第181章
2023-12-20 18:14:33 作者: 姬秋
家裡還真沒有啥菜,老媽好像是一點都沒準備,也不知道等他們回來,要怎麼準備晚飯。
不過今天是來比較準備太多東西了,只能明天再說了,爸媽他們幹的都是力氣活,不吃好怎麼行?
記得以前,那麼多人,老爸都是直接去外頭直接承包人家的包子饅頭燒麥的,還買各種餅,各種泡麵,這可不是正經的餐飯,就是幹活的累了、餓了的時候吃的。
要說造房子供三餐就算了,這還提供上下午茶點、零食的,可謂是絕無僅有的了。
雖然只在家裡兩天,不過靜嫻還是決定,去買別人的,還不如她自己來做,好歹也能省一點錢呢!
晚上她就在空間先發酵好麵粉,早點起來蒸包子、饅頭,就是家裡沒有大蒸籠,這有點麻煩。
家裡就一個蒸盤,都不知道要弄到什麼時候,一鍋一鍋的還廢柴火,不知道能不能從哪裡借到大蒸籠回來。
要是不行的話,只能自己想辦法了。
安爸他們回來的時候,遠遠的就看到家裡的燈光,還有空氣中傳來的,炒菜的香氣。
「喲,家裡是靜嫻那孩子在做飯吧?我這都還沒有嘗過那丫頭的手藝呢,四哥,那丫頭做的飯菜能不?」
「就是四叔,早就聽說靜嫻那孩子自小就乖巧懂事,家務活都一手包辦,難得那丫頭回來了,可要好好嘗嘗她做的菜!」
安媽無奈的看著這一個個,笑道:「村里能有什麼菜?今天家裡都沒有準備,估計她就去了菜園子摘了兩把韭菜,廚藝再好,還能把青菜做出肉味來?」
還有說靜嫻手藝的,什麼手藝不手藝的,農家的孩子,哪個不會炒菜做飯?就是家常菜,熟了能吃而已。
靜嫻聽到聲音,轉頭,爸媽他們已經進了屋子了。
安爸把手中的塑膠袋放到灶台,道:「這裡有些豬頭肉跟雞爪,你暖一下,飯好了嗎?」
安媽也道:「你舅媽他們也在家裡吃飯,你有做那麼多飯沒有?」
靜嫻把熟菜倒乾淨的碗裡,點頭,「有,你之前不是跟我說了嗎?就是家裡都沒什麼菜,奶奶給了我一把空心菜還有韭菜,我蒸了個蛋羹。」
又指了指櫥櫃下面,「那冬瓜我也給切了,好歹給湊了一個菜,這樣行吧?」
農家沒有那麼多講究,一家人有時候就兩個蔬菜也是有的,不過是分量多少的問題。
果然,安媽等人渾然不在意,「這就夠了,等會就可以吃了嗎?」
幹了一下午活兒,不僅累,還餓。
主要還是很餓。
平時都是擦黑了回來趕忙做飯,也要等一段時間,大家就可以坐著喝點茶水休息一下。
現在靜嫻回來了,難得還能夠期待一下!
