第181章 麻辣湯底
2023-12-17 13:34:39 作者: 月見明橋影
看到眾人都不好意思下口,她率先拿著包子咬了一口,頓時那鮮嫩的湯汁就溢了出來。
那包子皮兒勁道又軟和,還帶著淡淡的五香味兒,裡面的餡兒吃起來鮮美十足,十分飽滿。
眉娘一下子就被吸引住了,慢慢的在口中咀嚼,臉上露出了陶醉的神色。
真是沒有想到啊,這麼一個小包子竟然有如此絕美的味道,這是她這麼多年都不曾嘗過的。
光是這樣吃還不夠過癮,眉娘直接找了一個小碟調了一盤去年的臘八醋,又舀了一勺油辣子進去,慢慢的攪拌均勻,那通紅的油辣子和醋融合在一起,飄散出一股濃濃的香味兒。
眉娘把那包子咬開一個小口,然後才蘸到臘八醋里,隨後又咬上一口被泡的綠生生的臘八蒜,這鮮美的滋味讓她只想吞掉自己的舌頭。
「眉娘,你可真是會享受啊!」
周圍的姑娘們看到老闆娘都已經開動了,自然也沒有客氣的道理,大家都馬不停蹄的開始了。
剛吃一口就被驚艷了,大家紛紛露出了驚詫的神色:「這真是不得了啊,沒想到沈姑娘不僅舞姿動人,頭腦聰慧,就連廚藝也是如此的精湛!」
「是啊是啊,我可是去京城酒樓吃過不少東西,但是那些味道最是古板,規規矩矩,絲毫都沒有新鮮感!」
「嗨!光是一個包子就有如此讓人難忘的味道,那其他的東西呢?」大家興奮的搓著手,一時間不知道先吃什麼好。
「來,大家不要光看啊,趕緊嘗嘗這烤豬肉,也是我潛心研製的一道好菜,還需要大家多多提意見呢!」沈若蕭十分熱情的招呼著。
雖然說她也喜歡聽到別人的誇獎,但是現在這個時候她最需要的是別人的意見,好讓她再進行改良。
那蜜,汁烤豬肉顏色金黃上面撒著芝麻,肥瘦相間,再加上特殊的自然調料和醬汁,光看就令人賞心悅目。
眉娘笑嘻嘻的動了筷子:「好啊,我看我不動口估計你們一個個都矜持的很,那我就來先做第一個吃螃蟹的人好了!」
說著,她夾了一大塊豬肉塞到自己的口中,先是外皮的酥脆,接著是裡面的軟嫩,再加上醬汁的酸甜和孜然芝麻的濃香,讓她整個人腦海里如同放了煙花。
好吃,這實在是太好吃了!
自己這輩子就從來都沒吃過這麼好吃的東西呀,值了!
「眉娘,你在這思索些什麼呢?要是不好吃你就直說啊,千萬不要藏著掖著!」
沈若蕭看到眉娘一會兒皺著眉,一會兒仰著頭,簡直琢磨不透她的心思,也就著急的詢問。
「哪裡哪裡,你做的這烤豬肉可實在是太鮮美了,我這個以前不愛吃豬肉的人竟然覺得如此誘人,怎麼吃也覺得不夠!」
一邊說著,她又狠狠的塞了兩塊豬肉放到口中細細的品味,整個人都仿佛掉進了一個甜蜜的夢。
「好,那大傢伙也趕緊來嘗嘗!」
不知道誰率先說了這麼一句,大家也就開始動筷子了,那盤蜜,汁烤豬肉不過一會兒功夫就只剩下一些渣渣。
「好吃,這實在是太好吃了,既帶著一股蜂蜜的香甜,又帶著豬肉的鮮味,沈姑娘,你到底是怎麼想出來的這些妙招啊?」
「這些就是平時自己愛琢磨,不過就是貪吃罷了!」沈若蕭有些不好意思的笑了笑,又輕輕的抿了一口茶水。
等到這個時候,麻辣燙也已經做的差不多了,上面冒著滾滾的蒸汽,一股濃烈香香的味道傳來。
沈若蕭拿著大勺先給每個人舀了一碗湯,隨後又加上麻汁,砂糖,麻油。辣醬調味,最後又撒上一些香菜,那一碗碗鮮嫩的湯就到了每個人的手中。
「好了,反正這裡面是個大鍋,有各種各樣的菜品,大家看到自己喜歡吃的,就撈起來放在碗中。」
眉娘點點頭,率先喝了一口湯。
這一喝不要緊,那股鮮香麻辣的滋味,頓時從舌尖直竄頭頂,讓她整個人打了個機靈。
「好喝!好喝!」
她嘴裡含糊不清的說著,整個人像不受控制的一般,趕緊要了一大勺肉菜,吃了一口肉丸子。
肉丸子肉質緊密,還帶著脆生生的感覺,十分的彈牙,再配上那湯汁,讓她整個人都出了一層薄薄的汗。
感覺似乎還不夠過癮,眉娘直接卯足了勁兒加油辣子,又把自己的臘八醋倒進去調味兒,那湯第的味道更加濃郁了,就算是這時候放點饅頭進去,恐怕也能鮮嫩的讓人胃口大開。
