第三十六章 上門理論

  如今站在這酒樓當中瞧著這一切只覺得不真實，接下來更是不知道該如何去做。

  眼看著還有兩日就開張，可她就連什麼菜式什麼廚子都沒想好。

  現下瞧見林七七帶著粉棠過來後，她就如同見到救星一般的撲上去。

  「姑娘你可算來了。」

  林七七早就想到墨桃或許會束手無策不知要做何事。

  墨桃雖然能幹，只是她也是養在老太太身邊的，像是被當成墨府大小姐一樣對待的人。

  如今讓她自己管著這個酒樓，只怕一時之間也有些困難。

  「你是哪裡不懂？」

  墨桃低著頭不敢說話，如今她是哪裡都不懂，即便讓她說出來哪裡不懂也不知如何開口。

  「如今還剩兩日的時間……這樣你先同我說，你想做什麼菜式？」

  墨桃愣了一下，想了許久才輕輕吐出一個字，

  「姑娘以為淮揚菜如何……」

  「不可！」

  想都不想林七七就立刻否決她的提議：「你可觀察過周邊這幾座酒樓？這京城中最有名的淮揚菜九樓是哪一家？」

  「我知道！」粉棠立刻開口：「若說淮揚菜那定是數三里巷的淮河酒樓。」

  林七七滿意點頭，即便是她剛來京城不久，那也聽過淮河酒樓的名號。

  「那你覺得你能將淮河酒樓取而代之嗎？」

  墨桃立刻搖頭，怎麼可能？那淮河酒樓已經在京城中早有聲望，她即便是花個十年八年的去追趕派也是趕不到的。

  「那這京城中你覺得你還能做什麼可以讓別家都無可替代的菜式？」

  京城中有名望的酒樓甚多，許多酒樓做地方菜也算是不錯，若說還沒有人做的那便是那辣子菜……

  「辣菜？」

  林七七正有此意，辣菜才是最能讓人上癮的。

  「那你就你幾道招牌菜出來，隨之將那招牌菜宣揚出去。就說開業時半價。」

  墨桃一一照做，林七七這邊先是去看廚子怎麼做的那些辣菜。

  或許是因為這經常中做辣菜的酒樓甚少找廚子起來也是方便的。

  等那些廚子將菜端出來後，林七七瞬間味蕾大動，忍不住的要嘗幾口。

  「這廚子做的確實不錯。」林七七吃完之後開口說道：「你同那些廚子們說，讓他們留下來在這裡幹著，不許到別家去。還跟他們簽訂契約，在這兩年內他們只能在咱們酒樓做。」

  墨桃雖然不知為何要這樣，可又覺得聽金絲雀的總沒錯，就滿口的應承下來。

  林七七倒也沒有閒著，她命粉棠去找了些染料過來，又去找了畫筆，對著那廚子上來的那些菜是仔細的繪畫。

  從前她也是學過一段時間的油畫的，如今這個年代也沒有什麼相片可言，只能由著她一筆一畫將這菜式畫出來。

  而她這一坐幾乎就坐了半日，等太陽都快下山時，那張畫滿菜畫才做好。

  「姑娘你這畫的也太好了吧，我竟然不知這樣料還能這樣用。」

  以染料做畫，這粉棠還是第一次瞧見。

  林七七抿唇，這都是學著西方油畫的樣子來做的，只是在這個時空里並沒有顏料這一說法，有的只有一些染房裡用來染布的染料，所以她這才讓粉棠去將那些染料拿來好讓她發揮一技之長。

