第六十二章 蛋黃粽
2023-12-17 12:57:10 作者: 荷花
「那我們這就回去醃鹹鴨蛋。」最開始說話那人又說道。
「你們等等。」葉芸搖頭,怎麼有人比她性子還急。
「真是的,還有什麼事情你快說,別耽誤我賺錢。」那女子叉腰的模樣把大家逗笑了。
「梅娘,你沒聽剛才芸丫頭說,鹹鴨蛋最快也要一個月才能醃好。」她旁邊的姑娘拉了住她的手。
「那你說吧,還有什麼事,我聽就是了。有什麼能比醃鹹鴨蛋還要急?」梅娘氣呼呼地又了下來。
葉芸笑道:「當然是買鴨蛋呀!」
離青牛寨最近的養鴨場,在鎮東邊,路途遠,不可能讓所有人一起去,里正便讓每家統計了要製作的數量,叫上幾個力氣大的年輕人和葉芸一起去。
鴨場老闆見到葉芸,還沒等她介紹就親自迎了上來,一問才知道,原來老闆娘是鹹鴨蛋的忠實粉絲,總是支使老闆去買鹹鴨蛋。
葉芸說清楚自己對鴨蛋的要求以及採購數量,幾乎沒有討價還價,這生意就談成了。
老闆是個老實人,葉芸有意和他長期合作,可他說自己一個人的場子供不上一整個葉家村。
最終他們商量決定由老闆幫她向認識的養鴨場收購鴨蛋,把控質量,葉芸統一在他這裡買。
葉芸留下下一筆交易的定金,走之前還從他那裡買了兩隻鴨子和一籃子鴨蛋。等他們回到青牛寨,已經過了吃晚飯的時間。
「爹、娘,我回來啦。」葉芸用肩膀推開門。
周氏聽到女兒的聲音,趕忙迎了上來道:「你可算回來了。」
「怎麼?出什麼事了?」葉芸焦急地問道。
「我們能有什麼事。你這時候才回來,娘擔心你出事啊!」周氏生氣,卻不知道該如何訓斥女兒,反而接過了女兒受傷拿著的鴨蛋與兩隻處理好的鴨子。
「娘知道你是和里正去了養鴨場,是去談生意的,可你到底是個大閨女,和一幫男人出去了一下午……唉,尚兒也不知道陪你一起去。」周氏皺起眉頭,瞧見女兒懵懂的模樣,又不好意思繼續說下去。
葉芸到底不是曾經的葉芸,骨子裡是現代社會的開放,根本沒覺得女孩子獨自出門有什麼不好。
葉芸又不能反駁娘親,只好給周氏順氣道:「娘,大哥要去採購白酒,怎麼能陪我去養鴨場呢。」
裡面,葉山、葉冰和葉尚一直在偷聽倆人說話,聽見葉芸扯到葉山,葉山快步走了出來,懊惱地說道:「不對!娘,這事賴我。都怪我聽信王家小子的話,以為他會把葉芸照顧好……妹妹,我對不起你!」
葉芸無語,她根本沒出事,怎麼大哥這話好像她被姓王的男人怎麼樣了似的。
「尚兒,你怎麼說話呢,傳出去芸兒還要不要面子了。」周氏連忙堵住葉尚的嘴巴。
「是,都是我瞎說。妹啊,哥就是擔心你。那王家小子沒對你怎麼樣吧?」葉尚摸摸後腦勺,歉意地說道。
直接翻了個白眼道:「哥,你還是別說話了吧。」
葉尚嘿嘿一笑,接過周氏手裡的東西,準備放在後廚,而周氏說給葉芸熱一下晚飯,跟著葉尚往廚房走。
站在院子裡,葉芸回味了一下剛才的對話,只覺得滿滿都是家人的關心,周氏在她一進門就迎了上來,只怕是一直在等她回家,心中一暖。
剛想進屋卻聽見周氏對葉尚道:「兒呀,你再和我說說,那王家小子和你說了啥,是大王還是小王家的孩子呀?」
葉尚還怕葉芸聽不到,大聲說道:「您問看上芸兒那個?那是……」
「葉尚!你別瞎說!」葉芸一跺腳,也不回屋了,追著葉尚就往廚房跑。
葉芸和葉尚打鬧了一番,肚子就發出了「咕咕」的聲音,正好周氏端來了藕粉和一個四四方方,用葉子包住的小玩意兒。
「咦?粽子!」葉芸想要去拿粽子,卻被燙到了手。
「娘,你偏心啊。下午我和冰兒問的時候,您還說要留到明天早上,怎麼葉芸一回來,你就蒸給了她吃。」葉尚說著搶走了那唯一一個粽子,拆開棉線。
「我的粽子!哼,小心燙著你!」被搶了粽子的葉芸抱著藕粉,惡狠狠地說道。
實際上,她一點都不生氣,因為比起會把讓手沾上糯米的粽子,葉芸更喜歡吃加了糖的藕粉。
一旁的周氏有些尷尬,不知道怎麼回答,確實是她偏心了。「那我再去蒸兩個。」
「娘,別浪費柴火。我們都吃過晚飯了。」說完,葉尚把剝好的粽子遞到葉芸面前。
葉芸也不客氣,就著葉尚的手咬了一大口。
「好吃~」紅豆粽子軟糯粘牙,豆香、米香、粽葉香合著適度的甜味讓葉芸眯起了眼睛。
「有那麼好吃?」葉尚吞咽口水。
葉芸把粽子推到葉尚嘴邊挑釁道:「不信你嘗嘗。」
「信,娘做的肯定好吃。」葉尚害羞地別過頭。
周氏則起身去了灶台邊,還好她剛才沒有熄火。「娘再蒸兩個就是了。」
「那我要肉粽。」葉尚跟去幫忙。
葉芸吃著紅豆粽,心想不知不覺已經端午了,時間過得真快。往年都是吃工廠加工的粽子,好久沒吃過母親包的粽子了。
想到前世吃過的粽子,葉芸「啊」一聲,把周氏和葉尚嚇了一跳。
「大哥,我知道怎麼辦了!」葉芸闖進廚房,翻找起來。
「什麼『怎麼辦』啊?你找啥呢?」葉尚按住葉芸的肩膀,成功定住了她。
「就是鹽啊,咱家應該有裝鹽的罐子吧。」葉芸比劃著名。
「有是有,在這呢。不過你要鹽做什麼呢?」周氏往角落一指。
抱起鹽罐子,葉芸又找了個乾淨的盤子,往上面鋪了一層鹽,又依次用拇指戳出了幾個凹洞。
葉尚和周氏好奇的看著葉芸的做法,有些期待她繼鹹鴨蛋、蘑菇醬之後又能做出什麼來。
葉芸把鴨蛋一敲,蛋清流到一個大碗中,蛋黃卻穩穩地躺進了鹽池子的凹槽處。