第一百二十七章 搶生意
2023-12-18 01:42:38 作者: 清水草
蘇顏一進後院,就聽到小齊的聲音在那裡義憤填膺。
「太噁心了,就會搶我們生意!」李月也在一旁憤憤不平道。
「你們這麼激動在說什麼呢?」蘇顏也過去加入了他們的對話。
「阿顏,你是不知道,就城東那家才開沒多久的酒樓,聽說他們也開始賣豬下水了,還說什麼全縣第一好吃!我呸,就他們,做得出來才有鬼!」李月連忙上前去拉著蘇顏的手狠狠地吐槽道。
「難怪我今天去買豬下水的時候師傅說現在買的人越來越多,還要漲價呢」,蘇顏瞭然道,嘀咕了兩句。
「誒我說,不然你們誰去那家酒樓打探打探情況,他們什麼時候開始賣豬下水啊」,李月看著眾人神秘兮兮的說了一句。
「你怎麼去打探,人家認出你來了咋辦!」小齊瞪了李月一眼說道。
「不是我說,我敢打包票,就算他們也做豬下水,做的也絕對沒有阿顏做的好吃!」小齊在一旁拍拍胸脯,肯定地說道。
「你還沒吃過呢,你咋知道?」蘇顏好笑地看了他一眼,覺得小齊跟個弟弟一樣,十分可愛。
「那不是廢話嗎?誰能做的這麼好吃,我名字倒過來寫!」小齊立馬抗議,在他心目中,他覺得蘇顏做的菜就是世界上他吃過的做好吃的菜,哪有這麼輕易就被超越的。
蘇顏倒也開始在心裡想,既然其他店家也發現了這個商機,要跟著效仿肯定是再正常不過的事情。
不過會不會真的影響到他們喜福樓的生意呢。
蘇顏一邊想著,一邊走進了廚房。
「想什麼呢這麼認真?」馬師傅一抬頭就看到蘇顏魂不守舍的樣子,笑著問道。
「馬師傅,我在想萬一別家也跟著做豬下水,我們的客人會不會被他們搶了去?」蘇顏把內心的擔憂也說給了馬師傅聽。
其實她倒不是對自己的廚藝沒有信心,只是怕別家也搞出什麼么蛾子來。
「我問你,你現在能只要嘗一口就能做出一木一的菜嗎?」馬師傅想了想,問蘇顏道。
「當然不可能」,蘇顏聽了連忙否認道,那這得有多神,而且要是她真能有這種水平,估計她現在也不在這裡待著了。
蘇顏心裡想到。
「這不就對了,別說是你,我也不能達到這種水平,而且就算換了我的師傅來,也不一定可行」,馬師傅接著說道。
「既然大家都不行,那別家酒樓里的廚子也不過就是一般人罷了,他可能也沒辦法就能做的一模一樣出來,頂多就是看著這玩意兒便宜,我們又賣的這麼好,想跟著效仿罷了」,馬師傅有理有據道。
「那誰知道他們做出來得是什麼味兒,想要客人買帳,這可沒那麼簡單!」
馬師傅頓了頓,又繼續接到,「還有,就你那個『涼拌』的做法,我就連看了你是怎麼做的,都覺得很驚訝,更不用說他們就嘗過一下,你還信他們能做的出來?」
蘇顏搖了搖頭,聽了馬師傅的話,她覺得十分在理。
這不是廢話嗎,現代人偉大廚藝的結晶,哪是隨便個什麼人說琢磨就能琢磨出來的。
「所以說,你現在不要去管這些,與其想他們,還不如想想怎麼把自己的做好」,馬師傅以過來的姿態對蘇顏道。
「而且我們現在新菜品就才只有這兩個,我們還可以多研究研究,做些更多的新鮮的東西出來,到時候別人就算想模仿也是模仿不來的!」
聽了這麼一席話,蘇顏頓時覺得心裡舒暢多了,這果然多活這麼多年頭就是不一樣,到底來說自己還是沒那麼能沉得住氣。
於是蘇顏便應了,也答應馬師傅自己不再想這麼多,只要把手裡的事情做到最好就可以了。
中午,喜福樓內。
大堂的客人依舊還是絡繹不絕,人來人往的一直就沒有斷過。
幫工們依然穿梭在酒樓和後院之間,不停地喊菜上菜,十分地忙碌。
小齊剛給一桌子客人點完菜,然後剛準備往後院走去,耳朵尖的不行的他就聽到了鄰桌的客人正在討論什麼,於是他留了個神仔細聽了聽。
「哎你們聽說,那壽慶樓這兩天也推出了新的菜品!」
「好像有聽說,不過最近都好長一段時間沒去他家吃飯了,他們新菜品是什麼?」
「好巧不巧,也是豬下水!」
「真的嗎?!」
「這不赤裸裸就是模仿別人家嗎!」
「誒,他哪管你這麼多,反正看著有錢賺也跟著賣了唄,不過他們家賣的確實更便宜。」
小齊聽到這裡心裡一緊,心想果然這對家就是為了搶他們客人,還專門定了比他們低的價格。
小齊裝作不甚在意地在他們周圍晃了晃,實際上還是在聽他們談論。
「那他們家味道怎麼樣啊?要不我們哪天也去試試?」
「我就是想給你說這個,聽說有人吃了之後當場要他們家退錢,說連腥味都沒有去到,難吃的打緊!」
「天啊,那還是算了!」
這幾個人話談論到這裡,臉上都是一副嫌棄的表情,小齊見狀,這才徹底放心下來。
他心情瞬間十分愉悅,哼著小曲兒就又晃到後廚去繼續點菜去了。