第一百二十九章  美味佳肴

  首先是青菜燉魚，問了大家的口味之後知道它們都喜歡吃辣一點的食物。

  所以夏晴還特意在園子裡面重了一下新鮮的辣椒，這時候的辣椒還沒有結果，小小的一顆，看起來和路邊的野草沒有什麼區別。

  要端午節的前後辣椒才會紅，所以還要等好幾個月呢。

  這條魚很大，有十來斤的樣子聽賣魚的說是在上面的水庫裡面抓來的。

  魚很大，也意味著它的力氣很大。

  把魚從水缸裡面撈出來之後何清又面臨一個問題，那就是她不會殺魚。

  只能跟被裝在桶裡面的魚大眼瞪小眼：「要不你自己來？」

  這個問題一想就知道到底有多傻。

  何清自己都被自己給逗笑了。

  剛好趙小谷經過：「幹什麼呢？」

  「姐你會殺魚嗎？」

  「嗨，這還不簡單。」趙小谷在何清的面前活潑了，不少看到何清出糗的時候還會毫無形象地嘲笑她。

  這樣的相處氛圍就是何清想要的，很輕鬆。

  「你小心一點。」這條魚的力氣真的很大，她剛才把上半身的衣服都給弄濕了才把它從水缸裡面挪到桶里的。

  而且魚掙扎的時候把她的臉上也弄得全部都是水，這讓何清看起來就像掉進水裡剛爬起來一樣。

  「你先去把這一身的衣服給換了吧，殺魚我很有經驗的。」

  趙小谷催促著何清趕緊去。

  何清看了看趙小谷，發現趙小谷已經動作凌厲的把手裡面的魚拽住尾巴放到青石板上拍了兩拍，然後魚就暈了過去。

  有力的身體頓時變得軟綿綿的。

  爬在砧板上任由趙小谷對它為所欲為。

  何清看趙小谷一個人忙得過來也就放心回去換衣服了，家裡面忽然多了這麼多的外人，還都是男人，她這個樣子的確不怎麼合適。

  現在四月的天氣算不得太熱，但是也絕對不是暖和，衣服要穿兩件，到中午最熱的時候在脫掉一件就剛剛好。

  大人知道自己穿衣服脫衣服，孩子不知道，所以這個時候也是孩子生病受涼經常發生的時候。

  夏晴換好了衣服，趙小谷的魚也弄得差不多了，但是中午不可能只吃這個吧，所以何清還需要準備一些別的菜。

  葷的有了，還要整點素的。

  家裡的十多隻母雞都在下蛋，這一天十個要是不拿去賣的話，還真的會囤積很多雞蛋。

  以前還有小寶在家幫著消耗一點，現在小寶都去韓天家住著了，這樣一來雞蛋的消耗量就減少了。

  何清也不會讓小寶白白的在人家家裡面住著，所以隔三差五地還會送點自己做的點心雞蛋什麼的工區。

  雖然韓母都說不要了，但是何清的心裏面怎麼都過意不去，非要給她送過去，最後也都習慣了，也就收下了。

  這接下來的一個素菜就是韭菜炒雞蛋，然後還有炒青菜。

  到了最後一道菜了，那就是那條魚了。

  何清打算做一個魚火鍋。

  首先要有很多的菜籽油按照手感倒進去一些，然後加入一勺的豬油，放入蔥姜蒜在炸焦之前撈起來。

  用適量的料酒麵粉花椒粉醬油辣椒醃製好魚肉。

  然後再剛才燒好的鍋裡面導入一些豆芽豆皮什麼的閒咕嘟咕嘟煮一煮，煮軟之後撈起來。

  放入魚骨頭再煮，等魚骨頭好得差不多的時候，倒入魚片。

  這些魚片都是趙小谷給弄的，片片都是差不多的厚度，很是考驗技術，何清都不知道趙小谷什麼時候練就了這麼一身本事。

  在最後才放入剛才撈起來的豆芽那些東西，然後就差不多算是好了吧。

  把所有的東西盛出來，在上面鋪幾片蔥花做點綴澆入熱油。

  這味道讓周圍的鄰居都出來看了。

  「誰家又做好吃的了？」

  端著白飯的漢子站在自家門口問他的鄰居。

  「不知道， 好像是何清他們家，聽說是給那些打工的做飯呢。」

  「給打工的做飯做這麼香？」

  「誰知道呢，萬一給打工的吃不怎麼樣，這麼好吃的肯定是留給自己吃的唄。」

  「我覺得也是，誰有那麼傻呀，聽說他們的工資一個月開五十呢，那些鎮上打工的都不一定有五十塊錢。」

  「就是傻子吧。」

  這樣的談論何清根本就不知道，她在做好飯之後讓趙小谷看著就出門了。

  何清的手裡拿著一個超級大的水壺，裡面裝滿了涼白開。

  這個壺少說也有七八斤重。

  石大壯他們每一個人都有自己的杯子，這一壺水的重量並不輕，何清拿起來也有點吃力。

  可是想到那麼多人可能半天都沒有喝水了還是加快了步伐。

  夏晴剛走過來，趙擇就看到她了，放下了手裡面的石頭，走過來。

  含有硝霜成分的石頭並不會很大，但是為了讓它能夠能多的鍛鍊出硝霜來必須要把它們給敲碎了，這就是力氣活了。

  說實話這些石頭對這幾個力氣大的男人來說並不算什麼。

  這不，才一個早上，都已經弄了很多了。

  「來喝點水。」何清給趙擇倒了一杯，剩下的讓他們自己去倒了。

  夏晴剛從廚房裡面出來，身上還有一股飯菜的香味。

  「做好吃的了？」

  「嗯，我把家裡面的那條魚給弄了。」

  「嗯。」趙擇其實根本都沒有注意到何清到底在說什麼。

  可能是廚房裡面太熱了，也有可能是來的路上太熱了，總之，何清鬢角的頭髮都被汗水給打濕了，可能這樣濕潤的頭髮讓何清不是很舒服。

  所以她順手就把掉落到而變得頭髮給捋到後面去了。

  露出了細長白皙的脖子，讓人看了想在上面咬一口。

  趙擇忽然覺得天氣變得很熱，連他的心都要燒起來了。

  咕嘟咕嘟喝了兩口水之後還是沒有辦法解決這個問題。

  「好了，我看飯都差不多要涼了，我們回去吧。」何清拿著被石大壯他們倒空了的稅務就要往回走，見趙擇還蹲在地上不知道想什麼。

  「你不走嗎？」

  「走想，現在就走。」