第一百七十三章 做月餅

  在煮這些食材的同時，她也把拿回來的麵粉開始加水和了起來，等和的差不多了之後，蓮子也正好已經煮軟了。

  於是蘇顏便把蓮子給盛了出來，放在碗裡用手給搗碎了，把煮好的雞蛋也剝開，把蛋黃和蛋白分開，把蛋黃給搗碎放進了碗裡，蛋黃蓮子餡的材料就已經準備好了。

  等把這些準備好之後，紅豆也總算是煮軟了，蘇顏照例把煮好的紅豆也給搗成了紅豆泥放進了盆里，加了不少糖，把它們一起給混勻了。

  這時剛才在外面剝瓜子和杏仁的秦氏也把這些東西都剝好拿進來遞給了蘇顏。

  正好蘇顏便也一併把這些在碗裡搗碎，然後加進了芝麻之類的一起和均勻。

  把這些都準備好了之後，便可以開始動作做月餅了，蘇顏把剛才和好的麵團分成一小團一小團，分別在裡面加進了各種不同的餡兒。

  沒有多久，這些月餅就成功都包好了，蘇顏這才洗了個手，走出了廚房，去看秦闌的模具做的怎麼樣了。

  秦闌坐在院子裡低著頭用小刀仔細地刻著，十分認真。

  蘇顏走過去看到秦闌地上已經做好了好幾個，便拿起來看了看。

  沒想到這幾個月餅的模具都做的很是精緻，這令蘇顏十分驚訝，最開始他想著秦闌會做估計也就是因為這都是木工活兒，但是這明顯和做椅子之類的不一樣，要細緻的多，她想著反正有個樣子就行了反正都是自己吃也不挑。

  沒有想到秦闌刻的很是精緻，圖案也很是好看，這幾個模具分別有牡丹、野菊、祥雲的圖案，每一個都十分精細。

  蘇顏想起之前秦闌用乾草編的一些小玩意兒，發現秦闌對這些精細的手工活倒是也十分擅長。

  「好了」，秦闌這時最後一個模具也刻好了，便抬起頭對蘇顏說道，一邊把手裡剛剛雕好的模具遞給了她。

  蘇顏看了一眼，只見這個模具和其他幾個都不一樣，不再是各種各樣的圖案，而是一個字。

  蘇顏看到之後愣了愣，下意識的微微有些臉紅，因為秦闌刻的這個字正是「蘇」。

  「刻的倒挺好」，蘇顏有些不好意思，隨後掩飾地誇了一句。

  於是她便把這些模具都拿進了廚房內，分別給剛才做好的月餅給印上了圖案。

  把這一都做好之後，蘇顏最後在月餅上面塗上一層油，便拿去火炕上面烤了。

  把這些都做完，蘇顏才總算舒了一口氣，她以前沒有做過月餅，這也是她第一次做，不知道會不會好吃。

  不過製作方法都是一樣，蘇顏心想應該不會有什麼問題。

  在烤月餅的間隙之中，蘇顏把剛才買回來的紅豆和蓮子一起煮了紅豆蓮子粥，再加上方才做月餅剩下來的蛋白，然後她又炒了一個青菜，幾個人今日就準備將就這些吃了。

  等他們吃完飯之後，月餅也烤的差不多了，蘇顏把月餅從火炕裡面端了出來，頓時一股香味就傳過來了。

  不單單只是有香味，這月餅的成色看上去也十分不錯，沒有烤焦的地方，油登登地看著十分誘人。

  「阿闌，娘，過來嘗嘗月餅吧！」蘇顏把三種口味的月餅分別拿了一個出去，掰開就給分給他們嘗了起來。

  「嗯，好吃！」秦氏嘗了一口之後連忙說道，「這月餅還有這麼多講究？」

  秦氏倒很是驚訝，她們以前吃的月餅先不說根本就沒有餡兒這一說了，而且也根本沒有什麼油氣，吃起來就跟吃餅差不多。

  「對啊，可多了，我這才做三種口味，人家街上賣的還更多！」蘇顏點點頭道。

  「哎，對了，你說，這月餅這麼好吃，明天不然我們也拿去鋪子上賣？」秦氏聽了蘇顏的話之後開口說道。

  「這……」，蘇顏想了一下，這倒不是不行，又過了中秋又能賺錢，倒是一個一舉兩得的辦法。

  「但是我剛才做的肯定不夠，明天要賣的話我還要去做點」，蘇顏回答。

  「食材還夠嗎？不夠我再去買」，秦闌聽了之後也在一旁接話道。

  「應該是夠的，我們今天食材買的多，而且反正這月餅就只賣明天一天，我們收攤的還早，不用準備這麼多」。

  說做就開始做，於是蘇顏轉身便又進了廚房，繼續開始重複起了剛才的步驟。

  有了一次操作經驗之後，蘇顏這一次做起來也快的多了，手法十分熟練，沒多久就把月餅做好拿去烤了。

  「呼」，總算是做好了，蘇顏舒了口氣。

  不過今天這生意也是沒法做了，本來最開始他們打算的是用半天來準備這些，下午還是照例去集市擺攤，誰知道這一搞就耽誤了大半天。

  蘇顏一邊想著，一邊就走到了院子裡。

  「咦？」蘇顏在院子裡閒走了幾步，突然發現，這葡萄藤上已經結了不少葡萄了。

  秦闌從房裡一出來看到蘇顏在葡萄藤這邊，也跟著走了過來。

  蘇顏見他過來了連忙驚喜地指著一顆顆晶瑩剔透的葡萄說，「看，都結果兒了！」

  秦闌也有些驚訝，平日裡他們忙，等每天晚上忙完了幾乎也都是天黑了，還真沒有太多心思注意院子裡這些變化。

  而他們這種這些東西每次都能在不經意間給帶給他們驚喜。

  而且最開始他們剛剛搭起這個鞦韆的時候，這葡萄藤才長到一根木樁那麼高，現在已經順著他們搭的木頭在上面盤了一圈了，看起來也十分好看。

  秦闌伸手摘了一顆葡萄遞給了蘇顏，開口道，「嘗嘗」。

  蘇顏便接過了秦闌手裡的葡萄，伸手擦了擦就扔進了嘴裡，誰知道她才剛扔進嘴裡就被酸的是齜牙咧嘴的。

  「好酸！」蘇顏皺著眉毛眼睛鼻子都皺到了一塊。

  秦闌看她這個樣子覺得十分可愛，勾起嘴角便輕輕笑了笑。

  「大概是還沒熟」，秦闌開口說道。