靜嫻點頭,「把這兩熟菜暖一下就可以了,媽,現在有熱水,你們誰要不要洗個澡先?」
原本以為她這個提議會被贊同通過,沒想到老媽卻直接擺手,「不用,你跟翰林等會吃完飯就趕緊洗澡,然後把水煮著,吃完我們還要去幹活,晚點才回來。」
雖然是自己在村里做房子,不違規,沒有人回來檢查,不過他們還是希望能快點把房子給放好,等過年的時候,就可以搬到新房住了。
拖慢拖拉的反而不好,還耽誤大家的時間。
靜嫻一愣,沒有想到,晚上竟然還要幹活。
「那晚上加班會不會肚子餓?我吃晚飯擀一些麵條放著,你們回來吃?」
安媽原本想說不用,你爸買了泡麵、米線,但另一邊安爸卻想到方便麵不是很多了,要是有麵條,到時候跟方便麵一起煮,那肯定夠了。
於是便道:「行,你等會快點弄好,吃晚飯我們就去山上了。」
這是要一起帶過去了,靜嫻點頭,「那爸媽你們先吃飯,我先和面。」
說完,把熟菜從鍋里勝出來,給鍋里盛了一瓢水,就轉身去和面了。
家裡很少吃麵食,麵粉都是用來炸東西的,所以數量就不會很多,也就兩三斤的模樣,但顯然,爸媽都沒有注意到這個問題。
不過,兩三斤也能擀出不少麵條來了,夠不夠吃,那就不知道了。
想了想,靜嫻從空間裡面偷渡了一些麵粉過去,大概兩斤左右,沒有被看見,誰知道她到底用了多少麵粉和面的。
麵團揉好,沒有醒一下,直接就開始擀麵,這也是時間上不等人,不過,也沒有誰對這個有意見,有的吃就不錯了。
至於醒了的麵團擀出來的麵條,跟沒有醒的面擀出來的麵條有什麼不同?
他們都覺得沒有什麼太大的差別,只有在水放的多少的時候,麵條軟硬有那麼些差別而已,煮熟了,都一樣吃,飽肚子而已,他們都是粗人,沒那麼講究!
事實上,靜嫻也是個粗人,很多個熬夜的晚上,家裡沒有別什麼吃的,就是自己和面擀麵,都是直接把麵團揉好就擀麵切麵條煮的。
有差別嗎?
可能是沒有吃過那些美味絕頂的麵條,所以,她一點都感覺不出來其中的差別。
甚至,有時候還覺得,曾經大學吃過的特色拉麵,刀削麵,都沒有她擀的面好吃。
想吃勁道一點的,就弄乾一點的麵條,想吃滑溜一點的,那就把麵團揉軟和一點,煮久一點,就是這樣了。
大人吃飯的速度還是很快的,她這邊才剛把麵團給擀成大面片,這邊老爸他們已經跟姨夫在客廳喝茶了。
舅媽抱著碗走了進來,對靜嫻道:「靜嫻你先去吃飯,剩下的舅媽來吧!」
靜嫻站起身,拿起菜刀,搖頭,「不用,我現在就切麵條了,切好就成了,舅媽,你們去休息一下,弄完我就去吃飯了。」
姨媽走了過來,蹲在靜嫻旁邊,笑道:「哦,你這孩子,可真能幹!」
靜嫻笑笑沒說話,就聽姨媽接著道:「現在靜嫻讀高一了吧?成績怎麼樣?之前可是聽你爸講,你中考成績是咱們縣裡第幾名來著?」
反正就是很靠前就是了。
一旁洗碗的舅媽笑道:「是第五名,這孩子讀書厲害,要是我家那幾個能認真讀書就好了。」
可惜一個個的,就是不喜歡讀書,這初中都還沒有讀完,就全給跑出去了。
她就想不明白了,跑出去打工,比呆在學校,坐著只要讀書會更輕鬆嗎?
想到這裡,舅媽又道:「靜嫻啊,你可不能驕傲,不能因為中考考得好,就驕傲了,學習上還是要謙虛的,你現在才高中,高考上去還有大學呢。」
「你要知道,你要是放鬆了,可就很容易被別人給趕上去了,咱們兩邊的孩子,就沒有讀書的天賦,好不容易出了一個你,可要好好爭氣一番。」
姨媽也道:「說的可不是,家裡那麼多孩子,個個都交錢讓他們去讀書,那些個呢?就知道跑出來玩,考試就從來沒有給我考過一百分的,打罵都沒用。」
「靜嫻啊,你可一定要爭氣一點,你姐現在不讀書了,你弟翰林現在那樣子,也不是個讀書的料,家裡就你讀了高中,可要好好考個好大學,給你爸媽也爭口氣回來。」
靜嫻卻是心裡苦澀,不過,她的成績,現在已經開始慢慢的開始退步了,從一開始月考在前十名徘徊,到了現在,已經在班上二十多名了。
這件事情,去學校開了家長會的老爸是最清楚不過的。
不過顯然,老爸沒有跟舅媽他們說,也是,好端端誰跟別人說自家閨女成績怎麼怎麼樣呢!
