第56章 謝謝大家！

  韭菜盒子是要有耐心才能夠做得好吃的美食，要是耐不住，求快是不行的，當然，想要更快吃，也有另外一種辦法，那就是用炸的。

  炸的也有炸的滋味，不過要控好油，不然，就可能吃一嘴的油，現在的人都比較簡約，可不可能任油留在麵團裡面，所以油是肯定會控好的。

  而不想後世，用的油都比較劣質，為了能更快的賣出去，炸出更多的出來，一般都是起鍋掃一掃也就可以了，她好幾次買到的都是油乎乎的，一口下去，餡料跟面的滋味都沒有嘗出來，就被一嘴的油給弄的犯噁心。

  當然，現在的人也淳樸，不會以次充好，既然是出來做生意的，自然也講究信譽和名聲，都會把東西做好。

  所以，她才會那麼惦記這個時代的好吃的。

  而現在做的韭菜盒子，是攤出來的，不是炸出來的，油炸耗油，可不能這般浪費。

  灶台的現在用的是炭火，草會，所以鍋里一時半會根本就不用擔心會燒焦，暫時還可以去做點別的，安媽就把靜嫻要的辣椒給切了出出來。

  想了想，光吃這個，怕也吃不飽，就把昨天吃的菜全都端了出來，等會熱一熱就可以吃了。

  忙完了這些，才想到，家裡的雞都還沒有喂，又立馬拿了剩飯去餵雞，好在家裡那幾隻鴨子都宰了，雞也沒有那麼多了，倒是輕鬆了很多。

  至於豬，之前也的給殺了，養豬要等開春的時候的時候在養了。

  忙完這些，洗乾淨手，把韭菜盒子給翻了一個面，看了看另外一口鍋，上頭之前的水已經熱了，就把水盛出來，然後往裡面放滿冷水。

  安媽提著熱水，對撐著下巴烤火的靜嫻道：「小二，要不要先去洗澡？」

  「媽，別叫我小二，怪不好聽的，我不洗，讓姐先去，我等會！」

  她看著鍋里的眼睛，那叫一個執著堅持，完全不想挪地兒的表情。

  得，看著這是準備要吃了之後在去洗澡了。

  又聽她那話，頓時就笑了，「怎麼，哪裡不好聽了，你不是排行第二？不叫你小二，叫你小三？」

  我去，那就更不好聽了好麼。

  「別別別，媽，那您還是叫我老二得了！」

  總比小二跟小三好聽。

  「行了，行了，一個小小的人兒，還那麼多事。」

  顯然，她媽這是完全沒有放在心上呢。

  這怎麼行，「就是因為我還小，所以才不能這麼叫呀，要是叫習慣了，到時候大家都跟著那麼叫，小二小二，就是不好聽。」

  至於老弟排行第三，被叫小三那沒有關係，反正他是個男娃子。

  「成，成，不叫你小二了還不成！」

  安媽擺手，提著熱水走了，然後就聽她叫老姐去洗澡的聲音。

  靜嫻吸了幾口氣，鍋里已經有面香味冒出來了，唔，真的太好聞了，這個年代的面也比後世的要香甜，只是聞著，口水就要流出來了。

  哎，定性真的越來越差了。

  聞著這香味，她還想吃包子了，可惜，家裡不做包子吃，又不是北方人，她們都是吃米飯的，就是麵條，那也是過年過年才偶爾會吃的東西。

  相對於麵條，她們家就算不做飯，也多是煮粉絲吃，而不是煮麵條，可惜，真是可惜。

  在大學畢業之前，其實她也比較喜歡吃粉絲，畢竟是一直以來的習慣，麵條也的確不怎麼喜歡，泡麵倒是挺喜歡的，但這跟面前不一樣。

  後來，後來宅在家裡沒有上班，做的自由職業，作息完全混亂起來，經常就是不做飯，家裡粉面那都是一箱箱、一袋袋的往家裡搬。

  粉絲吃膩了，吃空心粉，空心粉吃膩了，吃各種味道的方便麵，方便麵吃膩了還可以吃吃手擀麵，懶得動手了，還有超市提回來的各種點心。

  總之，就是因為這樣，所以她也算是習慣，然後喜歡上了吃麵條，特別是自己動手做的手擀麵，滋味跟濃重，才更喜歡。

  家裡有了小朋友之後，她也更經常動手，包子、餃子、麵條都會偶爾做一做，哎，現在想起來，還是兩個字，想吃。

  唔，說起來，明天老媽他們都去外公那裡，她說不定可以自己動手做點包子來吃？

  誒，不過家裡沒有發酵粉啊，這個時候做包子，據說都是用的老面，那個她不會啊。

  包子肯定是做不了了，那不如，做餃子好了。

  嗯，就這麼愉快的決定了。

  眼見老媽還沒有回來，她有些擔心鍋里的韭菜盒子，於是端了凳子，準備給韭菜盒子翻個面，意外的發現，不僅沒有燒焦，竟然還是雪白雪白的，面看著也沒有熟，難道是火不夠？

  「哎喲，你這孩子，怎麼那麼著急，還沒有那麼快熟，可別吃了，還是生的呢。」

  安媽一回來，就見靜嫻手中拿著一個韭菜盒子炸打量，可把她給嚇的，就擔心這嘴饞的丫頭，一口啊嗚下去，就吃了一嘴的生面。

  靜嫻也被突然的聲音給嚇了一跳，好懸給鎮住了，沒把手裡的韭菜盒子給丟出去。

  「媽，你走路怎麼沒有聲音的？」

  把韭菜盒子放回原地，蓋上蓋子，下了地，「還有，我也沒有吃，熟沒熟我還是看得出來的，我這不是見韭菜盒子到現在還沒熟，是不是不夠火啊。」

  「說什麼呢。」

  不過，安媽到底往灶里塞了一把乾草，又道：「不夠怎麼燒火，火大了可就燒掉了，就這樣就行，等著吃就行。」

  鍋里不僅僅是靠著灶裡面的火星，還有發熱的灶台，這些灶都是黃泥壘的，熱了沒那麼快冷掉，能保溫，就光靠著這溫度，也能把韭菜盒子給弄熟咯。

  不過，到底之前沒有燒柴火，所以灶里也冷的快，時不時的要加一把火。

  已經出了香味，還要耐心的等著，不得不說，這真的是一個折磨，等過了一會兒，香味越來越濃的時候，就連在房間裡偷吃的靜怡跟翰林也都跑了出來，跟靜嫻爭搶起座位來。

  靜嫻不跟他們搶，旁邊雖然沒有那麼暖和，但也能烤火，為了避免吵架，總是要有一個人退讓，她都那麼大一個人了，就不跟小孩子計較了。

  又等了十分鐘左右時間，老媽總算是把韭菜盒子盛起來了，一個個的兩面白乎乎的，只有零星火烤的痕跡，就這樣，這韭菜盒子還熟了，真的太厲害了。

  是她的話，就不行，非得兩面金黃才能保證里外都熟了。

  「靜怡，去外頭叫你爸回來吃飯了。」她拿了一個韭菜盒子，稍微吹了吹，交給靜怡，「你們先吃，我去把菜熱一熱。」

  靜怡卻不滿足只是一個，又往籃子裡拿了一個，保證兩手一個，這才往外面跑去，只走到門口，就大喊：「爸，我媽說回家吃飯啦！」

  聽她的聲音就能夠聽出來，嘴巴里包著東西呢。