第64章
2023-12-20 18:14:33 作者: 姬秋
靜嫻也是說做就做的性子,之前說了要自己做韭菜盒子,這剛回家,就直接去取了一碗麵粉出來,至於之前說傍晚還要在澆菜的事情?
菜都已經被摘完了,沒什麼可澆,空一次反而更好。
唔,她之前在老媽房間抽屜看到好像有茄子種子,空間已經種過了,還剩那麼一點,乾脆她偷偷拿來試試,外面現在能不能種成,能最好,要是不行,那也沒有關係。
等老媽要種的時候,她在拿空間的出來就行。
估計,老媽看她現在都能獨自種菜了,說不定,開春的時候,種菜的事情,都會直接叫給她來呢!
靜嫻想的很不錯,安媽她就是這麼想的。
雖然以前做過很多次和面,但再來一次,還換了一個小身板,她還是不那麼自信,都是一點一點加水,確定可以了,這才開始揉面。
就跟她之前說的,做這個,她的耐心不是很足,所以,確定面都糅和在一起之後,她就直接不管了,算是開始醒面了。
然後就把麵團放一邊,開始把韭菜拿出來,空間裡面的菜都沒有蟲子,也不會下雨,濺起菜葉子上面滿是泥,所以還是很乾淨的,不用掰著葉片來洗,直接放盆里過一下水就好了。
韭菜切點細細的,放盆里,然後拿了三個雞蛋過來打散,煎雞蛋她還是很會的,嗯,自認為比老媽還要厲害一丟丟,煎的雞蛋比老媽的多那麼一些。
雞蛋煎好之後,另外一個碗裝著,然後在去擀麵皮,這一次揉的麵團,她還算是滿意,雖然沒有做到所謂的盆光、手光,但不濕不硬,很有彈性,應該還可以。
搓成長條的面,直接用手揪成麵團,有大的有小的,看著就很不平均,不過還是那句話,自己吃的,在難看都沒有關係。
擀出來的麵皮,也是有厚的薄的,更是不規則的原形。
等麵皮都好了之後,這才把韭菜跟雞蛋合在一起,加鹽、醬油、胡椒,幾個味精,攪拌攪拌就可以了,加了鹽就要快一點包好,不然韭菜就可能出水,倒時候就包不好了。
把包好的韭菜盒子放在一邊,生活熱鍋,這次用的是大鍋,完全不用擔心放不下,需要一次次來,鍋里刷了油之後,就把韭菜盒子一個個全給攤上面。
這次,她倒是學著她媽的,直接把鍋蓋一概,就讓灶裡面的火星攤餅,反正現在也沒有什麼可做的,完全不怕會耽誤時間,慢工出細活,自然能夠做出美味來。
只是,可千萬別在她還沒有做好的時候,老爸跟老媽就回來了。
按照她的經驗,就算不在外公家裡吃飯,他們也要三四點才會回來,要是留下來吃飯,六七點甚至到晚上八點也有可能的。
這麼一想,覺得也有些不靠譜,於是就又往鍋里加了幾把火。
這樣等著,實在是有些慢啊!
可也沒有辦法,除非真的是拿去油炸,不然就只能老實等著。
而且,油炸的話,她實在是有些不大敢,她包的是個什麼模樣,她自己最清楚了,要是一油炸,溫度高了,餡裡面的水肯定得透過縫隙流出來。
到時候鍋里有水,可就更不好搞了。
搖了搖頭,眼見早上出去的雞都回來了,她便攪和了糠飯餵雞,然後又拿了掃把打掃了一下衛生,謹記三天不能倒垃圾,所以只是把髒東西給掃在一起,就沒有去管了。
就這麼這邊忙活一下,那邊搞一下,偶爾再去灶里塞兩柴火,把鍋里的韭菜盒子翻個面,不知道什麼時候,香味就開始蔓延。
在打開鍋蓋的時候,果然發現,她做的韭菜盒子,有一半都漏了,這真的不能怪她,麵皮沒有弄好,包的時候就這邊多出一塊,那邊缺了一點,於是,有的地方太薄,就直接破了,或者就乾脆沒有包好。
好在,這也是大鍋,不用擔心那汁水會噼里啪啦的濺出來燙傷她這個,確定沒有燒焦,就直接把鍋蓋一蓋上,接著等了。
大概有一個小時多左右,終於確定,她的韭菜盒子好了,忙一個的把韭菜盒子給盛起來,拿出要吃的幾個,其餘的全給放空間裡去了。
真的不是她想要偷吃,實在是現在情況特殊,讓她煎雞蛋,或許老媽他們不太驚訝,但要說成功做出韭菜盒子,那可就有些詭異了,為了自己的安全著想,她還是悠著點好了。
至於家裡的麵粉還有雞蛋少了這件事情,那倒是不用太擔心,她也沒有拿太多的麵粉,看不大出來,雞蛋,就算她不補回去,就老媽那心大的性子,完全不用擔心會被發現。
就在靜嫻把飯都煮好,還洗了澡,天完全暗下來的時候,熟悉的摩托車聲音終於想起。
車停在門口,靜嫻走了出去,果然是老爸他們回來了。
「爸媽,怎麼那麼晚,你們不會是吃了晚飯回來的吧?」
老爸沒有先回答她的問題,而是道:「怎麼那麼暗,停電了?」
靜嫻點頭,雖然很暗,可能老爸完全沒有看到。
「是啊,我想起來開燈的時候才發現停電了。」
這時老媽的聲音才響起,帶著呵氣的聲音道:「我跟你爸他們都在你外公那裡吃過飯了,你什麼時候回來了,有在你奶奶家那裡吃飯嗎?」
哼,就猜到會這樣,「沒有,我早就回來了,大姑來我們家摘菜,我就跟著她一起回來了,沒有在去老宅,沒吃飯,不過我煮好飯了,洗澡水也弄好了,我都已經洗完澡了,你們趕緊洗澡吧,身上能熱乎一下。」
頓了頓,接著又道:「我之前弄了雞蛋吃,現在也不餓,對了,小姑跟小姑父晚上可能要過來,爸媽,你們可不要那麼早睡。」
之前回來的時候,小姑有說那麼一嘴,要不是因為還要在老宅那邊陪著爺爺奶奶,說不定她回來的時候,小姑就跟著一起過來了。
主要還是擔心大姑做事太過分,嗯,到底還是讓大姑得逞了。
安媽聽到靜嫻她大姑來家裡摘菜,就是一愣,接著心裡就道:別是她大姑把二丫頭種的菜全給弄走了吧?
她也算是了解孩子她大姑了,這真的是她大姑能做出來的事情,畢竟就這樣摘菜的事情,也發生過不止一次了,不僅僅是她們家。
就是靜嫻她大伯、二伯、三伯家他們也沒有倖免過,靜嫻她大伯母是多麼厲害的一個人啊,就這樣,也沒有防住她大姑。
更不要說,類似的事情不知凡幾,結局猜都能夠猜到。
讓她意外的是,靜嫻丫頭竟然沒有委屈,也沒有跟她們告狀?