  幸虧這染料也算不錯，至於宣紙之上，至少也算是上色的。

  「夫人可真是什麼都會！」粉棠樂呵呵的將那張畫仔細地裱起來。

  「這幾日就將這幅畫掛在外面，就等做個宣傳了。」

  也好讓那些路過的百姓們可以瞧瞧他們的招牌。

  被林七七這樣一張羅下來，似乎這一切都進展得十分順利。

  只是很不巧，這座酒樓開業的時間，竟然和林家在京城中那些商鋪開業的時間是一樣的。

  「聽說這林家制香尤其厲害，若是用那香粉往脖子上一撲，聽說還能香好幾日呢！」

  「哎喲是嗎？那這樣的話，咱們可得好好的仔細挑挑選選！」

  那些婦人們都聚眾在那香料鋪子面前，就等著林逸康開張就要衝進去選購。

  眼瞅著這街道上一大半的客人都已經跑到那香料鋪子去了，粉棠和墨桃一陣著急，他們就怕自己這邊的酒樓還是同從前一樣冷清。

  可是那林七七並不著急，她只說讓廚子先把菜備著，還讓他們多備一些。

  「姑娘該不會是受到刺激了吧，被這麼多萬一人家不來豈不是都白白浪費了？」

  墨桃偷偷的拉過粉棠：「如今這鋪子花的全都是我的錢，我這心……」

  粉棠一聽，有些不樂意的拍掉她的手。

  「墨桃，你這話說的變不對了，你瞧見姑娘哪一次不是為咱們好的，若是今日是虧了的話，姑娘也定會給你貼補進去的！」

  墨桃瞧見她說的這話，立刻著急的跺跺腳。

  「你說什麼呢！你明明知道我不是那個意思！」

  「行了，反正你就聽姑娘的吧，姑娘什麼時候害過我們？」

  粉棠沒說的是她覺得姑娘可比將軍對他們好多了。

  「一會兒你們出去招攬客人的時候，就跟他們說林家的香料既然那麼好，想來就算是吃了一頓飯也是香香的。」

  等墨桃和粉棠進去時，又看到林七七正在囑咐那些小二們。

  「可是……」

  「沒有可是，就按照我說的去做。」

  林七七微微一笑，心中有十足的把握，作為女人她也很了解女人的心裡。

  說句實話，這林家選在今日開張，倒也算是幫了她的大忙。

  聽聞林家今日開張，所有的商品也是半價出售，這都是按照她的模式來走。

  既然都是半價出售，那意味著那些婦人們只需要花一份的錢就能買到兩種不同的商品，想來他們定會樂意。

  「客官裡面請啊，今日咱們酒樓開張，所有菜系都打五折哦。」

  「客官身上好香呀，應該是林家的香料吧。聽聞他們家的香料很是持久，若是進去吃了一頓飯之後出來還有香料殘留，那證明各位是買到了好東西了呀。」

  那小二一出去就按照林七七交給他的說詞，一個一個的去拉那些過路的婦人。

  原本那些過路的婦人並沒有要進去吃的意思，如今聽到他這樣說，便也成群結隊的進去。

  再加上之前林七七的那幅畫本，就惹來許多人的注目。

  如今快到飯點時，他們這座五層高的酒樓，竟然一時之間人滿為患。

  粉棠和墨桃瞧見這變戲法一樣變出來的人，都睜大眼睛愣在原地。

  明明剛才他們出去時沒有那麼多人的，怎麼這才一會兒便來了那麼多人？

  「姑娘是真的好厲害！她是怎麼知道會有那麼多人來的？」

  「姑娘總是這樣。」墨桃臉上一片通紅，剛才她說的那番話，如今想想可真是太不該了。

  對於做營生這一事，只怕是這世界上沒有人比他們家姑娘更加厲害的。

  「這林家的香粉也還行，不過我覺得西城商樓的那家的香粉也還不錯。」

  「你這話就說差了吧？我是瞧著西城樓的那家的香粉比這家的還要好上許多。」

  「對對對，我也這麼覺得，商樓的香粉壓得很實。這林家的雖然也不錯，但是有了城西商樓的座比較好，反倒覺得不如城西商樓的。」

  幾個婦人坐在大堂上，一邊等著菜一邊議論著自己今日買到的東西。

  「不過城西商樓的還要貴上兩文錢，再加上今日這林家開業五折呢，花一半的錢買上一盒不錯的香粉，咱們也是能用用的。」

  「話雖這麼說，可日後用完了，若是林家不再打折的話，我還是得去城西的商鋪去買，畢竟那些達官顯貴的姑娘家都用他們家的香粉呢。」

  粉棠穿梭在塘中，聽到那些夫人的話，心中一片欣喜。

  果然他們家夫人就是厲害，那日在城西等上半日，似乎也十分值了。

  「姑娘！」

  瞧見粉棠紅撲撲的小臉蛋，林七七笑起來：「重活就讓夥計們干吧，你和墨桃就在一旁多看多學。」

  說著林七七去尋墨桃的身影，今後酒樓就是她的了，她尤其需要多學。

  「墨桃，快過來。」

  粉棠轉身去找墨桃朝朝手，墨桃瞧見他們二人立刻走過來。

  「你今日去得多學習一下，我就過來幫你幾日，日後這座酒樓還得你自己來打理。」

  既然已經將這酒樓盤給她了，那便是她的，林七七也不方便多插手去管插手的多了反倒顯得她扭扭捏捏，不願意將這酒樓讓出去似的。

  「啊？」墨桃愣了一下：「可是我還是什麼都不會。」

  「沒有人天生就會經營的，你多學學便是。幾日之後這酒樓的營生也差不多穩定下來，到時候你只需要在這邊多加照看打理就行。」

  墨桃抿著嘴唇不說話，她還是覺得自己不行。就說今日看到自己和林七七的差別之後，更加覺得這酒樓不該落在她這樣的人手中。

  「哎呀，墨桃你就好好學嘛，反正這幾日姑娘都在這邊，你不會就多問問！」

  粉糖倒是機靈，她跟在林七七身邊這節日學到了不少東西。

  「瞧著姑娘這幾日的意思，就是在保證咱們菜品的品質之後，就是要把咱們的名氣打出去。」

  林七七點頭，這粉棠確實機靈，心思也不多，願意去學去聽。