第一百零七章 調滷水

  說著葉芸從懷裡拿出一塊飴糖，就是她之前藏在枕頭下面那塊，也不好意思掰開，就直接把一小包全給了他們。

  「哇，謝謝芸姐姐！」蘭兒雖然不懂「可愛」是什麼意思，但快速接過了飴糖，打開布包，拿出兩塊塞進了弟妹嘴裡，又拿出一塊放進了自己嘴裡，仿佛葉芸會反悔似的。

  兩個小的也跟著蘭兒對葉芸說了謝謝。

  倒是梅娘臉上一紅，她家之前日子過的差，她就教育過弟妹，有便宜就占，不吃白不吃，結果蘭兒就養成了這個性子。

  如果蘭兒拿的是別人的東西，梅娘也不會說什麼，反正她家在村子裡的口碑也不會再差到哪裡去了，可拿的是葉芸的東西，梅娘就覺得不好意思了。

  梅娘尷尬地把剩下的飴糖從蘭兒手裡奪過來，遞給葉芸說道：「給她們一塊甜甜嘴巴就行了。」

  葉芸擺手說道：「別給我，我都給他們三個了，你搶回來做什麼。」

  梅娘說道：「我知道你喜歡他們才給他們糖吃，可孩子吃多了糖，牙齒會壞的。」

  葉芸無奈道：「那就留下明天再吃。好了，實話告訴你吧，這是我偷藏起來的飴糖，昨天被我家冰兒發現了，我現在要是帶回去，這些糖肯定也會被我娘親沒收的！你為了我好，就收下吧。」

  梅娘愣了一下，隨即笑道：「你多大人了，還饞嘴。」

  葉芸臉紅道：「饞嘴和年齡有什麼關係，你再笑我我可就走了！」

  「別別別，請你吃糖。」梅娘說著，攆起一塊飴糖塞進葉芸嘴裡。

  葉芸一臉黑線，拿她送的糖，轉頭就還給了她，居然還說是「請」。

  看出來了，梅娘可真摳門，不過白給的糖誰不會要呢，葉芸便張口吃下了。

  還看出來梅娘這個人直腸子，和她交朋友，絕對不用擔心哪天被背後捅刀子。

  梅娘把糖給蘭兒，讓她回去收好，不准偷吃。然後帶葉芸去了她平時做滷水的地方。

  那是在廚房隔壁開出來的一間房子，位於陰面，剛打開門，葉芸就聞到一股十分濃厚的香味，房間掛著一排排在陰乾的香料，什麼八角、桂皮、香葉、花椒，還有一些葉芸能認出來的茴香、丁香、艾蒿，其他的葉芸就不認識了。

  而房間的角落，擺著一排罈子，葉芸猜那裡面放著的應該是酒或者醬吧。

  「你這房間也太專業了吧！」葉芸驚訝道。

  梅娘自豪道：「那是，頭頂上這些香料都是我自己在山上采的，尤其是這個野花椒，每年我都靠著它給家裡人備年貨呢。」

  葉芸驚喜地看了一眼梅娘，只覺得自己這是找到寶了。

  梅娘揪下一顆野花椒放到自己嘴裡，眉頭一皺，又揪下一顆遞給葉芸道：「你嘗嘗這味道，沖，香。」

  葉芸心裡已經把媚娘當作大師，她說什麼，葉芸根本沒多想就跟著做了，結果……

  「哈——嘶！哈！哈……」葉芸就那野花椒沖腦子的味道刺激地張大了嘴巴。

  她只覺得那顆野花椒把自己的舌頭當蹦床，而她的舌頭只一秒就失去了感覺。

  「噗！」梅娘指著葉芸的樣子大笑不已。

  有什麼好笑的！還不快給我找點水喝啊！葉芸用眼神瞪著梅娘。

  沒辦法，梅娘只好帶葉芸去了外面的水缸。

  可花椒的麻，不是喝水就能衝下去的。葉芸連喝了好幾口水，才覺得嘴巴沒有那麼麻。

  一雙眼睛，死死瞪著梅娘，她剛才也吃了一顆，居然跟沒事兒似的。

  梅娘還聳肩道：「有那麼麻嗎？」

  有啊，麻的葉芸都差點哭了！

  「對不起，你別哭啊。」

  「我沒哭！我是被麻的眼睛疼。」葉芸喊道，她聲音太大，惹來三個小孩子探頭看來，葉芸又紅著臉把梅娘推進了香料坊。

  不過真的很爽，讓葉芸懷念起了麻辣燙，麻辣香鍋，牛油火鍋的味道，嘴巴里又分泌出了許多口水，心想自己回頭一定要找找有沒有辣椒。

  這回她自信滿滿，西紅柿都有，還能沒有辣椒嗎？

  等葉芸嘴裡的麻勁兒散去了，才給梅娘解釋道她想要梅娘做茶葉蛋。

  梅娘一聽做法，說道：「這不就是煮鹹水蛋嗎？」

  葉芸搖頭道：「這茶葉蛋聽上去像是鹹水煮蛋，可水中加入了五香調料和茶葉，味道就變得特別棒。」

  梅娘還有些不情願道：「按你說的，要讓整顆雞蛋入味，這要用多少香料啊。」

  葉芸便問道：「難不成你醃鹹鴨蛋的時候，醃完一罐子就把滷水倒了重新調嗎？」

  梅娘壞壞的笑道：「當然不是，我會再兌一些，繼續醃！」

  葉芸也跟著笑道：「滷水也是這樣，這一鍋滷水，能滷好多東西，不僅是雞蛋，還能滷肉，滷豆腐乾，鹵藕吃。而且越鹵越香。」

  梅娘恍然道：「怪不得葉芸你能掙錢，我只想到賣香料，而你想的卻是用香料做成更好吃的東西，賺更多的銀子。」

  葉芸打斷梅娘道：「好了，與其誇我，咱們不如先試著做出一鍋滷水，我不了解香料，就要全靠梅娘你的舌頭了。」

  「你先說，我做了滷水，你給我多少？」梅娘拉住了葉芸的手。

  「這好說，當初我和縣老爺做生意，我們三七分。現在這滷水是我提出來的，你只要答應以後只給我家做滷水，不用管其他的販賣，我分你一成利潤，如何？」

  「一成？純利潤？」梅娘愣住了，她也是經常和縣裡的香料鋪做生意的，懂得一成純利潤有多少，最關鍵的還是她根本不需要費什麼力氣！

  她原本想問葉芸要用香料多少倍的價錢收滷水，沒想到會這麼多。

  她即捨不得放棄這些錢，又不想坑葉芸，便咬牙道：「好，不過以後做滷水的錢，我自己出。」

  葉芸樂了，她還擔心梅娘不同意呢，要知道滷肉最關鍵的就是滷水，優秀的滷水師父，千金都難求。

  她的「芸香」可不是開著玩的，她做就要做好，「芸香」是第一家賣鹹鴨蛋、賣蘑菇醬、賣滷水的，她要把這個牌子坐穩，不論幾十年，幾百年過去，芸香都要是所有同類產品中的第一！