第二十五章 豆腐,醋魚
2023-12-22 09:56:18 作者: 愛吃小米椒
「王爺。」暗影一如既往額不苟言笑,但剛剛所發生的事情他卻也是看在眼裡,所以此刻他即便是用手指頭想也知道,他們家王爺召喚他過來究竟是為了什麼。
「我從前配出的那個藥方你還記不記得?」歐陽景臣略微壓低了聲音,嗓音略帶沙啞的問道。
暗影暗自腹誹,他當然記得了!當初他家王爺失蹤大半年,一回來便不知從哪搞了張藥方,在自己書房裡踱步一整夜,就為了糾結到底是要不要把這張藥方送給蘇小妹。
但是那時已經是蘇小妹出事之後了,他家王爺本就對這件事抱有深重的歉意,再加上那時的蘇小妹早已經不記得他家王爺是何許人也了,所以歐陽景臣便陷入了無限糾結的死循環當中走不出來。
他在屋頂上看得清楚,但也無能為力,正著急的時候,恰好南方有消息傳來,他藉機稟報,本想安慰他家王爺兩句,誰知道對方看見自己頓時像是探險者挖到金子似的,兩隻眼睛閃著光芒。
暗影被他看得渾身不適,忍不住問了句,誰知這傢伙一臉鄭重的捏著他的手,半晌沒說話。
他本就與王爺一同長大,從前是他的貼身侍衛,直到上一任暗影統領去世,他才假死,成為了王爺的暗影,所以對於這位爺,他自然是相當了解的。
從前的歐陽景臣雖比不上蘇小妹活潑,但也是皇宮內數得著的頑皮孩子,那次他一反常態的一臉凝重捏著自己的手,他就知道肯定沒什麼好事。
只是還沒等他拒絕,對方便開口,一臉可憐兮兮的模樣:「於安,你一定得幫我。」
他咽了咽唾沫,最終還是沒能擋住對方的眼神求情攻勢:「你說吧。」
結果,最後歐陽景臣竟然是要他背下那整整兩頁紙的配方,然後連夜進宮將此事告知皇上,再由皇上轉述給蘇小妹。
暗影心裡飛過一千隻烏鴉……你老人家費這麼大勁做什麼啊……
「暗影……於安!」
暗影回過神來,眼前是歐陽景臣微怒的臉。
他連忙頷首:「屬下在。」
「屬下自然是記得配方的,王爺若是需要,屬下這就為您寫下來。」
歐陽景臣點了點頭,又擺了擺手道:「太耗時了。」
暗影愣了愣,又望了望不遠處的蘇小妹,頓時明白過來:「屬下要如何做?」
歐陽景辰思量片刻:「你去找些銀丹草來,記住,不可讓王妃發現端倪。」
暗影:「是。」
不多時,蘇小妹抱著一捆油菜花樂呵呵的回來了。
「娘子!我有乖乖的哦!」歐陽景辰率先賣乖。
蘇小妹讚賞的點了點頭:「嗯,乖。」
歐陽景辰看著她灶台前忙碌的身影,又問:「娘子要做什麼呀?」
蘇小妹道:「我做一道悶黃金以及一道西湖醋魚給你吃好不好啊?」
說完這話,蘇小妹頓了頓,但最後還是釋然了。反正現在歐陽景辰也是處於瘋癲狀態,而且據她觀察,這傢伙神智正常的時候和瘋癲的時候用的不是一套記憶系統。
這也就不存在什麼泄露秘密的事情了,反正她就當現在的歐陽景辰和正常的歐陽景辰是兩個人不就好了?
想到這裡,她更加放心大膽的做了起來。
歐陽景辰在一旁看著她熟練至極的刀法刀功,再看她輕車熟路的處理食材,怎麼也不能將眼前這個人同從前的蘇小妹聯繫起來。
這個女人……究竟想做什麼呢……
蘇小妹將所有食材全部羅列備用以後,便開始了正式烹飪的步驟。
先是將豆腐去除四面的硬邊,留下較嫩的部分切成同等大小的方塊。
這方塊的大小也是有講究的,不可太大,否則食客一著下去容易四分五裂,並且也不易入口。
但也不可太小,否則口感將達不到飽滿的程度,只有將其切成均勻的中等大小,才能保證口感的同時,也保證其完整度。
蘇小妹最引以為傲,也是她最擅長的步驟便是動刀切割,往常在她家中做菜的時候,通常這時她都會播放一首舒緩的鋼琴曲,亦或者是節奏不一的曲子。
她很享受隨著音樂的節奏揮動菜刀的感覺,因為在她看來刀刃和菜板的每一下碰撞,混在整首曲子當中,才足夠稱為最美妙的韻律。
雖然這個時代沒有播放歌曲的條件,但是她可以自己創造條件啊!
蘇小妹一邊哼著歌,一邊將切好的豆腐放進蒸籠里,自己轉而去將剛剛調好的醬汁均勻澆在豆腐上,然後上鍋蒸煮。
等待豆腐出鍋的期間,她也沒閒著,先是將手上的肉切成肉末,炒好備用,又將剛剛采來的油菜花連同一眾調料切碎調製,待豆腐出鍋後均勻將之淋在上面。
這邊豆腐在蒸籠里騰騰冒著熱氣,蘇小妹早已將手邊的鯉魚花刀切好,又將胡蘿蔔等蔬菜雕花擺盤備用。
這個時代雖然比史書上的時代好了不知道多少倍,但是始終還是封建時代,物資相對來說還是比較短缺的,想找個合適的盤子可不容易。
幾番無奈之下,蘇小妹只好命人做了幾隻形制大小皆不相同的木盤送來,眼下正是派上用場的時候。
蘇小妹取過一隻橢圓長盤,將雕花擺放完畢,另一邊魚肉已經煮好。
「風箱生火什麼的真麻煩……」蘇小妹不由得吐槽道。
像這種需要大火烹製的菜餚,她只有拼了老命生火,才能使火焰達到相應的溫度,並且溫度忽高忽低很難控制。
蘇小妹簡直想大呼「我要電磁爐」了……
算了……隨遇而安吧……落到這麼個地方還能怎麼辦呢……
蘇小妹這邊正撅著屁股努力生火,那邊歐陽景辰強忍笑意的在一旁看著,見蒸籠里的東西熟了,連忙提醒:「娘子……娘子……煙!」
蘇小妹眼疾手快地將豆腐取下,掀開一看,好在火候把握的尚好。
她鬆了口氣,將豆腐擺好,裝盤。