第119章 鮑魚山藥排骨湯

  「我走了，下午估計沒時間回來，晚上回來！」

  沈從戒一邊整理衣服，一邊下樓說道，俯身在田甜嘴上親了下，伸手摸摸她的頭。

  田甜手裡正在寫推薦菜單，聞言問道「那中午要給你送飯嗎？」

  「真賢惠，我今天有個商務會談要去」他抬手看看手腕的手錶又說「一個小時後的飛機，會早點回來陪你的！」

  「坐飛機？你又要出差了？」田甜抬頭看著他。

  「晚上就回來了！」

  沈從戒沒有告訴她，自己在這裡除了遠程會議之外，很多需要部門研討的都是打飛的來回的！

  「好吧，路上注意安全！」

  田甜也不清楚他工作的內容，只知道每天不停地開會，視頻的，電話的都是，還有就是不定期出差…

  「好，別太累著自己，我會心疼的！」沈從戒又摸摸她的臉頰親了親，看到她，所有的煩惱都沒有了！

  「嗯！」田甜點點頭送他離開。

  早上的餐基本都定下來了，雜糧煎餅，煎餅果子，油條，蒸餃，茶葉蛋，三明治跟米粉麵條。

  早餐搭配：豆漿，奶茶，鮮榨果汁。

  田甜剛剛目送車離開，陳美蓮的車也過來了，她一個人下車，手裡還提著一袋東西。

  「陳姨早！」田甜見到她下車，就站在門口等她。

  「田甜早，你怎麼站在門口？」

  「哦，那個沈從戒剛走…你提的什麼呀！」

  田甜詢問她手裡的東西。

  「這是你陳叔朋友送的香菇，我給你提過來，這都是上好的，還有鮑魚也拿過來了。」

  陳美蓮一邊說著一邊進去將東西放在桌子上，一大袋全是食材。

  「這香菇是他們自己種的，品種很好，個頭大肉厚，味道也重，你聞聞看」

  田甜鼻子嗅了嗅點點頭，確實看起來不錯，而且既然是人家特意送的禮物，東西肯定好才送呀。

  「這香菇你用水泡一下，等泡好了做著吃，這麼多也可以在店裡賣，現在新貨也下來了，這個拿給你吃的。」

  陳美蓮指著自家店裡的海貨，反正她們家是天天過來吃飯，就當是生活費了，反正也是吃到自己肚子裡了！

  「陳姨，你這也太土豪了吧，這麼多鮑魚說送就送！」

  田甜有些咋舌，將食材分出來放好。

  「這有什麼，你喜歡天天給你送都行，放在家裡我也不在家，索性帶到店裡，大家都能吃到。」

  陳美蓮現在幾乎每天都在田甜店裡，家裡幾個大男人基本沒有怎麼開過火，都是過來田甜店裡吃。

  所以將東西清出來卻送到店裡，田甜將一部分找放在盆里泡發待用。

  「這個鮑魚我不是很懂，還是陳姨你來弄吧，要熬鮑魚粥嗎？」

  田甜從小生活在內陸地區，雖然海陸空都會做，但是生活在海邊的陳姨，所料理出來的海鮮味道卻很有味道。

  「行，那你放著，等忙完再去弄，現在這些都弄出來吧！」

  「嗯！」

  兩人開始忙碌起來，小桃也過來上班。

  等早上最後一批客人離開，幾個人來說收拾東西，整理衛生。

  「田甜姐，你現在要從新招人了嗎？」小桃將地打掃乾淨，走過來坐下問道。

  「嗯，你票訂好了嗎？」

  田甜關心她有沒有提前訂票，她之前開學前都會提前訂票，就怕排隊等很長時間。

  「嗯，28號走，還有時間，這次你是打算找長期的嗎？」

  「嗯，你有推薦的人選嗎？」田甜看著她這麼關心，是不是要推薦什麼人。

  「是我奶奶讓我過來問一下，有個表姐想找工作，看看你願不願意要。」

