第三十五章 柿餅

  蘇暖拿著白糖進了廚房，把白糖倒在煮好的紅果乾里，分了幾盆裝，攪拌均勻，上面找了紗布蓋住。

  這樣等紅果乾烤出來的時候，就不會有紅果那種略帶苦澀的味道，會酸甜可口，男女老少皆宜。

  等這些都做完，天也黑了，幾隻鳥從空中飛過，今晚風有些大。

  蘇暖處理好紅果就開始做飯，宋妍跑過來幫她忙，宋妍在她處理紅果的時候就已經回來了，還把路上摘的野花插到了蘇暖的發上。

  花是淡紅色的，幾小朵成一團，配上蘇暖有些淡粉的裙子，很是好看。蘇暖任由宋妍擺弄，心裡也挺高興的，以前的她也是這樣和外婆一起玩的，外婆總會告訴她這是什麼花，那是什麼花，還教她編制花環。

  想到這個，蘇暖把手中的土豆絲起鍋，和看著火的宋妍說：「明天嫂嫂給你編花環好不好？」看著宋妍有些不解，蘇暖補充道：「就是把不同的花編到一起待在頭上。」

  「好！」宋妍一聽眼睛都亮了，女孩子都是愛美的，哪個年齡段都一樣。

  蘇暖把宋毅今天從山上帶下來的野菜從鍋里撈出來，也笑了，她要好好的照顧宋妍，讓她後面的時光都快快樂樂的，以後也要嫁個好人家。

  三人吃飯的時候蘇暖也沒有把花拿下來，她不想辜負了小姑娘的一片心意。

  宋毅盯著她看，誇讚她，「很好看，阿暖是我見過最好看的女子。」

  蘇暖心裡高興，女人都愛美，嘴上不是這麼說的，輕輕地瞪了宋毅一眼：「貧嘴！」

  宋毅笑笑，接著吃飯。

  雖然白天心裡想要讓宋毅睡地下，可是到了晚上，蘇暖還是捨不得，宋毅也就舒舒服服地抱著自己的小妻子睡了。

  第二天，蘇暖一大早起來就去看了看，那個麵包窯已經可以用了，立刻去搬了柴火來塞到裡面燒了火，等火燒得差不多了就把紅果乾放進去，借著餘溫烘乾，紅果乾就做好了。

  蘇暖做了早飯，宋妍是惦記著蘇暖說要給她做的花環，吃過早飯就拉著蘇暖出去找花了。

  蘇暖和她去找了幾種花，又扯了一根柳枝，把柳枝按著宋妍的頭圈成同樣大小的環，然後把花插到上面。花環就做好了，宋妍很是喜歡，戴在頭上就不想取下來。

  興奮地去村里繞了一圈，給其他孩子展示了一下才得意洋洋地回家，一回來就把在院裡的蘇暖抱住，「嫂嫂我好喜歡你。」

  蘇暖正把紅果乾放在盤子裡，放到麵包窯里去，被宋妍嚇了一跳。

  而後有些哭笑不得，這孩子還真是的，把手中的東西放下，然後拉著宋妍幫她整理了一下頭髮，把花環戴正，「小妍，嫂嫂也喜歡你，小妍最漂亮。」

  宋妍更高興了，抱著蘇暖蹭了蹭，「嫂嫂你最好看！」

  蘇暖想，如果宋妍有尾巴的話一定搖的很歡快，像貓一樣黏人。

  宋妍也知道蘇暖在忙，沒有再打擾她，自己湊進屋裡去看宋毅在幹嘛，結果失望了，「嫂嫂，哥哥呢？」

  「去砍柴了。」蘇暖把能裝下的最後一盤紅果乾放進麵包窯，把木質的蓋子蓋上，等一刻鐘就好了。

  紅果數量多，要分幾次弄。

  蘇暖就拉著宋妍先把昨天洗好的橙衣果處理一下。

  蘇暖和宋妍把橙衣果的皮削了下來，切成片，平鋪到盤子裡，等著待會直接上麵包窯里去烤就好。這橙衣果比較甜，不用放糖去調味了。

  期間蘇暖從麵包窯里拿出烘乾了的紅果乾，遵守著承諾，放涼之後先給宋妍嘗了一片。

  宋妍其實不大喜歡吃紅果，有些澀，還酸，她覺得不好吃，但是蘇暖做出來紅果乾沒有一點澀味，完全是酸甜酸甜的，顏色也還是如火的紅，很好看，吃起來有些軟，並沒有特別干。

  宋妍咬了第一口眼睛就亮了起來，特別好吃，忍不住又吃了幾片。

  蘇暖自己也嘗了一下，對這個味道十分滿意，她也是第一次親自上手實踐做果脯，做成這樣其實是出乎她意料的，沒想到可以做的這麼好。

  蘇暖也沒忍住多吃了幾片，然後找了個大的盒子，裡面鋪上乾淨的布，把烘乾的紅果裝了起來，繼續烘乾剩下的。

  她相信，這紅果乾一定會大賣的，古代的小姐夫人都喜歡做些甜品吃，什麼荷花酥，桂花糕的，以前的電視劇里，書里不是經常這麼寫嗎？而且從蘇暖自身的經歷來看，女人其實更愛吃小零食。

