第一百四十七章 中途遁逃

  雖然說著一盅佛跳牆中都是十分珍貴的食材，但是在處理的時候，范源還是沒有將所有的方面都考慮進去，所以雖然表面上看著一盅佛跳牆十分豐富，但真的喝起來就會發現，油膩由於而鮮香不足。

  製作一份食材豐富的湯品的時候，最需要注意的就是這些食材之間各自味道的融合。

  佛跳牆是集合了山珍海味於一身的菜品，所以裡頭多數是大葷，況且高湯也是用飛禽走獸的骨頭熬製成的，原本就帶了一些油脂，加食材之中的油脂，更容易顯得整個湯品油膩不已。

  不過柳傾很清楚，如果自己這個時候毫不客氣地將這些意見告訴范源的話，他多半會因為自尊心受到打擊而開始朝著她的菜品進行一些莫須有的攻擊。

  於是，柳傾重新走到自己的菜品面前，現實試吃了一口自己的蟹釀橙，而後輕聲道：「范廚師，我倒是覺得我們的菜品因為所屬的菜系、做法都有差別，所以反倒是比不出個好壞，不如讓在場的各位廚師都嘗嘗，大家都是廚師，若是有什麼不足的地方需要改進，也可以及時出說來不是？」

  范源心裡是清楚的，要是真的比起來，他的佛跳牆是根本比不上蟹釀橙的，不說創意、火候以及烹飪的手法，他都要比柳傾遜色一些，但是就算這樣他也不能輕易認輸。

  他是第一樓主廚的弟子，是京城之中最看好的大賽奪冠人選，怎麼能隨意放棄呢？

  看了一眼擺放在盤在上的蟹釀橙，范源心生一計，反正這蟹釀橙也就小小的一份，而他的佛跳牆卻是做了不少的。

  「來人，將這兩份菜品都拿出去，讓大家品鑑！」范源朝著自己的手下使了個眼色，手下立刻就反應了過來。

  那人上前先是將柳傾的蟹釀橙拿起來，又轉身去將范源的佛跳牆拿在手中，經過范源的時候卻「一不小心」被絆倒了，佛跳牆和蟹釀橙撒了一地，根本就沒有辦法再拿出去了。

  范源的唇邊有一抹笑意一閃而過，他轉身將自己的手下訓斥了一頓，而後又將剩下的佛跳牆全都盛了出來。

  「來來來，各位受驚了，既然柳傾姑娘的蟹釀橙已經無法品鑑了，那大家就只嘗嘗我的佛跳牆吧！」范源還看了柳傾一眼，一副十分得意的模樣。

  柳傾嘴角微微揚起，她就知道會有這樣一出，不過她是不著急的，畢竟現在爐灶下頭的火還沒熄滅呢。

  范源的手下將佛跳牆份給了周遭圍觀的人，看他們吃下去，又露出十分讚賞的神情，范源非常滿足。

  「這佛跳牆用的可都是山珍海味十分珍貴的材料啊！」有人覺得珍貴的材料做出來的食物就一定是十分美味的，是以大肆誇讚。

  卻也有人覺得這佛跳牆有些美中不足：「雖然這些食材都很珍貴，可是總覺得有些油膩了。」

  范源自動忽略了這種帶有建議性質的話語，只聽著別人的讚揚。

  而外頭多數人因為柳傾的蟹釀橙已經被打翻了，根本無法品鑑，所以理所當然地認為橙子和大閘蟹配在一起是十分奇怪的組合，滋味一定也不會好到什麼地方。

  林楓怕柳傾難過，上前想要安慰，可是話還沒說出口就看到柳傾輕笑朝著他招手：「你來幫我一個忙。」

  「什麼忙？」林楓上前接過柳傾遞過來的布，在柳傾的指導下將上邊兩層蒸籠打開了，裡頭正是另一份蟹釀橙：「還有一份？！」

  看著林楓驚喜的模樣，柳傾的嘴角微微揚起：「我猜著范源會使一些小伎倆，在他掀開帘子之前將第二份蟹釀橙放了進去，現在時間剛剛好。」

  林楓算是鬆了一口氣，也顧不得燙，直接用手將蟹釀橙拿了出來，又換了一個小瓷盤裝著，準備往外頭拿。

  站在門口圍觀的人們吃了兩口范源的佛跳牆已經覺得很膩了，現在聞到蟹釀橙這樣清爽凜冽的香味，一下子都對蟹釀橙產生了濃厚的興趣。

  「竟然還有一份！」有人眼尖看見林楓從蒸籠里拿出了第二份蟹釀橙，立刻驚呼了一聲。

  范源轉頭看去，發現真的是第二份蟹釀橙，心中不免驚慌，但是嘴上卻還要說著客套話：「真是太好了，柳傾姑娘竟然還做了一份，方才怎麼不告訴我呢？害我白白惋惜了那麼久。」

  告訴你？讓你繼續破壞這一份蟹釀橙麼？光是剔出蟹殼裡的肉就用了她那麼長的時間，做一份蟹釀橙要花費的心思可是不少的，她才不會讓范源再得逞呢。

