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第二百二十八章 富貴

2023-12-17 14:11:50 作者: 我吃阿斯巴甜
  顧北音點了點頭,用布襯著鍋蓋上的把手,一把揭開,顧北音只感覺自己眼前立馬被白色的霧給迷住了,什麼都看不見了,用手扇了扇,這才看到了鍋裡面已經焯好了的鴨子,於是拿起一個大勺子將鴨子舀了出來,放在了一旁的桌案上。

  隨後顧北音又拿涼水洗了一遍鴨子,用布在鴨身上擦了許久才將它基本揩去了水分。

  「然後該怎麼做?」顧北音朝著主廚問道。

  「現在夫人要在鴨身上抹上醬油、黃酒、糖等調料,再將鴨腹朝上扣入這邊的大碗中。」說著,大胖子主廚便從一旁拿來了一個黑色的大碗,又順手拿了一些需要用到的調料。

  顧北音的手是早已經提前洗乾淨了的,於是這會兒便直接將小碗中的醬油,黃酒,糖等調料紛紛在鴨身上抹了一遍,隨即鴨腹朝上扣入了旁邊的黑色大碗裡。

  「夫人,接下來,我們要將筍丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,雞肫丁,冬菰丁,蓮子,糯米飯等等材料放入碗內,再加一些紹酒,醬油,糖等等的調料,拌和成餡放入小碗裡就好了。」大胖子主廚說道。

  「對了,夫人,如果可以的話,讓丫鬟們幫著切點材料吧,您不必從頭到尾親力親為的。」大胖子主廚在一旁建議著,他在這明王府里做了這麼久的飯,怎麼會不知道這八寶野鴨是誰最喜歡吃的菜,也只有那個人,才能讓恩陽夫人為了他洗手作羹湯了。

  顧北音看了看外面的天色,雖然在下雨,還有些陰沉,但是隱約還是能判斷得出來時辰,時間已經不早了,若是靠自己一個人,一定是來不及的,也只能這樣了。

  「竹君,舒雨,清池,時晨,你們每個人拿一種材料去切成丁備用。」顧北音吩咐道。

  四個均是福了福身道:「是,夫人。」

  大胖子主廚也在一旁說著:「夫人,奴才也可以幫著您切東西打下手。」

  顧北音點了點頭,說道:「好,那就麻煩主廚了。」

  大胖子主廚聽了卻是連忙說道:「不麻煩不麻煩。夫人說這話可真是要折煞奴才了,可不敢,可不敢。」

  顧北音聽了,覺得這個大胖子主廚似乎也挺好玩,於是問他道:「我剛才還一直沒有問,你叫什麼名字?」

  大胖子主廚聽見顧北音竟然問自己名字,有些受寵若驚,更多的則是有些不好意思地說道:「夫人,奴才叫富貴……不是什麼好名字,沒您身邊那幾個丫鬟的名字好聽……」

  顧北音卻不這樣想,於是一邊切著筍丁一邊說道:「富貴,話可不能這麼說,難道非得有詩意才算好名字麼?每個人的審美都不盡相同,我倒是覺得,你的這個名字取得很好,富貴富貴,大富大貴,怎麼不是個好名字?」

  富貴心裡雖然知道顧北音這是在安慰自己,卻還是無比開心地說道:「謝謝夫人,這名字,是奴才娘給奴才取的,就是希望奴才有朝一日可以大富大貴,可是沒想到,奴才還是辜負了奴才娘的期盼……」

  顧北音又是搖了搖頭說道:「富貴,你聽我一句話,其實為人父母的,最大的期盼並不是指望兒女可以大富大貴。」

  「那是什麼?」富貴問道:「夫人,是仕途順利還是娶個中意的人?」

  顧北音被他那句「娶個中意的人」搞的有些想笑,最終還是控制住了,對著富貴說道:「你說的這些都不對,為人父母的,最期盼自己的兒女可以身體健康,一生平安。只要能夠吃飽穿暖就好,其餘的什麼大富大貴,仕途順利其實對於他們來說都比不上你的身體重要。」

  富貴仔細地想了想,似乎確實是這個道理,於是對著顧北音感激地說道:「夫人,謝謝您,奴才現在覺得奴才的名字,聽起來似乎也順耳多了。」

  顧北音笑了笑說道:「那就好。」

  話是這麼說,可顧北音的心裡卻還是無比難受,因為剛才安慰富貴的事情,也讓自己想起來了自己的母親陳悠然,她當初在顧府里忍辱負重,受了那麼多委屈,不就是為了想讓黃安儀對自己好一點嗎?她那樣子做,可都是為了保護自己啊……

  可是後來……自己本來以為可以帶著她過上自由和快樂的生活,可是最後卻是因為自己離開了明王府,她才會死在了慕容元的手中。

  一想到慕容元,顧北音的眼中便又重新燃起了怒火,這個殺人兇手,總有一天,自己要他一命償一命!

  「好了,夫人,我們已經全部都切完了。」四個丫鬟紛紛將自己切好的東西放在小碗裡遞給了顧北音。

  而富貴也在一旁說道:「夫人,我這邊的肉也已經切好了。」

  話音剛落,顧北音手中的筍丁也已經完全切好了,於是將眾人切好的東西都混合在了一個大碗裡,又加上了許多調料,製成了一大碗餡料。

  「好了,夫人,您現在將這些餡料放進鴨肚中就好了。」富貴說道。

  顧北音便按照他說的照做,將餡料全都塞入到鴨腹中之後,富貴又繼續說道:「現在,將鴨子背朝上放在蒸籠中,蒸兩個半時辰,直到鴨肉酥爛就是了。」

  顧北音點了點頭,將桌案上的鴨子放入了蒸籠中,現在,只用等待就是了。

  「夫人,舒雨有事想問您。」舒雨在一旁忍了許久,無視了竹君在一旁悄悄拉了拉她衣服的動作。

  「嗯,你問。」顧北音說道。

  舒雨見她答應,連忙問出了自己的疑惑道:「夫人,您做這八寶野鴨,可是做給王爺吃的嗎?」

  顧北音看著她,挑了挑眉問道:「不然呢?」

  這一句話卻是問的舒雨語塞了,是啊,如果不是做給王爺的,那又能是做給誰的呢?自己剛才,還真是問了一句廢話。
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