  剛剛把剩下的紅果放進去，蘇暖心中還在慶幸當時宋毅做得挺大的，不然不知道要來幾次，宋毅就回來了，背著一大摞柴。

  蘇暖獻寶一樣給他嘗了嘗紅果乾，宋毅看著一臉期待的蘇暖，很給面子地大肆誇讚了一番。

  蘇暖滿意地笑了，去給宋毅倒了水，和宋毅商量：「你要不明天去鋪子後面也搭個窯子，多搭兩個，等開始賣果脯了我就在那做了，不回來了，免得麻煩，水果也可以從市面上收購。」

  「行。」宋毅喝了口水，覺得這方法也挺好的，「我明天就去給你弄。」

  蘇暖繼續處理她的橙衣果去了，出窯之後依舊是給宋妍嘗了第一口，這個的味道又與紅果有所不同，沒有什麼酸味，甜的也恰到好處，沒有讓人覺得太膩，蘇暖覺得，完完全全就是二十一世紀的芒果乾的味道，卻又比芒果乾多了一股清香來。

  宋毅做了晚飯，他雖然沒有蘇暖那麼會做飯，但是看了蘇暖做了幾次，土豆絲什麼的也都會了，簡單地做了幾個小菜。

  蘇暖匆匆吃了，依舊是宋毅洗碗，蘇暖和宋妍繼續忙活橙衣果的事情。

  亥時（21點到23點）都快過完了，蘇暖和宋妍終於全部弄好了。把橙衣果也裝進了箱子裡，蘇暖把哈欠連天的宋妍趕去睡覺，自己也覺得很累很困，快速地洗漱好，躺到了床上。

  宋毅收拾好之後也去幫蘇暖的忙，等他上床的時候，蘇暖已經混混沌沌地睡了，感覺到宋毅的溫度，很自覺的挪到他懷裡，靠著他睡了。

  宋毅嘴角勾起一抹笑，很快也就閉上了眼睛，這一生，得蘇暖，足已。

  第二天，蘇暖難得的睡得有些久了，她忙活了一天，前幾天心裡有事，一直沒怎麼睡好，昨天想清楚了，昨晚自然睡得安穩。

  起來把早飯吃了，從宋妍那裡知道宋毅去鎮上了，說不用等他吃飯了，就明白他是去搭窯子了，心裡有一股暖流，忍不住勾唇揚起一抹笑。

  宋妍頭上還戴著花環，花有些敗了，但是宋妍捨不得取下來，蘇暖也就由她去了，拉著她去院子裡看柿餅做得怎麼樣了。

  吹了這幾天的風，柿子的水分已經出來了不少，變得比之前小了不少，蘇暖很滿意，比她想像中的好得多，這幾天風都有些大，柿子的水分流失得更快。

  伸手隨意地捏了捏一個柿子，表面有些干硬了，但是可以清楚地感覺到裡面還挺軟的，蘇暖告訴宋妍挨個把柿子捏一捏，這樣等做成柿餅的時候，吃起來更好吃。

  兩個人花了點時間把柿子都捏了一遍，蘇暖心情舒暢，又去把屋裡的衣服翻出來洗，看今天天氣好，還把被子也搬出來曬，這樣感覺更好蓋，也正好除除濕氣。

  吃午飯的時候，宋毅都沒有回來，蘇暖又把屋子打掃了一遍，盤算著等宋毅窯子搭了，明天就去鋪子裡布置一下，再過幾天就可以開張了，自己做的柿餅還有一段時間才好，但是其他的果脯卻是已經可以了，等這幾天再多做點。

  接下來的幾天，蘇暖繼續和宋毅在家裡製作果脯，給宋妍安排了一個任務，讓她帶著果脯去找各家的小朋友玩，給他們吃果脯，然後告訴他們自家的店子過幾天要開張，讓他們回去告訴家裡人。

  這樣做的效果特別好，不少人來問蘇暖什麼開張，蘇暖去布置店子的時候去請人算了日子，七天後是個好日子，最適合開張。

  做的次數多了，也就越來越熟練了，蘇暖積攢了許多果脯，還做了另外不同種類的，而且為了不讓其他人知道是什麼，她用了二十一世紀的名稱，紅果乾是山楂干，橙衣果是芒果乾，還有一些比如獼猴桃干，無花果乾等等，品種還是挺多的。

  只有柿餅仍然還叫柿餅，而且還差些時候，蘇暖在柿餅風乾的差不多的時候把它放到桶里，然後把柿子皮給倒了進去，蓋上蓋子，開始捂霜，就是把柿子裡的糖分弄出來，在表面形成白色的一層。

  捂霜的時間挺長，只是蘇暖完全不在意，等著店子開得差不多了，這柿餅可是要當做新品來賣的，到已經沒有柿子的時候再賣，效果最好。

  所以蘇暖索性乘著這個時候接著去摘柿子來做柿餅。

  宋妍就是每天在村里走，漸漸的，連周圍的村子都知道這件事了，蘇暖在開店之前就積累了很好的熱度，心裡可高興了，特意帶著宋毅和宋妍三人去鎮裡做新衣服。