老爸他們從來就不是到處顯擺的人,之前中考成績在他們眼中是那麼耀眼,不也只是把家裡親戚給請回來吃了個飯,然後就沒有了麼!
靜嫻不想做什麼保證,她也做不了,但也不想給他們太多的期待,於是就道:「我也發現我沒有讀書的天賦,高中的知識比初中的要複雜很多,學校作業比較多,厲害的同學也更多。」
「壓力挺大的,我現在成績已經退步到中游來了,下學期分班,估計就會分到重點班去了。」
原本還要說什麼的舅媽、姨媽,一聽她這話,頓時跟安媽面面相覷起來,不過很快,她們就道:「啊,畢竟是高中了,肯定是比初中要複雜得多,你也不要給自己太大的壓力。」
「對啊,沒天賦就沒有天賦,只要不是偷懶不好好學習,咱們努力了就可以了,那話怎麼說的,條條大路通羅馬,讀書這條路不適合咱們,換條路就是了。」
靜嫻聽到這裡,暗自想到,或許,就是親人們這般的態度,所以才導致家裡孩子們對於學習,從來不會給自己壓力,同時也沒有多少動力。
那是想學就學,不想學,隨時都可以拋了走人。
就像大姐,就像安家跟劉家大多數的孩子那樣!
其實家長太開明,也不定就是一件頂好的事情,適當的壓力和鞭笞,有助於孩子們專注起來,不那麼容易放棄。
同時對於學習,也不會那麼無所謂,覺得可有可無!
只可惜,家裡人很少認識到這些,嚴厲的很嚴厲,甚至是嚴苛,成績但凡退步了一點,不是打就是罵。
各種補習班各種興趣班,各種卷子和試題,不是一本一本,而是一旦一旦的往孩子肩膀上壓,似乎一點都不擔心把小小的肩膀給壓垮。
而寬鬆的很寬鬆,隨便孩子們怎麼樣,輕拿輕放,就好像是真的完全不在意孩子們的成績一般,好就很好,不好也無所謂!
這樣好嗎?
不好,一點都不好,不管是前面的還是後面的,一點都不好!
中和一下或許會更好一點?
以前和現在,靜嫻是屬於後面一種的,所以,她對於學習的態度,是有很認真的學,但要是成績跟不上,退步下來了,她也會放棄的很快。
有時候想想這樣不好,曾經成績很好,這麼退步沒面子,所以會努力的去趕。
但更多的時候,特別是怎麼努力都趕不上的時候,就會氣餒下來,覺得退步了,也沒有什麼關係,因為後面沒有人趕著。
沒有被打罵的危險,沒有沉重的負擔,自然就不著急了,自己都不在意的時候,放棄的時候,還指望知識和成績會一直原地等你?
而還是之前那句話,落後一步,沒人等你,想要在追趕上去,千難萬難!
以前她不懂讀書的重要性,不懂通過讀書,可以讓她認識廣袤的天地,可以給她前行的燈塔,可以讓她更加明確自己的未來。
沒有人告訴她,也沒有人提點她。
久遠的後來,她後悔嗎?
是的,後悔!
現在,她還要走老路,但路是老的,沒有說,在路途,她不能做點別的什麼,比如去另外考一個學位證書什麼的?
去學一些別的專業技能之類的?
