第76章 大現廚藝

  這一夜睡的倒也安穩，只是不知水蘇現在怎麼樣了，她得趕緊瞧瞧去。

  剛到水蘇的房門，她便聽到一陣呵欠聲，推門進去，水蘇已經醒了，正穿著裡衣倚在床榻上，一臉的惺忪。

  見沈若蕭過來，水蘇有些著急的開始穿外衣：「小姐，你怎麼過來了？等我穿上衣裳伺候你洗漱！」

  「你這丫頭，不要命了麼！身子骨要緊，我又不是沒手沒腳，哪裡用你天天伺候？」

  沈若蕭又好氣又好笑，又把水蘇重新摁回床榻上。

  「可是，小姐，我是丫鬟啊，這於理不和……」

  水蘇小臉漲紅如蘋果，自覺拖累了自家小姐。

  「好了，等你病好，到時候有你的活計，這會兒若再推推搡搡，可別怪我不客氣啊。」

  沈若蕭不由分說的打斷，順便拉過水蘇的胳膊替她把脈。

  脈象已經不像之前那般急促，趨於平穩流利，從容和緩，舌底還微微有些泛紫，但是整個舌苔已經是淡白舌。

  「小姐，怎麼樣？」水蘇一臉凝重。

  「沒什麼大礙，多多休養即可，你就放寬心吧。」沈若蕭放下手，替她掖了掖被角。

  「可是，可是我昨日夜裡似乎吐血了，紫淤淤的好大一片，小姐，我是不是快死了？！」

  終究是沒能忍住，水蘇拿著床頭的手帕遞給沈若蕭看，嗚嗚的哭起來。

  沈若蕭並未驚慌，拿起手帕走到窗台細細辨認，這才發現似乎是蠱蟲的形狀，而蟲身已經支離破碎，沒了生息。

  嗨，這丫頭還真是會自己嚇自己。

  「水蘇，這是蠱蟲排出來了，那些紫色的不過是蠱蟲體內吸了的污血而已，你這下是徹底好了！」

  「真的嗎？我不用死了？以後還能陪伴小姐一輩子？」水蘇眸中迸射出驚喜的光芒，淚水滾落。

  看著水蘇這副膽小又劫後餘生的模樣，沈若蕭禁不住笑出聲，但隨即心裡湧出滿滿的感動。

  危機時刻，水蘇那被吊在樹上，一副英勇就義的模樣還歷歷在目，她拿簪子往自己胸口刺的動作沒有絲毫猶豫。

  這個小丫頭涉世未深，又這樣怕死，可是遇事她總是沖在自己前面，斬釘截鐵，本能使然。

  哪怕是親生姐妹，在這樣人心淡漠的壞境，恐怕都不一定沒有這種勇氣吧？

  想著，沈若蕭心裡愈發柔軟。

  「行了，好好歇息，補養一下氣血，等會給你做點好吃的來！」

  「謝謝小姐，小姐真好！」水蘇眉開眼笑，一臉燦然。

  正是清晨，做膳食的廚子門早就已經忙完了，正在門口的暖窩裡曬太陽。

  見沈若蕭過來，劉大廚連忙恭敬的起身：「王妃，可是今日的早膳不合胃口？若是有想吃的，儘管吩咐小的。」

  沈若蕭笑著擺擺手，道：「沒什麼，我就是過來轉轉，順便手有些癢，想自己做點吃食，你們歇著吧！」

  「好嘞，有事您吩咐！」劉大廚憨憨的撓了撓腦殼，心裡對沈若蕭好感倍增。

  要知道，這些嬌滴滴的王妃小姐們金貴的很，從來都是頤指氣使的挑刺，在吃食方面更是講究，哪裡會親自動手做菜呢？

  之前那個被趕出府去的陸侍妾，可是沒少折騰他們。

  清晨要肉菜，傍晚要涼湯，要麼就折騰些聞所未聞的吃食，卻是從沒給過好臉色，把拿喬的姿態發揮的是淋漓盡致，哪裡會和眼前這主一般笑眯眯的親近人？

  看來呀，這個年歲不大的王妃，卻是個好相與的。

  沈若蕭還不知自己在一眾大廚的心目中突然形象高大，她看著後廚滿滿當當的食材，頗為滿意。

  水蘇氣血虧虛，她準備做一份紅棗阿膠糕，給她好好補補。

  廚房盛放食材的是一個大大的環狀平台，上鋪玉色的大理石，中間都是對稱的爐灶，上面可以起鍋做菜，下面可以隨意挑選菜品，許多道菜能一同做好。

  沈若蕭往藥膳那處看去，果然發現有早就有黃酒泡好的阿膠，這會兒已經細軟。

  她把泡好的阿膠隔水在鍋里烘熱，慢慢的攪拌，那阿膠更加粘稠拉絲。

  待到阿膠均勻，她把黃色冰糖敲碎放入，細細的攪著，那晶瑩的冰糖就如同雪花一般消融了。

  知道這個費功夫，她順便開始處理核桃仁和桂圓肉，順便把空間紅果子也放了進去，為了吃起來口感細膩，她都切的勻稱。

  等到這些都做好，她倒進阿膠汁里攪拌熬煮，順便加了蜂蜜和紅棗干，最後撒上黑芝麻和花瓣。

