第一百五十二章 沒來由的親近感
2023-12-16 22:23:11 作者: 喵嘰嘰T
什麼像不像,一個卑賤的臭丫頭哪有資格同老夫人相提並論。
「就這裡。」她帶進蘇小雪進了一間小屋,「食材隨便用,但若是敢偷拿偷吃,定會剁了你的手!」
蘇小雪隨口「哦」一聲,從竹筐里拿起幾個雞蛋,叫上一個打雜的,從冰室拿到一隻椰子和幾塊冰。
椰子剝皮,倒出汁水,她喝了一口,還挺清甜。
產自最南邊海島的椰子,刺史府卻能儲藏的如此新鮮。
蘇小雪暗暗搖頭,將椰肉削下來,切碎,烘乾再研成細末,與雞蛋、白糖等搓揉成小團,在木桶里放入冰塊,將丸子放進去,蓋上木蓋。
接著她挑了幾個皮紅的桃子,清洗過,將削下來的皮放入水裡煮,得到一碗粉色液體,用它來揉水油麵,又搓了一些干油酥。
一切準備就緒,她手腳麻利將幾樣東西包成一個個小糰子,再在上面切出公正的十字花刀。
廚娘進來瞧她做的怎樣時,嫌棄的哼聲,「就這包子不像包子,饅頭不像饅頭的東西也好意思做出來?」
蘇小雪微微一笑,狠狠地一巴掌抽在廚娘要拿起糰子的手,「還沒做完呢,急什麼。」
等油鍋熱了,她把小糰子一個個放進去油炸。
「滋啦啦」聲中,油星子在糰子周圍翻滾。
廚娘還要嘲笑幾句,忽然瞪大眼睛。
毫不起眼的小糰子在油鍋里,順著十字花刀慢慢綻開了。
一層層粉色花瓣,仿佛蓮花沐浴著清晨的陽光,緩緩盛放,最後露出中間黃嫩嫩的花蕊。
「這叫荷花酥,你不會沒見過吧?」蘇小雪將炸號的撈起來,放進盤子裡。
廚娘嘟囔道:「怎麼可能不知道?你做的太醜罷了。」
「丑?」蘇小雪笑吟吟的望著盤子裡的「荷花」。
雖然是油炸過的食物,但是淡淡的粉色清新柔嫩,一點兒沒有油膩感。
蘇小雪拿了幾片菜葉子,剪成圓形,裝點在荷花酥邊。
正常人誰也說不出個「丑」字來,但廚娘此刻偏要倔強。
「醜死了。」
其他在門口窗口探頭探腦的人,不敢多話。
蘇小雪懶得與他們爭執下去,小心翼翼的將荷花酥裝進食盒,對門外喊道:「如菲,咱們該去見老夫人了。」
廚娘看她信心滿滿,忍不住給她潑涼水,「有這小心思又如何,老夫人是不會喜歡的。」
「喜不喜歡,老夫人說了算。」蘇小雪對她吐吐舌頭,催如菲快點帶路。
如菲不敢再亂來,用手帕擋著大半張臉,不情不願的從院子出來。
快到老夫人住的慈雲堂,她忍不住嘟囔道:「你拿這種東西給老夫人,以為能得到富貴榮華嗎?小賤人太天真了,等著被打死吧!」
「嗯?」蘇小雪斜瞥來一眼。
如菲立刻噤聲。
到了慈雲堂門前,有淡淡的檀香味飄散出來,庭院裡安靜極了,也沒見有孔雀散步。
蘇小雪沒等多久,便被丫鬟叫進去了。
屋子裡沒什麼人,老夫人正坐在窗邊,一臉虔誠的擦拭一尊觀音像。
等蘇小雪行過禮,她抬頭笑著看過來,「是什麼樣的點心,快讓我瞧瞧。」
蘇小雪從食盒裡拿出荷花酥,放在老夫人面前。
果然,老夫人看見荷花酥後,笑容微微僵了,眼中露出些微不悅。
「怎麼就是這個?」
旁邊的大丫鬟責備的瞪一眼蘇小雪,趕緊就要把荷花酥撤下去,「你是不長記性嗎?」
老夫人重重的嘆了口氣,似乎很是失望。
大丫鬟一聽,神情更加嚴肅,「來人,將這不知好歹的小蹄子拖出去掌嘴!」
蘇小雪不慌不忙,語速飛快地說道:「蛋黃椰蓉餡的,揉面時加了豬油,雖然樣子清淡,但民女相信味道不會讓您失望的。」
「哦?」老夫人見她比尋常人鎮定許多,揮手讓門口的丫鬟出去。
蘇小雪見機會大大增加,「老夫人,補償一下下的話,會有點可惜的哦。」
老夫人瞧她調皮的模樣,臉色緩和些,「豬油放了多少?」
「不多不少,恰恰好。」蘇小雪笑道:「保准讓您滿意。」
老夫人這才拿起一塊,咬了一口。
入口酥脆,清甜中夾裹著豬油的濃香,她眼睛一亮,一口吞下剩下的半塊。
大丫鬟震驚的差點忘了倒茶給她。
「真好吃!」老夫人又拿起一塊,「你是如何做的?」
蘇小雪看老夫人滿意了,不緊不慢地將做法告知老夫人,末了才問道:「可否請老夫人告知您的口味、習慣與忌口?」
大丫鬟道:「老夫人身體康健,沒有任何忌口,就按老夫人昨日交待您的來做就行。」
「好,民女明白了。」蘇小雪加重語氣道:「老夫人,民女一定會遵從您的口味,或許外表不大起眼,但懇請您嘗一嘗味道吧。」
「我知道了。」老夫人點點頭,「我更加期待壽宴那一日,您會呈上什麼樣的驚喜了。」
蘇小雪欠欠身,「民女還有一個請求,能否在壽宴當日,由民女親自將美食獻給您?」
「自然可以。」老夫人爽快同意,「往年也是如此。」
蘇小雪鬆口氣,「民女定當竭盡所能,不負老夫人厚望。」
「好。」老夫人只吃了兩塊,有些惆悵的望著剩下的。
大丫鬟明白她的意思,將荷花酥放進食盒,收起來。
老夫人擦過手,繼續擦拭觀音像,「你回去吧,若是旁人問起,就說雖然不合我胃口,但念在你初來乍到,我又在擦觀音像,所以饒過你一回。」
蘇小雪感激道:「多謝老夫人體恤。」
老夫人也是個聰明人,知曉倪姨娘那邊肯定盯著她們這邊呢。
如果她的荷花酥得到老夫人的肯定,倪姨娘便會有所動作,找各種花樣來對付她,所以不如撒謊遮掩過去。
老夫人笑了笑,盯著觀音慈悲的面容,嘆口氣,「大概是覺得你面善,便容易心生親近之感。」
她轉頭盯著蘇小雪,越看,臉上皺紋里的笑意越深。
「仔細看,你與我的女兒更像呢。」