扯遠了,因為靜嫻的實話實說,舅媽她們不大敢刺激靜嫻,就擔心這孩子心裡叛逆起來,到時候還影響學習,那就不好了。
長輩們不主動說,靜嫻也就不主動提,把麵條切好,裝到一個盆子裡,說了一聲,就去吃飯了。
等她離開之後,舅媽她們這才圍著安媽說起靜嫻成績的事情。
姨媽道:「靜嫻這孩子的成績真的退步了?是不是你們給那孩子壓力太大了?讓她受到了影響?」
舅媽隨後,「是啊,之前你們說那孩子中考考的很好,是不是因為這個,你們對她的要求太高了?」
因為有了壓力,那孩子太過緊張,成績反而降下來了。
安媽苦笑搖頭,「沒有,沒有,我跟她爸哪裡會給她壓力,我們平時忙的不行,只有孩子發成績單了,才會過問一下她的成績,哪裡會給她提什麼高要求。」
頓了頓,又道:「那孩子以前的成績就不是很突出,初中的時候,成績就是中游徘徊,她中考考那麼好,才是把我們嚇了一跳。」
想到前段時間男人說的,她又道:「她爸之前還跟我說,看到那丫頭的成績在學校回復了中游,他反倒是鬆了一口氣。」
因為,那才是本來孩子的成績,倒是因為中考成績,大家對靜嫻的期待太高,成績一下來,才會更加的緊張。
她爸都不知道接了她班主任少次電話,無一例外,都是靜嫻成績退步的事情。
後來,家長會被老師叫去談話的時候,才跟老師說,孩子現在的成績才是正常的,之前中考,那是超長發揮。
這慢慢的,老師才沒有打電話過來了。
而另一邊,安爸幾個男人,也在說靜嫻成績的事情,對話,基本上跟安媽這邊差不多。
而安爸對靜嫻的態度和說法,也跟安媽跟舅媽她們說的差不多,不過從他偶然的沉默,還有嚴肅的面容,也能夠看出,其實他還是挺在意靜嫻的成績的。
只是因為不想給孩子太大的壓力,不想跟別的家裡那樣,對孩子非打即罵,反而讓孩子叛逆,跟家長反著來,所以他對家裡孩子們的學習,都是讓他們自己發揮的。
不過,到現在,家裡三個孩子學習的情況,他也有些明白,他可能錯了,對孩子太寬鬆也不好。
只是現在,孩子們都大了,各方面都已經成熟了,他要在說教,也說不通了。
能怎麼辦?
也只能順著往下走了。
安爸心裡嘆了一口氣,把最後一口茶水喝了,起身,道:「不說這些個了,走走走,把活兒幹了,咱們也好早點休息。」
爸媽他們提著麵條走了,靜嫻送他們離開的,翰林早在吃晚飯之後就跑了,現在家裡只有她一個人。
想著明天要給爸媽他們做包子饅頭,靜嫻洗了澡,給鍋里重新放好水,灶里留柴火之後就進了空間。
既然是早點,這個就有很多選擇了。
她直接去拿了幾十個雞蛋出來,先弄個茶葉蛋,在煮雞蛋的時候,就開始和面。
麵團需要發酵,一個晚上的時間足夠了,就是這面有些多,廢了她不少的時間。
面和好,接下來就是殺魚、殺雞鴨,老爸老媽現在忙著建房子,雖然肯定是在外面了不少好肉好菜,但哪裡比得上自己家做的。
老媽是沒有多少時間自己殺雞鴨,那她就殺好,給他們加餐好了。
來家裡幹活的人那麼多,午飯都是家裡承包的,她當然不可能做得了那麼多人的飯,所以只是準備給家裡人做晚飯加餐。
不知道明天賣豬肉的會不會來,她空間豬肉的存貨沒有了,倒是還有點牛肉,可這玩意兒不好拿出來,村里根本就沒有賣的。
之前太忙了,沒有想起來,最近家裡建房子,不然回來的時候,她就在縣城裡買好肉菜了。
不過,現在說什麼都沒有用了。
