第13章 小聰明用錯地方了

  這個胖子李燁有點印象。

  記得在情滿四合院電視劇里，後來這個胖子背叛何雨柱了。

  李燁倒是覺得這個真不能完全怪胖子。

  或許胖子的人品是不好吧，但何雨柱同樣存在問題。

  馬華和胖子跟了他那麼多年，真正的看家手藝根本沒教。

  你要是這是考驗徒弟，收徒過個幾年才開始傳授真本領能夠理解。

  可是到了後來，閻解成於莉夫妻開飯店了，那都是改開之後了，胖子跟了他十幾年了，居然都沒教人家真本領，換誰都得背刺他這個師傅。

  而且說實話，何雨柱這人有點好賴不分。

  不管是閻解成夫妻請他去當大廚，還是婁曉娥開了飯店請他去當大廚，他都沒帶馬華，只帶胖子。

  馬華才是他忠心耿耿的徒弟，他被趕到車間上班，失去了大廚的工作那段時間，他日子難過了，是馬華給借的錢。

  這也是李燁把馬華要過來的原因。

  一個這麼忠心的徒弟，屬於是一片忠心餵了狗，拜師那麼多年手藝沒有學到，有錢賺也不帶他。

  何雨柱真不配擁有這麼優質的一個徒弟。

  「兄弟，哥們我服你了。」

  許大茂對李燁豎起了大拇哥，把何雨柱收拾的服服帖帖，這是他一直想干卻幹不成的事。

  「嗨，大茂哥過獎了，就一般般吧。」

  李燁笑了笑說。

  許大茂要走了，路過何雨柱面前時，學著剛剛何雨柱叫李燁爺爺的口吻嚷嚷著：「爺爺，爺爺，爺爺……」

  這一波屬於是傷害性不高，侮辱性極強。

  何雨柱氣的找菜刀，許大茂見了撒丫子就跑，跑到門外再回頭挑著眉賤兮兮再喊一句：「爺爺。」

  「好了好了，鬧劇該結束了，今年通過廚師評級考核的就李燁一個。

  大家該幹嘛就幹嘛，好好工作。」

  李長明出來打了個圓場，接著對何雨柱和李燁說。

  「何雨柱，李燁，今天其他廠的領導來我們廠里交流經驗。

  到時候你們幫忙開個小灶，招待一下賓客。

  食材會有人提前送來，一桌子菜，你們一人負責一半。」

  說完這話，李長明給了李燁一個好好乾的眼神就走了。

  他這是在給李燁一個表現的機會，讓李燁參與給領導開小灶的過程。

  當然，他看好李燁只是一個次要因素。

  主要因素是他和楊廠長的矛盾。

  一食堂是他的管轄範圍，何雨柱卻是楊廠長的人，楊廠長都把手伸進他的管轄範圍了。

  瞧楊廠長那架勢，似乎有意把何雨柱培養成一食堂下一屆食堂主任。

  這可不行，這對於他和楊廠長的鬥爭不利。

  楊廠長多次讓何雨柱在賓客面前露臉刷資歷，以前李長明心有不滿，但沒法吭聲，因為這幾年確實找不到比何雨柱更厲害的大廚。

  現在不同了，他兩位老下屬的後輩長大了，繼承了家裡長輩的手藝。

  他得讓李燁露露臉，刷刷資歷，告訴楊廠長他李長明手底下是有人才的。

  李燁不是李長明肚子裡的蛔蟲，自然不會知道李長明的心思。

  李燁可沒有興趣參與他們這些複雜的zz鬥爭。

  不過有一個露臉表現的機會，李燁也不會錯過就是了。

  穿越到這個年代，李燁想讓自己混的好點，日子過得舒坦些，該表現就得表現，該爭取就得爭取。

  「李燁……不，現在該叫李師傅了。李師傅，厲害啊，才評上廚師第一天就能開小灶了。」

  劉嵐不禁對李燁刮目相看。

  這小伙子真是越看越順眼，長得又高又帥，還有能力，一個鐵飯碗算是握牢實了。

  可惜她比李燁大四五歲，而且跟李長明有那種關係，不是黃花大閨女了。

  如果是差不多的年齡，她都想跟李燁搞搞對象。

  「呵，剛評上廚師而已，距離真正的大廚遠著呢。真以為小灶是什麼人都能開的嗎？」

  何雨柱剛剛從李燁手上吃了虧，逮到機會就陰陽一句。

  說到這個，何雨柱想到收拾李燁的法子了。

  平日裡那些領導都是他負責開小灶招待，他很清楚那些人的口味有多刁。

  李燁不是牛嗎？第一天評廚師就開小灶。

  等食材送來了，確定了領導的用餐時間，到時候他就找個理由開溜，先讓李燁頂上去。

  剛才李燁露了一手，做了麻婆豆腐和清炒土豆絲，何雨柱承認這李燁具備一個廚師的實力。

  可是開小灶是最考驗技術的，李燁畢竟年輕，才19歲，就算天賦高，面對大場面，同時做多個高難度的硬菜，難免會出現疏漏。

  他可以先讓李燁頂上去，讓李燁做的菜先上，他再慢慢回來做他的菜。

  一旦李燁做的不好或者說不夠好，打頭陣就會給領導們留下不好的印象。

  他在壓軸登場，前後一對比，差距就出現了，以後開小灶依舊得找他。

  至於李燁，炒大鍋菜去吧。

  何雨柱對自己的廚藝十分有自信，他相信拿出十分的功力，拿出譚家菜的絕活，一定能壓軸碾壓李燁。

  過了一個小時，一個小伙子把食材送來了。

  「兩位師傅，可以開始做菜了，領導正在看電影，半個小時候後用餐。」

  送食材過來的小伙說道。

  「好的，我知道了。對了，領導都是哪裡的人？」

  李燁點點頭，問了一句。

  這個很重要，得問清楚，一方水土養一方人。

  問清楚是哪裡的人，李燁才好決定怎麼做菜。

  比如人家是蜀省人，你弄一桌子粵菜，你說人家能高興嗎？

  如果人家是晉省人，那得加點醋。

  小伙子把他知道的幾位領導家鄉跟李燁說了一遍就走了。

  小伙前腳剛走，何雨柱就捂著肚子，作出一臉痛苦的表情：「哎喲喲喲，不行，要竄了，突然鬧肚子，你先頂著，我去上個廁所。」

  找了個藉口何雨柱果斷開溜。

  李燁不在意，讓馬華幫忙打下手，清點剛剛那小伙送來的食材。

  看看都有些什麼食材，再結合幾位領導的家鄉特色，最終決定該做什麼菜。

  何雨柱屎遁打的是什麼算盤，李燁能夠猜出個大概。

  只能說何雨柱的小聰明用錯地方了，他想不到李燁技能是廚藝專精吧？