  而這邊，先前打翻了蟹釀橙的范源的手下看到范源的眼神示意之後就走上前去：「公子，這種小事我來做就好了。」

  林楓看了他一眼：「這可不是什么小事，這裡就一份蟹釀橙了，方才你已經打翻了一次，怎麼？還想打翻第二次？」

  那手下被說得臉色一陣青一陣白，只能眼睜睜看著林楓走過去，但是林楓走過他身邊的時候他卻迅速伸出了一隻腳想要將林楓絆倒。

  卻不想，林楓哪裡是他這種雜碎能輕易絆倒的人，只一瞬，一聲慘叫響徹整個客棧。

  眾人朝著發出慘叫聲的手下看去，只見林楓皺著眉頭一腳踩在他的腳背上。

  「真是不好意思，這盤子擋住了我的視線，不小心踩到你了，實在不好意思。」林楓說著，在那手下的腳上又加重力道扭了一下才收了自己的腳。

  明眼人都看出來了，那個姿勢，是那人伸腳想要絆倒林楓，反而被林楓識破踩了一腳才有的。

  這下大家心中都明白了，這個人是范源的手下，方才撒了菜品也是這一對主僕事先就已經計劃好的，范源根本就沒有打算讓大夥嘗到蟹釀橙的味道。

  想明白了這一點，大家都清楚了，范源這麼做無非就是害怕柳傾做的蟹釀橙打敗他做的佛跳牆而已，用這樣卑鄙齷齪的手段，真是讓人不齒。

  不過能讓范源不惜用這樣卑鄙的手段也要贏下比賽的柳傾一定是有些真本事的，不知道這道蟹釀橙到底是什麼滋味，能讓范源都這樣忌憚。

  林楓將蟹釀橙拿到眾人面前時，大家被這撲面而來的特殊的香氣一下子吸引住了。

  「這蟹釀橙在外觀上來看，造型別致，色彩艷麗，已然是勝過了佛跳牆啊！」有廚師點評了一句。

  其實佛跳牆這道菜在擺盤的時候也可以很精緻的，只是范源貪圖省力，所有的肉類都沒有精細打磨，只是粗粗碼放，更何況是在一個大罈子里舖設蒸煮，後來就算是分成了很多份依舊還是一副粗製濫造的樣子，在外觀上根本就比不得蟹釀橙的精巧。

  「你們懂什麼！這橙子同蟹肉放在一起，想想就會覺得味道奇怪！」范源覺得自己要輸了，但又不想因為這樣的事情丟了自己的面子，趕緊上前說了這樣一句，可是他心裡清楚，就算現在再怎麼虛張聲勢，一會結果都不可能改變。

  他沒有那個勇氣面對這樣的結果，只好找個藉口生氣離開：「她這樣隨意搭配食材，是對食材的褻瀆！她不配成為一個廚師！」說著，范源一副生氣的模樣準備離開。

  柳傾什麼都沒有說，就站在一旁看著范源，這個人當真是個小人，輸不起就用一些下三濫的手段來阻止，現在阻止不了了就想逃開，似乎他逃走了，輸的就不是他了一樣。

  「你！」范源走前還是走到了柳傾面前：「我奉勸你最好退賽，否則就你這樣的，絕對不會在大賽上取得什麼好成績的，你一定會輸，還會熟得很慘！」他說著，又冷笑了一下：「女人嘛，就應該在家安安穩穩繡花帶孩子，出來拋頭露面做什麼？」

  原本柳傾是不想理他的，畢竟是一個輸不起所有狗急跳牆的人而已，可是聽到他又說到關於女人的這樣的言論，柳傾實在是忍不住了：「我勸你還是好好站在這裡聽著，我不說你那一盅佛跳牆的問題是我給你留了面子，但你用這樣下三濫的手段就以為自己一定會贏嗎？」

  被柳傾抓住了痛腳，范源就像是被踩到尾巴的貓一樣瞬間就炸毛了：「你說誰會輸？！你才會輸！我才沒有時間在這裡和你一個不知廉恥的女子斤斤計較，免得人家說我沒有風度！」

  說完，范源轉身就走了。

  看著他逃離的背影，柳傾只覺得這個人可笑，而另一邊，看熱鬧的人都放下了自己手中的佛跳牆，圍著柳傾做的蟹釀橙看了起來。

  「這位姑娘，這蟹釀橙到底是怎麼做的？」有廚師壯著膽子問了起來， 畢竟每個廚師都有自己獨特的菜單，有道菜做得特別好，或者是一道菜由這個廚師發明，那就成為了這個廚師的招牌。

  「各位都是頂尖的廚師，不如自己嘗嘗看。」柳傾笑著將調羹發給了幾個點評佛跳牆時比較中肯的廚師。

  他們拿起調羹迫不及待地舀了一勺送入口中。

  震驚的神情子啊他們的臉上乍現，漸漸的，他們眯起雙眼，神情轉為享受。

  「妙哉！妙哉!」有人感嘆道。