沒有要把所有事情,都一下幹完,只是殺了一條魚,一隻雞,鴨子沒有殺,準備等明天去一趟曉芸他們村子,去看看誰家有鴨子賣的。
等弄好,這邊雞蛋也熟了,用勺子一個個雞蛋殼敲碎,放茶葉、香料進去煮幾分鐘,就沒有開火了。
明早起來,應該有入味了。
先出了空間看看翰林有沒有回來,黑乎乎的,靜悄悄的,顯示家裡只有她一個人在家,於是她就把茶葉蛋給轉到了家裡空置的高壓鍋裡頭。
為了這,還特意又把飯鍋底下的灶台也給弄熱了,留了一些炭火下來。
做完這些,她也不管別了,直接進屋栓門,然後再進空間,等爸媽回來,見她門關了,就知道她是睡了,也不會在找她。
再次進了空間也沒有急著做別的,先把放假之前,各科老師發的試卷拿出來,刷了一張語文卷子,然後才提著籃子準備去把成熟的蔬菜給採摘一些下來。
就這麼刷一張試卷,做十幾二十分鐘的農活,期間還泡了一些糯米,蔬菜包子的菜餡兒給弄好了。
等到精神跟身體都疲累不堪的時候,這才丟下這些東西,老老實實的窩被子睡覺了。
鬧鐘定的四點半,準時起來之後,就開始做包子,沒有肉的,只有青菜跟韭菜雞蛋包,還有就是白饅頭。
不講究要做多麼好看,大小一致,麵團發酵的不錯,隨便扯一下麵團,做一個起子,轉一下就是一個包子。
至於饅頭,那就更簡單了。
饅頭包子加起來做了有百來個,靜嫻停了下來,看了一下時間,已經快要五點半了,差不多爸媽要醒了。
連忙敢在他們起來之前爬起來,速度的把洗鍋,放水,把蒸盤給拿出來,這蒸盤是過年用來暖菜的,尺寸匹配家裡的大鍋。
一次放下二十多個小包子不成問題。
去找做豆腐的帕子時,走到飯廳,把做好的包子都給放桌上放著,然後就開始一本正經的開始蒸包子。
就在她剛剛把火點起來,這邊,安媽就起來了,她之前迷迷糊糊的聽到外面有動靜,就想著是不是靜嫻這丫頭起來了。
這孩子,自小就有早起跑步的習慣,聽到動靜,她倒是沒有別的想法,只是,這次,她意外了。
「靜嫻,你這是做什麼?煮粥嗎?」
頓了頓,就道:「別忙活了,你爸晚一點回去買包子回來,你現在要是不餓,就等你爸去買包子回來吃,你不是很喜歡吃油條嗎?讓你爸買!」
看,就知道會是這樣!
靜嫻搖頭,「沒,不是煮粥,我做了一些包子,蒸包子呢,咱們家裡不是包工人的飯嗎?我多做了一些,昨晚上還煮了一些茶葉蛋。」
說到茶葉蛋,安媽想起來,「你這丫頭哪裡弄來那麼多雞蛋,家裡可沒有那麼多雞蛋,你還給煮好了,你爸他們昨晚回來就吃了十幾個!」
她打開鍋蓋,可不,昨天滿的連蓋子都壓不下去,現在,已經下去了一層。
靜嫻夾了一些火過去,道:「吃就吃了唄,本來就是煮給你們吃的,我還想著要提醒你們來著,不過後來睡著了,沒想到還是被老爸他們發現了。」
這當然是假話!
「雞蛋我去買的唄,不然哪裡來的,我還能去偷別人家的雞蛋不成?」
未免說下去會暴露,靜嫻連忙道:「媽,既然你醒了,你就看著點火,飯廳桌上還有包子,這鍋熟了你就換一下,我還要出去跑步呢!」
說著就要走,還沒到廚房門口,又道:「誒,這些雞蛋加上這些包子饅頭的,也不知道夠不夠你們吃,要是不夠,媽,你在煮一鍋煮好了。」
「你這孩子倒是操心。」
安媽的話還沒有說話,靜嫻已經跑出去了,當下無奈的搖頭,往飯廳去一看,看到一桌的白乎乎,要做那麼多包子,都不知道這丫頭什麼時候弄的。
她睡的沉,竟是一點聲音都是沒有聽見!
