第一百一十五章 有點累
2023-12-18 01:42:38 作者: 清水草
蘇顏照例洗了把臉,然後就又回到廚房開始繼續做起工來。
有了中午的順利開始,蘇顏下午做起來便熟練的多,也更有自信的多了。
在她把主菜率先準備的差不多了之後,外面的客人也逐漸變得多了起來。
整個酒樓又陷入了一陣忙碌之中。
蘇顏一直在廚房裡面忙的沒有歇下來喘過一口氣過,但是她還是在繼續堅持著,畢竟連年齡更長馬師傅也都沒有喊過一句累過。
不知道過了多久,客人點菜的頻率也逐漸變低了起來,蘇顏也知道這高峰期總算是要過去了。
她剛才在做紅燒獅子頭的時候特意多做了幾個,超出了原本一份的量,畢竟她也有私心,她想把自己做的獅子頭也帶回去給秦闌和秦氏嘗一嘗。
蘇顏把做好的紅燒獅子頭起鍋了之後裝好了盤,然後把多出來的幾個拿了個小碗給裝了起來放在了一邊。
沒過多久,客人這才算是徹底吃完飯都走了,蘇顏這也才算是忙活完了一整天。
第一次在酒樓里完完整整地正式做了一天的工,沒想到比她想像中的還更累一些,她此時已經腰酸背痛地不行了。
「累了吧」,馬師傅也剛做好收尾工作,洗了個手準備下工了,一回頭就看到蘇顏正伸手錘著自己的背。
「是有點累」,蘇顏笑了笑,如實回答道。
要知道這種強度的勞動要比她以前自己開飯館的時候都還要更累的多,畢竟那個時候做的菜的數量可能還不及現在的十分之一,儘管現在是兩個人一直分工,但是每天做工的時間還是非常長的。
「剛開始都是這樣的,回去之後燙個腳,早些歇息,明天起來就好得多了」,馬師傅用過來的語氣給蘇顏言傳身教著。
「好」,蘇顏點了點頭,她現在只想快點回家睡覺。
「那我就先走了,這些東西等會他們會來收拾的,你不用管就行了」,馬師傅說道,然後指了指亂的不行的廚房。
蘇顏應了,然後給馬師傅道了別,她這才轉過身來看了一眼廚房,每次忙完了之後廚房就跟打了仗一樣,亂的不行,碗和盤子也堆積如山。
不過這也不是蘇顏份內的事情了,她只負責做菜,至於這洗碗和其他雜活兒就是後院裡其他幫工要做的。
蘇顏去找了兩張油皮紙,把剛才騰出來放在碗裡的她可以留出來的獅子頭就包了起來,然後就洗洗手準備回家了。
蘇顏從後門出來才發現這天色都已經黑下來了,現在應該也時候不早了,不知道秦闌下工回家了沒有。
蘇顏一邊想著,一邊就往回走。
終於到了家門口,蘇顏覺得她現在已經餓的肚子都不是自己的了,本來現在也距離吃飯的點都過了不知道有多久,再加上下午高強度的勞動,她早就又累又餓了。
她剛伸手敲了兩聲,門就從裡面打開了。
「你回來了,快來吃飯」,開門的是秦闌,他已經回來好一會兒了,但還是一直堅持等著蘇顏回來之後才全家人一起吃飯。
「來,阿顏,快來吃飯了,我隨便做了兩個菜」,由於廚房已經收拾出來了,他們也不用在買外食帶回家吃了,於是秦氏便出去買了點菜,隨便炒了兩個菜。
「來了!」蘇顏連忙應了一聲,把手裡包好的獅子頭給放到了桌子上,就去洗手去了。
她不禁覺得一回家就能吃上新鮮的飯菜的感覺實在是太好了。
洗了手回來,幾個人便圍著桌子一起吃起了飯,雖然桌上的菜十分簡單,秦氏本來也就節儉,自然也不可能去買什麼大魚大肉,但是對於蘇顏這個時候來說什麼都覺得好吃。
「對了,這是我從酒樓裡帶回來的」,蘇顏這才想起,連忙拿起剛才帶回來的包好的獅子頭打開了。
「這是什麼?」秦氏十分好奇地問道。
「紅燒獅子頭」,蘇顏說著,一邊把紙給打開了,只見幾個拳頭大小的肉丸子露了出來,散發著非常濃郁的肉香。
「獅子肉?」秦氏別說吃過了,就連見也沒見過這種東西,十分好奇地問道。
「這就是你之前說的你們酒樓那什麼招牌菜?」秦氏繼續問道,雖然不知道是什麼,但是香也是真的香。
「對,我今天晚上給客人做的時候特地多做了幾個,就是想著給你們帶幾個回來嘗嘗鮮」,蘇顏回答。
「這麼大一肉丸子,聞起來真香!」秦氏由衷地感嘆道。
「來,娘,你嘗嘗看吧」,蘇顏一邊說道,一邊夾了一整個到秦氏碗裡,「你也嘗嘗」,然後就夾了一整個給秦闌。
「這是豬前腿子肉和荸薺做的」,蘇顏給他們解釋道,自己也夾了一個在碗裡,反正她帶了好幾個回來,每個人都夠吃。
秦氏實際上也不懂都是些什麼,只是張嘴咬了一口,濃郁的香氣和醬汁立馬就在嘴裡散開了來,簡直好吃極了!
「阿顏,我發現你這廚藝又變好了啊!」秦氏連忙誇獎道,這是蘇顏以前從來沒有做過的新的菜品,但是吃起來也絲毫不輸她以前的那些拿手菜。
主要是大酒樓的,自然是不一樣的。
不管是肉還是各種醬汁調料,用量都十分的足,吃起來當然也就更香。
秦闌也十分滿意地點點頭,讚賞的表情都寫在了臉上。
果然和家人一起品嘗自己做的菜是最值得開心的事情,蘇顏十分高興,連這獅子頭吃起來都比她在酒樓的時候嘗起來要香的多了。
「多虧了阿顏的福,我們才能吃得上這些見都沒見過的好吃的喲」,秦氏一邊吃著一邊說道,她說的也確實在理,要不是蘇顏廚藝好,加上又在酒樓做工,可能他們根本沒有機會吃上這些有錢人才吃的起的食物。
「你放心,娘,我們以後肯定讓你吃上更多好的!」蘇顏很有信心地拍拍胸脯,她也有信心能帶他們一家人過上更好的生活。