第一百二十一章 好好干

  到了喜福樓，她就挽起袖子開始做起了準備。

  「好好干！」馬師傅在一旁鼓勵道，於是自己也開始動手做起了準備。

  「阿顏，快過來寫新的菜單」，小齊在廚房外面喊道，蘇顏聞聲也起身洗了個手出去了。

  他們特意找來了新的木牌，這種木牌都是用來寫菜單用的，木牌都掛在了大堂裡面顯眼的位置，客人點菜的時候也方便看。

  「快把你準備的新菜品寫上去，到時候我去幫你掛在前面」，一邊推出的新菜品還有招牌菜都是掛在所有木牌的最前面。

  蘇顏接過了小齊遞過來的筆，稍微思考了一下，然後小心翼翼地下筆在木牌上寫下了菜名，她分別在兩塊牌子上寫下了「火爆肥腸」和「涼拌肥腸」。

  小齊看著她寫的這個名字倒是有些疑惑，開口問道，「這豬下水不就是豬下水嗎？你寫什麼肥腸做什麼啊？」

  「這就是豬下水的另外一個名字」，蘇顏搖了搖頭，解釋道。

  她用這個名字就是為了給豬下水換一種說法，畢竟豬下水才是大家熟悉的名字，聽起來又沒有什麼想吃的欲望，而她用這另外一個名字，既會勾起大家的好奇心，又不存在欺騙的行為。

  蘇顏看著自己寫完的牌子，滿意地點了點頭，然後把它們遞給了小齊。

  「記得幫我好好宣傳一下」，蘇顏拍了拍小齊的肩膀說道。

  「你放心！」小齊自然也是十分樂意地就點了點頭，畢竟這就是他平日幫工要做的一部分。

  寫完之後，蘇顏也就回去廚房接著做準備。

  小齊也回到了大堂，趁現在還沒有什麼客人的時候，率先把牌子給掛上了牆。

  不一會兒，逐漸酒樓里也開始有人來了。

  小齊連忙上前去招呼道，「客官，裡邊請」，並且做出了一個恭敬的手勢。

  果不其然，這客人剛準備點菜的時候，就留意到了牆上新掛起來的菜單，於是好奇地問，「你們酒樓出新的菜品了？」

  「對，這是我們今天才推出的新菜品，客官您可打巧了，即將成為我們酒樓第一個嘗到這個新菜品的人！」小齊連忙臉上堆滿了笑容，十分盡責地推銷道。

  「這兩道菜是我們大廚新研究出來，吃了絕對不會後悔！」小齊繼續聲情並茂地說。

  「這『肥腸』是什麼？」聽他這麼說，這客人臉上已經有些被吸引的神情，隨後繼續好奇的問道。

  「『肥腸』就是豬下水，我們大廚特地選了一個平時大家都不會怎麼吃到的食材，做出來的味道也很是特別！」小齊繼續說道。

  「豬下水？！」這位客官一聽這就有些不認同了，臉上也露出了驚訝的表情，「這豬下水也能吃？」

  像這種天天來大酒樓吃飯的客人，也是家裡有錢的主，小齊記得這位客人好像是個做生意的，估計也是十分挑剔。

  「您放心，這不僅能吃，還特好吃！而且我們大廚特地用生粉洗過了，洗的那是乾乾淨淨，一點異味都沒有！」小齊繼續說道，他不明白這豬下水有什麼不能吃的，昨天他吃的時候別提吃起來有多香了。

  「怎麼樣，客官來一份嘗嘗嗎？真的好吃，您不吃絕對後悔！」小齊繼續賣力吆喝道。

  「這……你們想吃嗎？」這個客人臉上露出了有一絲猶豫的神色，他望向桌上和他一同吃飯的其他幾個人，開口問道。

  「還是算了，這豬下水這麼髒，哪能吃的下去」，旁邊看起來像是他的朋友的另一個人連忙搖頭說道。

  「那算了，還是給我們上你們的招牌菜吧」，這位點菜的客人便也搖了搖頭，對小齊說道。

  「客官真的不試一試？」小齊還是有些不甘心，不放過最後的機會。

  「不了，趕緊上菜吧」，這位客人也顯然不想再浪費時間和他周旋，擺了擺手就轉過頭去了。

  「好咧」，小齊只好應了，這客人不願意他也沒有什麼辦法，再說了他也不敢得罪這些人。

  於是他只好去後院給廚房裡面吆喝著點菜了，「一份紅燒獅子頭，再加兩個小菜！」

  蘇顏聞言連忙轉過頭詢問了一下外面的情況，心裡也琢磨著多半是推銷失敗了。

  小齊癟了癟嘴，兩手一攤也是很無奈的表情。

  蘇顏立馬就懂了，於是她只得轉過頭繼續準備著她的食材，也沒有什麼其他的辦法。

  「彆氣餒，這是很正常的」，馬師傅見狀轉過頭來安慰了一句，本來這新的菜品大家接受起來就更難一些，更不用說還是豬下水這種食材。

  「我知道，沒事」，蘇顏搖了搖頭，她倒是沒受什麼影響，這些也都在她的意料之中，她現在只管用心準備就好了，她相信總會遇到願意嘗試的客人的。

  沒一會兒，又開始有客人源源不斷地進了酒樓，小齊依然不放過每一個機會，在客人點菜的時候傾情給他們推薦蘇顏的新菜品。

  幫忙推薦的不止他一個，還有此時也在大堂忙活著的杜宇。

  雖然他平時話少了些，也不像小齊他們一樣這麼熱情活潑，但實際上他也在默默幫蘇顏的忙。

  「客官，這個真的很好吃，我們大家都嘗試過的，您嘗了絕對不後悔」，小齊還在繼續聲情並茂地指著新菜品說道。

  然而他們對這個客人來說似乎並沒有什麼說服力，最後的結果基本都是無果而歸。

  蘇顏在廚房裡面聽到外面夥計一個一個進來報的菜名，就是沒有她的兩道新菜，心裡說一點不失望也是假的。

  沒想到縣裡的這些人對豬下水的接受程度比她想像中的還要難。

  蘇顏在心裡想到。