除了那肉丸子,豆腐皮兒和蘑菇也格外好吃,就連平日裡寡然無味的青菜,這會兒都帶上了些許高貴的意味。
「太好吃了,我真的從來都沒吃過這麼重口味的東西,就算是這一次辣死,那也是值了!」
春桃一張小臉被辣的通紅,就連眼睛周圍也染上了粉色,耳朵上面紅撲撲的,一看就是整個人都沸騰起來了。
可是這還不算完,她仍然手不停的往自己的碗中夾著菜,大口大口的吃著,時不時的拿一兩個包子來墊胃。
這一頓大家吃的格外酣暢淋漓,沈若蕭看到大家似乎吃包子不過癮了,便把自己早就做好的手擀麵拿了出來。
這手擀麵是用了蔬菜汁加了上好的雞蛋調出來的,十分的有韌勁兒,就算是多煮一會兒也不會變得軟散。
滿屋子的人都吃的熱火朝天,大家嘻嘻哈哈的說著笑話,氣氛格外融洽。
而此時在酒樓之中的包廂裡面,一個身穿寶石藍長袍的少年正伸長了脖子,使勁兒的嗅著那股香味兒。
他平時也最喜歡來這春居樓吃飯了,不僅十分清幽,而且姑娘們也都知書達理有情調,並不是那輕浮之人。
春居樓的飯菜果然不錯,但是也從來都沒有這麼吸引人的味道出現,這個味道到底是從哪裡傳來的呢?
這味道如此的濃烈辛辣又刺激,但是又鮮香的可怕,一直都在勾著他胃裡的饞蟲,不停的散發著咕嚕的叫聲。
終於在肚子的又一次叫囂之下,小少爺溫慶陽放下了自己高高在上的架子:「去,趕緊給我打聽一下這香味到底是從哪裡傳來的?他們到底是吃了什麼?」
「是,小的這就馬上去打聽!」
「哎,你先等一等,這銀子你拿著去,到時候若是還有多餘的,就給我要一點來吃,實在是饞死本少爺了!」
看著眼前滿桌子色香味俱全的美食,不知道為何溫慶陽卻失去了胃口。
小廝拿著銀子趕緊出去,順著那濃烈的香味終於來到了眉娘自己的包廂,輕輕的敲了敲門。
眉娘這會兒吃的正酣暢淋漓,有些不情不願的抹了抹嘴去打開了門,看出腦袋:「客官,有什麼事兒?」
「是這樣的老闆娘,我們家溫少爺聞著你們吃的東西香味不錯,所以想讓我問問還有沒有多餘的給他吃,當然我們不白吃,這些銀子就用來買。」
眉娘低下頭看了看他手中沉甸甸的的銀子,說不心動是假的,可是自己說了也不算啊。
「老闆娘,求求您就幫幫忙吧,我們少爺向來口味刁鑽,這會終於有想吃的東西,我們這些下人們怎麼也得為他弄幾口不是?」小廝一臉的誠懇。
眉娘這會有些為難,回過頭去看著沈若蕭,想要聽聽她的意見。
「沒事,我直接來和他說吧。」
沈若蕭放下手中的碗筷,直接來到門口和小廝道:「我就和你們少爺說幾句。」
小廝求之不得,趕緊引著沈若蕭去了溫慶陽的包廂。
剛一進去,沈若蕭就看到那滿桌子的美食。
嘖嘖,果然有錢人家就是這麼的腐敗啊,放著滿桌子的好飯好菜不吃,偏偏要吃一些稀奇的東西。
「少爺,飯菜好像是這位姑娘做的,我就把她給帶過來了……」
「溫少爺,既然這樣,我就開門見山。我沈若蕭過幾日要開店鋪,叫沈記食鋪,到時候歡迎你去品嘗,提我一定給優惠!」沈若蕭落落大方的說著。
她知道這是個不錯的機會,可以趁機給自己打一波廣告,有錢人家的少爺都去吃了,其他的人為了自抬身價當然也不會落下。
沈若蕭說這話的時候,溫慶陽不錯眼珠的看著眼前的女子,被她嬌美的臉龐給吸引了。
怎麼會有如此落落大方又清麗脫俗的女子?就像是那不然世間塵埃的青蓮,媚而不俗,嬌而不妖。
他第一次覺得自己好像有了心動的感覺。
「溫少爺?」沈若蕭看到溫慶陽神色呆滯的看著自己,有些疑惑的揮了揮手。
溫慶陽自然知道自己失態了,趕緊咳嗽了兩下掩飾:「沈姑娘,你做的飯菜實在是太吸引人了,光聞味道就能讓人心馳神往,但我現在實在是饞得很,能不能先吃上幾口?」
「也不是不可以,只不過現在我們只剩下湯底和手擀麵,若是溫少爺不嫌棄的話,一會我就讓人送來。」
「這有什麼好嫌棄的呢,當然是求之不得,我的榮幸,那就多謝沈姑娘了!」溫慶陽興奮的說道。