第393章 彌補

  史清倏驚得喊了出來，旁邊的幾個廚子也好奇地圍了上來。

  「天哪……小姐，這是怎麼一回事啊？」薛應驚訝地說道。

  史清倏面色有些凝重，搖了搖頭。

  「是、是不是小郡主醃製的時候放錯了東西啊？」圍觀的廚子群里，其中一人猜測著說道。

  「不可能的，醃製的時候我嘗過，而且有侯府的廚子跟著，出了錯的話一定是會知道的。」史清倏果斷地搖了搖頭，她很自信自己絕對沒有弄錯，因為這道菜要放在宮宴上吃，她還格外的小心，每一個步驟都經過大洲和小王兩個人一一確認後才去做的，若說是她在醃製的時候就出了錯，真的不可能。

  薛應有些慌了，她知道這『紅牡丹』在整道藥膳中有著怎樣的重要性，毀掉了這『紅牡丹』，就相當於毀掉了半道藥膳啊！

  「怎麼辦啊小姐……現在重新醃製也來不及了啊！這可如何是好！」

  「應兒，別慌。」史清倏冷靜地說道。

  她蹲下身子來，仔仔細細地去查看著方才被自己敲掉了的泥塊。

  時間這麼久了，原本的黃泥早就已經乾涸、定型，她雖然用筷子把罈子上的泥塊都掛掉了，不過掉下來的泥塊卻還是基本保存著乾涸時候的狀態和形狀。

  只見史清倏從地上撿起一塊來，認真得像是在案發現場取證一般。

  果不其然，那泥塊呈現出一個分層的狀態來，就好像是，史清倏塗抹了第一層黃泥，待黃泥微微定了一點兒形狀之後，又後來補了一層。

  而縫隙處敲落的泥塊，則沒有很明顯的這種狀態。

  也就是說，應該是史清倏那次密封好了罈子後，又被人打開過一次，然後才重新封好的。

  薛應見到史清倏的神色有了些變化，趕緊問道：「小姐，您看出了什麼嗎？」

  史清倏把手裡的泥塊丟開，起身拍了拍手上的泥土，故作輕鬆地說道：「沒什麼，應兒，先把這裡收拾乾淨吧，現在還是好生做藥膳才行。這些事兒……日後再說也不遲。」

  「可是……我們的『紅牡丹』都壞了啊！」薛應委屈地說道，「小姐準備了那麼久的東西，就這麼壞掉了……」

  「沒事沒事的。」史清倏無奈地一笑，現在該哭的人是她啊，怎麼薛應先要哭出來了，「好了應兒，你先去收拾，我再想別的法子補救一下就好，不礙事的。」

  見到自家小姐這麼冷靜，薛應也就不得不讓自己也冷靜下來了。對於廚藝上面的事情，她本來就幫不到什麼忙，可絕對不能拖了後腿啊！

  薛應點著頭，抱著那罈子扭頭走了出去。

  薛應走後，史清倏這才長長地嘆了口氣，雖說她看起來並不慌亂，其實內心裡還是很慌的。畢竟，若是沒有了這『紅牡丹』，那魚肉粥就會黯然失色。

  萬一碰上沈倫心情不佳，說自己敷衍了事、欺君，也不是不可能的。

  「寶櫻小郡主……現在該怎麼辦啊？」被派過來給史清倏打下手的小廚子撓了撓頭，迷茫地問道。

  「嗯……先做魚肉粥吧。」史清倏無奈，有一碗粥也總比沒有好，至少還是先把粥給做好了才行啊，「來，魚肉去掉魚刺，切塊，用蔥姜和半湯匙的白酒醃製一下，半個時辰後用清水沖洗乾淨，然後剁成肉泥就好了。」

  「好。」小廚子乖乖地點頭，按照史清倏的吩咐去做了。

  史清倏有些煩悶，便離開了自己的這個小地方，準備在御膳房裡轉一轉，萬一碰上什麼東西，或許還可以拿過來補救一下呢。

  她一個人漫無目的地走了一圈，忽然，在角落裡發現了一堆被隨意丟棄在那裡的白蘿蔔。

  看著那些在御膳房中根本不能被人正眼相看的白蘿蔔，史清倏忽然感到腦海中精光一閃，頓時計上心頭——對啊，可以用白蘿蔔雕成牡丹花的形狀啊！

  現在把蘿蔔醃製成紅色，已經是不可能的事情了，但她方才在菜架子上面看到了新鮮的紫蘇，正好就可以拿過來染色！

  說做就做，她前去挑選了幾根還不錯的蘿蔔，抱著便回到了自己的那裡。

  「小郡主呀，您抱著些蘿蔔乾嘛呀？」王總管注意到了史清倏這邊的動作，趕緊三步並作兩步跑了過來。

  「雕花呀，對了王總管，您幫我叫幾個擅長雕花的廚師來吧，用白蘿蔔雕花，還能夠補救一下我的藥膳。」史清倏一邊把蘿蔔放下，一邊對王總管說道。

  王總管露出一臉擔憂的神色來，上前去幫她放置好懷裡的蘿蔔，「哎呦喂，小郡主，您就給皇上吃這個？這水蘿蔔平日裡都是拿來提個鮮的……上不了台面兒啊！而且這白牡丹……寓意也不好。要麼您再想想別的辦法？」

  史清倏方才都轉了一大圈，也不見什麼能用的東西，除了這些蘿蔔了。她也知道王總管是在為了自己好，但還是搖頭，「沒事的，就用這個吧，時間就快到了，再想別的法子，我怕實在是來不及。」

  王總管似乎還想說什麼，但是欲言又止，扭頭去叫來了兩個廚子。

  他們根據史清倏所說的，把白蘿蔔雕刻成一朵又一朵小巧精緻的牡丹花。與此同時，史清倏便拿來了紫蘇，開始榨取紫蘇的汁液，用來待會兒給蘿蔔上色。

  不過，蘿蔔的味道還是很明顯的，史清倏還真有些害怕皇上會介意，所以又思考了好久，跑到太醫院去取了一些藥材回來，對那白蘿蔔進行一下緊急的處理。

  之所以一定要用到藥材，是因為她是被叫來做『藥膳』的，多多少少用上一些，到時候皇上若是問起來……也能說得過去。

  原本，御廚們還有些看不起史清倏，拿白蘿蔔來做才……誰能看得起呢？可是又看到她緊接著用各種東西進一步處理雕刻成的花，竟不免心生佩服起來了。

  史清倏看著成品，竟然是比想像中的效果還要好很多。

  「太好了……這樣就差不多能夠彌補一下那白芷花了。」