第139章 試賣小吃
2023-12-18 01:09:22 作者: 一葉藍白
李記酒樓的生意不算好,中午來吃飯的人並不多,跟對面邱記飯館客似雲來的場面大有不同。
李英雲眼睛一轉,就想到一個辦法。
「幾位客官,」李英雲端著一碗餛飩跟一籠蒸餃走到一桌人跟前,「小店新出了幾樣吃食,可否請幾位替小店品嘗一二?」
既然是品嘗,肯定就是免費的。
既是免費的,哪有人會不吃?
「行行行,放這吧。」桌上的客人道。
李英雲卻是一笑,「這兩道小食雖是免費送與幾位的,但也不是白送。」
等那幾人面露疑色,李英雲才又說,「幾位品嘗過後,一定要給出最最中肯的意見,幾位可願意?」
品嘗過後給點意見,說說到底好不好吃,這個簡單。
幾人同意,李英雲便將餛飩跟蒸餃放在桌子上。
那幾人一人一個蒸餃,一籠蒸餃立刻就被拿光了。
幾人嚼了兩口,立刻吞下,均是兩眼放光之色。
直到李英雲問,「幾位倒是給個話,咱們店這蒸餃如何?」其中一位顧客這才反應過來。
「嗯,好吃,好吃!」那位顧客伸出大拇指,把蒸餃誇了一通。
「那請幾位再嘗嘗咱們家這餛飩吧。」李英雲又道。
這回幾人下手飛快,生怕自己搶不到餛飩吃一樣。
只一小會兒的功夫,一碗餛飩便見了底。
他們一邊咂吧著嘴,一邊誇讚李英雲這餛飩與蒸餃都太好吃了、那湯太鮮美了、那肉餡太筋道了、從來就沒吃過這麼好吃的東西。
這些人吃東西時那爭搶的樣子、他們對李英雲的誇讚,李老闆都是站在櫃檯邊瞧真切了的。
難不成李英雲做出來的吃食真的那麼好吃?
李老闆還從沒見哪位廚師做出來的東西,能得人這麼誇獎的。
但是李英雲事先有言,她做的東西只能給顧客試吃,李老闆跟店裡的廚師是不能試吃的。
他們試吃過,仿著李英雲做的東西做,不買李英雲的秘方怎麼辦?
李英雲那邊,她看幾位顧客將餛飩跟蒸餃全都吃光了,勾唇一笑,「那幾位還想再吃幾碗嗎?」
一個男人吃一碗餛飩,也不過是個半飽。
李英雲一碗餛飩幾個人搶著吃,也就是塞個牙縫。
現在聽李英雲說還可以再送幾碗,幾人立刻點頭。
李英雲又是一笑,「再送幾碗也可以,我還有一個要求。」
「姑娘請說。」幾人這次答得飛快。
李英雲眼睛往外一瞅,「你們出去轉轉,若是見著熟人,就告訴他們李記可以免費試吃新品,從現在開始店裡每進一個客人,就送兩隻餛飩或者兩隻蒸餃給你們,當然也可以換別的吃食。」
「那若是進來的客人太多,數不過來呢?」一人問道。
李英雲笑起來,「那自然是今日給幾位管飽啦。」
「連明日的也一起管了吧。」又有人提議道。
李英雲無奈一笑,「您幾位真是討價還價的高手,不過只能管到明日了。幾位這便請吧。」
商量好條件,幾個人立刻出去。
但凡是看到有相熟的人,他們就會告訴別人李記酒樓今日免費試吃新品,還讓親朋好友都幫著宣傳。
那幾人出去,李英雲走回到李老闆那邊,「李老闆,等會兒就會有許多人來你這酒樓,我做的那些小食便全都免費送一點給他們品嘗。若是有人要買,你便告訴他們今日量少,只夠試吃,若是想吃請他們明日再來。」
李老闆也是常年經商的,一聽李英雲這話便知道她這是在利用試吃的機會,替他們李記酒樓宣傳。
來試吃的人,一人最多送三隻餛飩,或者兩三個蒸餃,並不值什麼錢。
但是這麼一來,明日李記酒樓必定熱鬧。
「李姑娘,現在可以讓我嘗嘗你做的這些小食了嗎?」李老闆問。
李英雲聳肩,「那現在,李老闆能把說定的五十兩銀子給我了嗎?」
這個……
李老闆有些猶豫。
雖然剛剛那幾個人反應特別好,但只憑那一桌客人,總不太妥帖,誰知道那是不是跟李英雲一夥的呢?