  「呼，可算是做完了。」

  看著滿滿一大鍋阿膠糕，沈若蕭翹起唇角，心裡的成就感快要溢出來。

  她還真是個人才，這要是換成銀子，那豈不是一大筆寶貴的財富？

  只是，阿膠糕需要晾乾最好冷藏，還得等一天才能吃，她可等不及。

  靈機一動，沈若蕭想起空間裡的兩個小傢伙。

  「紅香，藍衫？」

  「主人，找我們什麼事？唔，好香啊！」紅香慵懶的探著頭，慫著小鼻子。

  「就知道吃，主人肯定是有事需要幫忙。」藍衫沒好氣的看了他一眼。

  「不錯，我還真是有事需要你們幫忙。我剛做好了阿膠糕，需要晾乾冷藏一天，你們有沒有辦法快速幫我做好？」

  沈若蕭嘻嘻笑著，順便讓清甜的香味快速滲透進空間。

  「有是有，只是這報酬嘛……」紅香恬不知恥的道。

  「主人，別聽他說，我有辦法。紅香屬火，有火力，我屬水，有冰力，給你快速凍結點東西不成問題。」藍衫乖乖道。

  那正好，在裡面放上不多時候就可以吃了。

  給兩個胖糰子安排了蜂蜜吃著，沈若蕭把阿膠託付給了他們，順便騰出時間做點別的吃食。

  日頭已經有些高了，自己肚子也叫囂起來，沈若蕭看著新鮮的食材，決定再熬一鍋八寶蓮子粥，做些可口的豆沙包。

  八寶蓮子粥她刻意多放了些紅綠絲和冰糖點綴，為了保證有沙糯的口感，她用靈泉水加井水熬煮，文火慢燜。

  豆沙包一個個小巧玲瓏，挺著肥肥的肚子，綠豆汁、紅豆汁、胡蘿蔔汁把它們染的繽紛多彩，看著就讓人胃口大開。

  等到把這些都蒸好，空間裡的阿膠糕已經成型，沈若蕭悄悄的拿出來放在案板上。

  微微在刀上蘸水，沈若蕭把阿膠糕切成方方正正的薄片，每一片都黑潤晶瑩，艷紅的花瓣和果仁相得益彰，撒著黑芝麻，更像精美的工藝品。

  「呀，好香的味道啊，這是做了什麼好吃的？」聞味而來的管事嬤嬤吸著鼻子，眼睛一亮。

  當看清楚灶台前忙前忙後的是沈若蕭時，管事嬤嬤吃了一驚：「王妃，你，怎麼是你呀？」

  「嬤嬤，我閒來無事做點小吃食，正好都做完了，你先替我嘗嘗口味如何？」

  沈若蕭落落大方，拿了阿膠糕和豆沙包遞到嬤嬤面前，一臉期待的看著她。

  「這……老奴，王妃辛苦做的吃食，自己都沒撈著吃一口，老奴若是吃了就太不懂規矩了。」

  管事嬤嬤縱然饞的口水直咽，卻還是個懂規矩的，堅決抵擋住誘惑。

  見嬤嬤不好意思吃，沈若蕭有些無奈，她故意板起臉道：「叫你嘗就趕緊嘗嘗，哪裡來的這麼多廢話？難道吩咐你這點事都要忤逆我？」

  見沈若蕭雖然板著臉，眸中卻是柔和的笑意，管事嬤嬤瞭然，笑意盈盈的答應：「王妃吩咐的是，老奴這就好好品嘗！」

  先咬一口阿膠糕，本以為硬而黏牙，卻不曾想入口質軟柔韌，果仁脆香，隨即又是酸甜的果肉和蜂蜜的回甘，滋味層次十足。

  「好吃，好吃啊，老奴活了大半輩子，就沒吃過這麼好吃的阿膠糕，它原來是我最不愛吃的東西，這會兒卻是有些上癮了！」

  管事嬤嬤一邊細細嚼著，一邊讚不絕口。

  再嘗那豆沙包，除了色澤飽滿，蓬鬆柔軟，裡面的豆沙也是軟糯香甜，分外可口，時不時還能吃到一兩粒紅豆，既解饞，又頂飽。

  看著管事嬤嬤滿足的眯起眼睛，沈若蕭心裡的成就感爆棚。

  妙啊，看來自己的廚藝也不差的水蘇嘛，開店的事指日可待了！

  分了一些給管事嬤嬤，沈若蕭便端著準備給水蘇送去，走到門口正撞見那一眾廚子干搓手，一臉垂涎的望著裡面。

  看到沈若蕭出來，幾個廚子都乾咳幾聲，「王妃好！」

  「好什麼呀？口水都流出來了。看你們平時也怪辛苦，這些是我剛做的吃食，順便嘗嘗吧！」

  沈若蕭一臉好笑，從劉廚子開始一一分給幾人，惹的幾個男人感動的紅了眼眶。

  這王妃，還真是好啊，他們以後絕對好好擁護愛戴！

  正暗暗發著誓，自詡廚藝精湛的幾人品嘗過後，卻是眸中一片驚艷。

  不得不說，這幾種尋常的小吃，讓沈若蕭做出了非同尋常的味道，尤其是那阿膠糕，阿膠的澀和黏沒有了，取而代之的是清甜，柔和，唇齒留香。