹吧。」白梅選了最簡單的。
平凡的夫妻,甜言蜜語少見,一進一退,話都藏在一日三餐里。
……
盼娣請客的這天,蜜娘和婉兒早早起來,把兩簸籮麥芽放進裝滿溫水的木盆里淘洗乾淨,糯米也泡了一夜,撈起來直接堆在箅子上蒸。
「麥芽剁碎,一點一點剁。」
菜板放在木盆里,麥芽堆在菜板上,人蹲在地上按著麥芽一刀一刀切碎,兩人輪流著切,中途盼娣也會過來瞅兩眼。
「真不要我們幫忙?」蜜娘問。
「不要,我昨天下午就把菜擇洗好了,魚剖了,肉切了,只差上鍋燉了,鶯娘在給我看著火。」盼娣倚在門框上,她自己都閒下來,哪還要人幫忙。