第三十七章 吃火鍋
2023-12-16 19:13:53 作者: 小朵花
方才那少女的目光是顯而易見的嫌棄還有噁心,他們裴家的孩子什麼時候輪到她這種人來嫌棄了,不過是一個村野女子罷了,如此沒有教養。
初一一愣,隨即點點頭,心中暗暗道,不是夫人你放人進來的麼,怎麼還怪上我了。
「嬸嬸,你看這個話本上說的和剛剛那個臭臭的人像不像。」裴衍指著書中寫著一種獨特的帶著臭味的花說著。
劉青雲看了看,倒是「噗嗤」一下笑出了聲兒,拍了拍裴衍的肩膀,「衍兒說的對,那個人啊,就是臭臭的。」
另一邊,在香客來的喬悠倒沒有裴衍這麼清閒,今個兒不知道為什麼,好像有人故意在和她作對一樣。
酒樓的地窖裡面她需要的那些新鮮的食材都不見了,此番,莫要說是她了,就連許四肖也是剛剛將剩下的東西搬出來。
地窖裡面,就剩下一些酒水,他們縱然是有再好的廚藝,可沒有材料,他們也是巧婦難為無米之炊啊。
掌柜的急的團團轉,就等著店裡送貨的人將那些東西快些送來,外面的客人幾乎都等不及了。
當兩個店小二匆匆的回到酒樓里的時候,兩個人卻是空手而歸。
「掌柜的,不行,我們常一起的漁夫不願意將東西賣給我們,他們說有人已經用五倍的價錢給定下了。」
「我那兒也是,不管是菜還有肉,都說是有人出錢買了,我拿著再多的銀子,人家也不願意賣給我,我們怎麼辦呀。」
一聽到這話,是個人都知道事情有些不簡單,誰會特意出比尋常價格多五倍來買這些東西?
掌柜的臉色一凜,暗暗咬牙,口中也不知道嘟囔了什麼,詢問兩個人後廚剩下的東西還有多少。
喬悠搖頭,原本僅剩下不多的東西都已經做了東坡肉還有一些其他的了,現如今後廚就只有一些素菜和一些肥肉了。
「那些東西不太好弄,況且,也沒有人要那些個菜呀。」許四肖撓了撓頭,面上有些苦惱。
酒樓裡面,幾個桌子的客人看著裡面遲遲沒有人上菜,有一些個脾氣大的直接摔了碗筷,粗些嗓子對著裡面喊,「你們這酒樓還開不開了,本公子等了這麼久,怎麼一個人也沒有。」
「就是啊,我這酒壺裡面的酒水都沒有了,別仗著背後靠的是袁家就這麼欺負我們,老子也不是好欺負的。」
一陣吵吵嚷嚷的聲音傳來,掌柜的聽到這聲音急急忙忙的出去安撫那些個人。
然而,等了太久的人脾氣暴躁,自然不是三言兩語就能夠安撫的。
「喬姑娘,你們小姑娘腦子靈光,看看有什麼辦法沒有,別再讓那些人把酒樓給砸了。」
許四肖聽到外面砸東西的聲音不禁有些緊張,他雖然是個粗獷的漢子,可平日裡接觸的都是廚房的生計,這打架鬧事兒的,他還真就沒接觸過。
聽到這話,喬悠忍不住皺眉,什麼叫做小姑娘腦子靈光?
只不過……
突然想到了什麼,喬悠沒有說話,直接去了後廚。
許四肖見她這麼著急的跑著進去,以為她想到了還有什麼沒用上的,也急忙跟了過去。
「喬姑娘,你是不是找到了什麼東西……」許四肖一邊有著一邊說。
喬悠沒有說話,在柜子裡面翻箱倒櫃的尋了好一會兒才找到一個差不多的鍋子,上面有兩個是分開的,下面還有一個堆兒,看起來應當是以前熬藥用的。
來不及多想,她有找了一個大一點兒的盆子裡面放了一些燒的通紅的碳火。
看著她的動作,許四肖只覺得莫名其妙的, 「喬姑娘,你拿這個做什麼?」
「火鍋,一個從北方傳來的東西,不過那邊的鍋子下面是可以自動燒熱的。」喬悠一邊解釋一邊將那些蘿蔔青菜裝在了旁邊的盤子裡。
調料的話,暫時也沒有那個條件,也只能夠粗陋一些。
她並不知道,許四肖將她的話記在心裡,驚訝於她口中的火鍋,很快上手幫忙,他雖是不懂這個火鍋是怎麼弄的,可是看著樣子和大雜燴有點兒像,大概也能明白幾分。
待到所有的東西都弄好了,將調好的料子當今了鍋底,隨後端讓店小二端到了酒樓。
「各位各位。」掌柜的按照喬悠方才所說,給酒樓里的客人詳細的介紹著,不過他心裡也沒什麼底兒,要知道,眼前的這鍋子可還是他以前熬藥膳的時候用的。