轉眼安爸也起來了,他可沒有發現廚房的不對,洗臉刷牙之後,穿好外套,就準備騎車出去。
他想著,靜嫻昨天晚上煮了那麼多茶葉蛋,今天煮雞蛋就不買了,可以換買一些燒餅,結果還沒出門,被安媽給攔了下來。
「今天你不用出去買早點了,靜嫻那孩子早早起來,就給做了不少脖子饅頭,這不,鍋里蒸著呢,加上昨晚上那些雞蛋,咱們在弄一鍋粥,都夠了。」
「靜嫻做了包子?」
安爸十分的意外,跟著安媽去看了一圈之後,當下沉默了幾分鐘,然後就笑了笑,「行,我閨女不想浪費錢,還讓她爸能多休息一下,那你給看著,把包子饅頭都蒸了。」
安媽看著他帶著笑,樂呵呵的回了房間,也是笑著搖了搖頭,然後就去淘米煮粥去了。
而靜嫻?
靜嫻跑出去之後,目的很明確,先去自家兩個菜園子看了一圈,果然,地都荒了,就剩那麼點比較完全的菜,在地里堅挺著。
走進去把沒有老的茄子,韭菜,還有老了的黃瓜都給摘下來,然後趁著沒人,拿了兩條草魚出來。
提著這麼些東西,慢悠悠的回了家。
「媽,我去魚塘里釣了兩條魚,你們中午是家裡吃的,還是在山上做飯?」
安媽看了看靜嫻手裡兩條大草魚,直接就道:「中午我們山上做飯,這魚我等會帶過去一條,剩下一條,你給你奶送去吧!」
雖然老人家一個人吃不完那麼大一條魚,但魚給不給是他們家的事情,老人家怎麼處理,又是她自己的事情,她也不管!
倒是午飯,「中午你跟翰林來山上吃飯,就不用在家裡做了。」
送魚靜嫻沒有意見,不過去吃飯,靜嫻搖頭,「不了,我中午在家裡做飯,你們那邊全都是大人,我跟翰林過去,多不自在,我自己在家裡做點吃的,再說,家裡雞也要吃飯呢!」
這飯,是肯定要做的,不然,家裡的雞隻能等晚飯了。
又道:「下午我留家裡,殺只雞,省的晚上沒有菜,媽你沒有意見吧?對了,賣豬肉的今天來不?」
「殺雞我沒有意見,你想弄就弄,至於豬肉,這個得問你爸!」
安爸聽到聲音,就道:「我等會打電話問問,要是有,讓他過來就行,你自己去割肉,帳先記著。」
靜嫻點頭,於是這事情就確定下來。
上午,老爸老媽沒有叫她去幫忙,她也就沒有去,留在家裡看書刷題,跑去空間乾乾農活,一上午時間也就過去了。
中午說是跟翰林兩個人在家裡吃,實際上,也就只有她一個人,翰林那小子,不到晚上是不著家的,她也不管!
嗯,事實上是那小子跑的太快,她都沒有來得及抓人就跑了,她也沒事情找他,自然也就不會專門出去找他。
沒有他在,靜嫻還更方便做事呢。
雖然自己一個人在家,其實她是不想做飯的,但她不吃,家裡的那些雞都嗷嗷叫等著餵養呢。
所以,還是要煮一鍋飯,飯好了,就拌飯給雞吃,她自己,還是隨便吃了一點水果。
下午的時間,把昨晚上殺好的雞跟魚拿出來,魚先放好,肥雞分兩半,一半燉香菇,一半白切!
兩天的假期,也就在靜嫻刻意給爸媽加餐中過去,到了星期天下午要返校了,靜嫻拒絕讓老爸送,跟翰林他們這些小傢伙一起,先走路出去。
當然,她的時間,也沒有跟之前余芳約定好的那般,等到了村里,理所當然,余芳已經先離開了。
她也不著急,反正,她還可以去坐班車。