見李老闆面露難色,李英雲也不催他,反正等一會兒就會有許多人來試吃,她不急於這一時。
這些餛飩等小食彭越在京城也曾吃過的,他自是知道那些東西非常好吃,所以他根本不擔心。
李老闆見兩人如此淡定,又有些拿不定主意。
若是等一下真的有許多人進來試吃,大家都說李英雲做的這些吃食好,到時候李老闆買下李英雲手裡的秘方雖是付了同樣的銀子,面上卻要難看許多。
正當李老闆猶豫的時候,門外突然有幾個顧客走進來。
「聽說你們這裡上了新品,可以試吃?」那幾人一進來便問。
很明顯,他們就是衝著餛飩等小食來的。
李老闆一聽果然有人來尋這些餛飩、蒸餃,立刻道,「有有有,馬上就給您幾位端上來。」
李老闆一揮手,小二立刻將一籠蒸餃跟幾小碗餛飩端上來。
「幾位客官,今日小店準備的餛飩與蒸餃都不多,您幾位且先品嘗著,若是覺得好吃,明日再來,咱們這裡就有得賣了。」店小二笑呵呵的同那幾個人說。
幾人本就是來試吃的,自然知道不可能大碗大碗的給端上來,所以也沒有多說。
幾人試吃之後,也都紛紛給出好評,言說明日一定再過來買這餛飩與蒸餃。
李老闆特別高興,笑眯眯的送走這第一波前來試吃的顧客。
緊接著,第二波、第三波顧客就來了。
有了這一波又一波前來試吃的顧客,整李記酒樓一下子就顯得熱鬧起來。
有些人原本就是要出來吃飯的,趁著過來試吃,乾脆連這頓午飯也在李記酒樓吃了。
程海棠的試吃宣傳,不僅讓餛飩與蒸餃一炮打響,就單說今日,也已經帶動了李記酒樓的生意。
若是長此以往,李記酒樓想不紅火只怕都難。
整個午飯期間,李老闆都是一副笑眯眯的模樣。
李英雲見李老闆那麼高興,微微側目。
一直站在一邊的廚師更在意的不是店裡的生意,而是品嘗一下李英雲做的餛飩,到底是何滋味。
「老闆,我瞧著李姑娘這餛飩跟蒸餃的確是了不得,這麼多客人都贊她做的好吃呢。」廚師說。
這話,也是在提醒李老闆,趕緊出銀子買下李英雲的秘方,來一兩個可能是跟李英雲合夥騙錢的,來這麼多人,就不可能都是李英雲的同夥了。
再說,鎮子就那麼點大,有許多人都是李記酒樓的常客,更有許多知根知底的街面上的人。
李老闆回過神來,也忙點頭,「對對對,瞧我一高興把正事都給忘了。李姑娘,按照咱們說的,五十兩,請您也把秘方給我吧。」
李老闆遞上來封好的五十兩白銀,李英雲點頭,「這個自然,等一下我會把這些小食的製作方法詳細告訴廚師,並抄寫一份給李老闆。另外我再免費贈送給李老闆一點建議,咱們今天讓顧客們試吃了餛飩與蒸餃,明日來尋這兩們吃食的人定然不在少數,李老闆大可再將余的小食製作一些,但凡是點了餛飩或者蒸餃的顧客,您都送一些試吃品給他們。」
「妙,妙!」李老闆朝李英雲伸出大拇指。
如此一來,李老闆賺到了銀子,同時又對其它食品做了大力的宣傳。
等明日過後,他們李記酒樓的生意定然更上一層樓。
李英雲收好銀子,正欲跟廚師一起去後廚,門口一個清麗的女聲突然響起,「慢。」
幾人回頭,就見邱麗麗笑盈盈的走過來。
她還是如之前那般,梳著好看的髮髻,身上穿著粉色綾羅裙,整個人看上去清新、甜美又可愛。
只是,想到邱麗麗竟然打著自己的幌子做生意,跟同行之間搞惡性競爭,李英雲就無法再對邱麗麗產生好感。
然而邱麗麗卻像沒有發覺李英雲的不悅一般,三蹦兩跳的跑到李英雲面前,親切的挽住她的胳膊,「英雲姐姐,你終於回來啦。京城住著好玩嗎?秦然公子對你一定很不錯吧,他怎麼捨得讓你一個人回來?這趟準備在家住多久?英雲姐姐,你好不容易回來一趟,我一定陪姐姐好好玩兩天。」
說著話,邱麗麗就要把李英雲往外面拉。
李英雲掙了一下,竟沒有掙脫邱麗麗的手。
「邱麗麗!」李英雲擰起眉,沉聲道。
邱麗麗一臉迷茫,「英雲姐姐,怎麼了嗎?」
「放開我,我還有事,沒空跟你出去玩。」李英雲說。
邱麗麗也擰起了眉頭,一臉可憐巴巴的神情,「英雲姐姐,你怎麼了,你是不是聽到什麼了?」
李英雲呵的冷笑了聲,「你覺得我應該聽到什麼?」
邱麗麗嘟起小嘴,大大的眸子也垂下來,「我跟姐姐這麼要好,我覺得姐姐不論聽到什麼,都應該相信麗麗的。」
瞧邱麗麗那可憐巴巴的小模樣,不了解她的人肯定會覺得心疼了。
可是李英雲已經看清邱麗麗的本質了,她就是靠著這張可愛的小臉兒,還有那甜美的嗓音出來騙人的!
邱麗麗仍沒有放開李英雲,李英雲覺得自己的耐心已經快用盡了。