「火鍋,這啥玩意兒啊,看起來這麼奇怪?」
「可不是,我就從來沒聽說過,這菜肉在水裡面燙一燙就吃,這能好吃麼?」
看著掌柜的身後冒著熱氣的鍋,那鍋竟然還是放在火盆裡面兒的,這玩意兒看著就那麼瘮得慌呢。
聽著那些人的話,喬悠似乎早就料到了,站在後廚,透著小窗戶,她對著掌柜的點點頭。
分了兩邊的鍋里倒進了熱水,裡面紅色的調料立刻冒出了辣味兒,黑色的筷子夾了青菜在冒著熱氣的辣鍋裡面涮可幾下,隨後迅速的撈出來。
旁邊的還有一些用簽子串起來的肥肉和一些素菜。
人群之中隱隱開始騷動起來,掌柜的吃了第一口青菜的時候眼睛都亮了,不由自主的朝著後廚的窗戶看了過去。
小姑娘和許四肖都已經不在窗戶口,估計是去忙了。
隨著旁邊餐盤子裡面的東西越來越少,也不知道是誰來了一句,「給我也來一個這個什麼,火鍋。」
陸陸續續的,也有不少人點了這火鍋。
酒樓里差不多七八桌的客人,幸虧這鍋子都沒有丟掉,現如今倒還算夠用,那些剩下來的素菜和肥肉,還有一些肉沫和著面做成了肉丸串了起來。
看著這些東西陸陸續續上了桌,一些人學著掌柜的方才的動作在鍋裡面涮著,不一會兒,便冒出一陣陣的香味來。
酒樓里沒了方才那些吵雜的聲音,飄著熱氣的屋子裡帶著幾分香味,門口倒是站了不少人,看著著一屋子的人這麼奇怪的吃法兒,別說,看起來還不錯的模樣。
後廚里,看著一屋子的人吃的樂呵呵的偶爾有個別兩個人不會涮的店小二也耐著性子的去教。
「喬姑娘,這,這東西你是怎麼想出來的,有省力又省材料。」掌柜的一臉驚嘆的看著眼前的小姑娘。
「都是一些別的地方的東西,你們沒有見過很正常。」她點了點頭,倒沒有矯情,想到了什麼,又接著開口,「不過這樣下去也不是辦法,站在的那些肉已經沒有了,如果明天還買不到的話,只怕要關門了。」
這話說的雖然不中聽,可卻是實話。
方才還一臉歡喜的掌柜的立刻就沉下了臉,外面的店小二卻來報說是少東家來了。
喬悠和許四肖也沒什麼事兒,跟著掌柜的的去了後面的院子。
院子坐在凳子上,旁邊的掌柜的和許四肖站在旁邊,唯有喬悠一人坦然自若的坐在他的對面,還捧了旁邊的茶壺倒了一杯水喝著。
許四肖暗暗抽了抽嘴角,看了一眼袁子逸,只見少東家卻沒有任何不滿的跡象。
同樣是廚子,怎麼待遇差別這麼大呢?
一旁的掌柜的心裡更憋屈,他在這香客來呆了大半輩子了,就沒敢和少東家坐在一起過,這小姑娘,本事大,膽子也不小。
「知道是誰幹的了麼?」袁子逸輕瞥了一眼對面的人兒,並沒有在意什麼。
掌柜的連忙搖頭,他要是知道是誰幹的了也不勞煩少東家親自前來了。
「只知道是有人刻意買斷了那些東西,還是高出五倍的價格,那些人說,那人穿著黑斗篷,臉都沒有露出來。」
這一點,掌柜的一直都好奇。
要是臉都看不見的話,怎麼能夠交貨呢!
「哦!」
聽到這話,袁子逸倒是來了興趣,他們袁家在葉城一直獨大,除了擁有百年基業裴家幾乎鮮有對手。
不過裴家做事素來光明正大,也不屑於這樣的手段。
如此,也就剩下另外一個了。
他們袁家的老對手謝家,最近幾年在葉城的繩子做的越來越大,在城裡的好幾家大酒樓,經常喝他們袁家對著幹。
曾經還花重金要挖走許四肖,不過因為許四肖的個人原因拒絕了。
莫不是這次,捲土重來了?
「最近謝家有什麼動靜麼?」葉城之中唯香客來一家酒樓是他們家的,其他的幾乎都是絲綢棉布生意和土地生意。
掌柜的聽了這話,當即搖頭,「這幾天謝家不知道在哪兒請來的廚子,手藝不錯,倒是攬了不少客人,我安插的線子也沒有聽說有什麼動靜。」
一開始酒樓里沒有材料的時候他也曾經想過是不是謝家乾的。
相比於那個他們找不到的人物,他倒是希望是謝家乾的,這樣的話,對手最起碼是在明面兒上的。
只可惜,並不是他想的那樣。
「當務之急難道不是先找到那些吃食麼。」如果沒有吃食得話,明天就得關門,即便是他們先調查這件事,也不可能一夜之間就解決的。