  小桃也有些不好意思，但是這裡工作環境好，店裡人也好，她還是想要提表姐爭取一下。

  「她之前有做過嗎？」

  田甜覺得沒什麼，反正店裡肯定是需要請人，而且有人介紹還是比瞎貓好。

  「具體我也不清楚，但是應該沒有問題，這些年雖然在打零工，但是用她的話肯定會好好乾的！」

  小桃也是聽奶奶說的，她也好多年沒有見到表姐了，沒想到奶奶說她現在特別苦，想要幫一把！

  所以聽到小桃走了以後店裡還要招人，就催促她過來幫忙問問看，能照應一下也好！

  「如果好好乾的話，她為什麼不長久做要做零工啊？」田甜只是覺得奇怪而已！

  「呃…她之前結婚要照顧兩個孩子就當了全職媽媽，但是天有不測風雲，表姐夫出事生病住院，將家裡積蓄掏空了，人也沒有留住，家裡還有兩個孩子上學，現在家裡全靠她撐著…」

  小桃將表姐的事說了一遍，她覺表姐實在太苦了！

  「那她現在可以做全職嗎？還有她孩子方便嗎？」

  田甜雖然同情小桃的表姐，但是她店裡從早到晚的上班，餐飲雖然門檻低，但是卻是最累的。

  「可以的，她也想要找份穩定的工作，只是一直沒有合適的。」

  「我現在也需要穩定，要不你讓她過來試試看吧！」

  「對，還是要見見再說，一個女人獨自帶大兩個孩子確實不容易，還是先過來看看在說。」

  陳美蓮也很同情小桃表姐，年紀輕輕就守寡，還要照顧兩個孩子，要是沒問題就用。

  「好，那我晚上回去就跟我奶奶說。」小桃聽到站起來點點頭，想來奶奶知道了肯定會很高興的。

  「行啦，你也沒多少時間了，一開學也要努力讀書，要是你表姐可以適應，我們就留下。」

  「謝謝你們！」小桃說道。

  「先不要著急謝，人什麼時候有空過來在說。」

  「我這就去打電話問一下。」小桃站起來跑去打電話。

  「行吧，等人過來就看看，我現在把菜做上。」陳美蓮起身伸個懶腰，往廚房過去。

  「嗯，中午的菜也好準備了！」田甜跟在後面進去。

  「陳姨，你打算用鮑魚做什麼口味的？」

  田甜將米飯煮上，見到她已經將鮑魚挨個給清洗出來，正在改刀。

  「你想要吃什麼口味的？」陳美蓮笑著問她。

  「什麼口味都可以試試，對了，我要不要用香菇來做素鮑魚試試看吧！」

  田甜看著泡發的香菇，看著香菇跟鮑魚差不多的模樣，突發奇想的想要試試看。

  「那你怎麼弄？」陳美蓮將鮑魚處理好放在盤子裡備用。

  「嘻嘻~試試看。」田甜將香菇挑選出肉厚的清洗乾淨改花刀。

  陳美蓮笑著看著她，將排骨洗乾淨冷水放入鍋里，加薑片料酒焯水，水開後三分鐘撈出來洗乾淨。

  「你要煮湯嗎？」

  田甜看到她將砂鍋洗出來，又放排骨，看來是煲湯了。

  「嗯，現在適合滋補，這個湯營養，你們多喝點。」

  陳美蓮將排骨跟鮑魚放進去加薑片開始用大火燒開用小火煲一個小時，在放入切好的山藥在煲半個小時。

  「哇！好香呀！」

  田甜跟小桃都忍不住過來看。

  「你們拿碗過來嘗嘗。」

  陳美蓮看著已經熬成奶白的湯，又將紅紅的枸杞放進去，加入鹽調味。

  「看看味道怎麼樣！」陳美蓮將湯盛出來遞給兩人。

  「味道很好！」香味醇厚，除了山藥排骨的香味，鮑魚的鮮甜也融入其中，因為沒有其他的調料，反而都是原汁原味的，保留了食物本來的味道，加入一點鹽跟枸杞簡直味道更加的鮮美又營養十足！